Tilapia adalah berbahaya atau membantu - iaitu soalan

Tidak lama dahulu, pulau ini menjadi soalan, dan tilapia adalah berbahaya kepada kesihatan? Dengan apa yang disambungkan keraguan besar-besaran seperti itu? penyelidik Amerika Syarikat baru-baru ini mendapati bahawa daging tilapia mempunyai kadar yang minimum kandungan yang berguna untuk tubuh manusia dengan asid omega 3 asid lemak, tetapi penunjuk kehadiran asid omega 6 asid lemak berpotensi patogenik, ia sangat terlebih nilai, dan panggilan ke dalam soalan keselamatan penggunaan produk ini dalam apa jua cara.

Seperti yang ternyata, ini gabungan kepekatan politaktepu lemak sangat berbahaya untuk kesihatan orang dengan penyakit jantung dan juga menghidap asma, artritis dan penyakit autoimun dan alahan lain, yang mempunyai ciri-ciri proses keradangan dominan, dan ia sekali lagi menekankan bahawa tilapia adalah berbahaya dan tidak disyorkan untuk digunakan.

Yang penting, apa-apa caj yang berat tidak tidak munasabah, kerana kajian terperinci komposisi kimia ikan mendedahkan bahawa asid omega 6 dan omega 3 asid lemak yang terdapat di dalamnya dalam nisbah 11: 1. Untuk lebih jelas, kami memberi contoh perbandingan. Oleh itu, sama dengan nisbah ikan merah adalah kurang daripada 1: 1.

Itu suatu penyata dalam dunia sains moden perlu menjadi panggilan bangun untuk rakyat jelata dan sebab yang ketara untuk menukar nasihat pemakanan untuk pencegahan daripada penyakit kardiovaskular, dan lain-lain. Oleh itu, dengan ketara meningkatkan permintaan bagi salmon dan trout, tetapi ia turun dengan ketara kepada ikan seperti tilapia, bahaya yang, berdasarkan kata-kata ahli-ahli sains di dunia, dapat dirasai walaupun badan yang sihat.

Walaupun benar untuk menyatakan bahawa apa-apa pendapat adalah kontroversi, dan ramai yang yakin dengan harmlessness pengambilan ikan seperti tilapia, manfaat yang, pada pendapat mereka, adalah berlebihan. Ikan dianggap pembekal amat diperlukan sejumlah besar vitamin, mineral dan asid lemak, yang tanpa fungsi biasa organisma manusia adalah mustahil.

Walau bagaimanapun, walaupun di sini terdapat percanggahan yang ketara yang mungkin berkaitan dengan "kebersihan" pembekal daripada dengan penyelidikan saintifik, yang juga mendakwa bahawa tilapia adalah berbahaya. Apa akaun keraguan yang timbul daripada daging ini hebat daripada wakil dunia berair?

Selalunya, ikan ditanam di perairan tercemar bandar, di mana ia memakan (kerana makan segala macam makanan mereka) sisa sahaja, dan juga antibiotik, hormon dan perangsang yang lain pertumbuhan intensif yang telah dikurangkan dengan ketara ciri-ciri berguna. Di samping itu, produk memasuki pasaran terutamanya dalam bentuk beku, dan banyak pemprosesan kimia, sudah tentu, membunuh patogen jangkitan usus, bagaimanapun, menjamin kekurangan lengkap mereka kita tidak boleh diselesaikan.

Tidak, anda tidak harus mengabaikan ikan ini, tetapi sesat berjaga-jaga semua yang sama tidak akan diperlukan, jadi sebelum tilapia masak harus tertakluk kepada rawatan haba lanjut, dan lebih baik pra-rendam dalam larutan cuka lemah untuk beberapa ketika. Selain itu, disebabkan populariti besar produk semula jadi ini pengeluar pergi ke silap mata, dan untuk meningkatkan berat badan ikan, polyphosphates digunakan, pengekalan air, tetapi berbahaya kepada tubuh badan manusia.

Tetapi tidak menghukum teruk tentang semua pembekal yang sedia ada, kerana di kalangan mereka terdapat juga usahawan yang jujur, yang menawarkan produk-produk berkualiti yang sangat tinggi. Walau bagaimanapun, perkataan terakhir akan sentiasa untuk pembeli, jadi sebelum apa-apa pembelian adalah perlu untuk membina kedudukan mereka sendiri dan membuat keputusan untuk diri sendiri, tilapia adalah berbahaya atau tidak. Hanya selepas itu anda selamat boleh menikmati lazat dan kedua-dua daging pemakanan ikan ini.