Merawat hati. Kalori meringue adalah sangat rendah.

Biar saya memperkenalkan anda kepada angka makanan istimewa sempurna - meringue kek. kandungan kalori produk adalah minimum. Dan walaupun dengan diet yang paling ketat anda mampu untuk makan kek sedikit. Dan kepada dietchits soalan dengan pengalaman: "Berapa banyak kalori dalam meringue, dan saya harus mengambil berat tentang angka" akan bertindak balas dengan kemahiran. Meringue sememangnya tidak berbahaya kepada angka. Ini merawat lazat dibuat semata-mata kepada komposisi lemak bebas (putih telur dan gula). Kalori meringue dalam resipi klasik adalah tidak lebih daripada 54 kcal setiap seratus gram produk.

Jika mahu, atau kekurangan masa, anda boleh menggantikan makan tiga hidangan tradisional untuk teh atau kopi dan kek meringue. Dan sudah pada makan malam, anda boleh mengisi kalori hilang dan mineral berfaedah, memasak panggang daging lembu dengan sayur-sayuran atau trout dikukus. Ia adalah yang terbaik untuk menikmati meringue pada waktu pagi. Dalam kes ini, badan akan mempunyai masa untuk memproses semua karbohidrat, dan mereka tidak ditangguhkan oleh pinggang dan pinggul anda.

Meringue boleh dipanggil karya masakan. Ia digunakan sebagai berasingan merawat serba lengkap dan, dan sebagai komponen konfeksyen lebih kompleks. Sediakan meringue boleh dengan sendiri, kerana resipi ini agak mudah, dan semua bahan-bahan yang diperlukan, sebagai peraturan, ada dalam mana-mana rumah.

Untuk menyediakan satu hidangan meringue keperluan untuk menyediakan empat putih telur dan satu cawan gula. Ia adalah yang terbaik untuk membuat kek dengan cara yang klasik - dalam ketuhar. Ramai tukang masak lebih suka kaedah ini, seperti dalam kes ini anda akan mendapat meringue kalori minimum pada rasa gemuk maksimum.

Terdapat beberapa perkara yang sangat penting untuk memudahkan proses sebat putih telur di mana anda boleh memasak merawat benar-benar luar biasa:

• Telur perlu, hanya protein sejuk sejuk dengan cepat dan tepat vzobetsya dalam busa yang kukuh.
• Ia adalah perlu untuk berhati-hati memisahkan putih daripada kuning.
• Sebat protein harus pada kelajuan yang paling rendah daripada mixer atau pemproses. Dalam proses itu, anda boleh dan anda ingin tambahkan secubit garam - ini akan memudahkan dan mempercepatkan pembentukan buih yang kukuh. profesional ini mengesyorkan menewaskan meringue dengan tangan.
• Hanya pada peringkat ini boleh dimasukkan ke dalam protein gula, dan bahagian-bahagian kecil. Jika anda hanya menyambung semua gula dengan buih, campuran yang terhasil memperoleh konsistensi yang dikehendaki.

Menetapkan masa secara empirik optimum memukul campuran - setengah jam. Pada masa ini yang dikehendaki keuntungan berat ketebalan dan tepu dengan udara. Setelah berhenti jisim yang terhasil berasa gula perlu memasak picagari sudu atau lay biasa ke atas kek baking, kertas kulit yang ditetapkan atau tikar silikon untuk baking.

Ia adalah perlu untuk memanaskan ketuhar pada kuasa yang rendah. Meringue Kek dibakar pada suhu rendah selama tiga puluh minit. Hasilnya ialah tender, rapuh, merawat rangup yang benar-benar cair di dalam mulut anda.

Kek ini mudah produk dihadam. Kalori meringue disebabkan oleh kehadiran dalam komposisi protein haiwan. Telur - meringue elemen utama - terdiri daripada kepelbagaian bahan-bahan badan berguna dan perlu, kebanyakan yang dikekalkan semasa rawatan haba.

Meringue tidak diingini untuk digunakan bagi mereka yang mempunyai diabetes. Dan orang-orang yang benar-benar sihat, ia mesti diingat bahawa apa-apa makanan, dan lebih manis, baik secara sederhana. Sudah tentu, kalori meringue membolehkan, tanpa perlu bimbang tentang angka itu, menikmati hidangan ini lebih kerap daripada kek lain. Tetapi untuk terlibat di dalamnya masih tidak berbaloi, terutamanya kanak-kanak. Manakala mereka yang tahu bagaimana untuk membuat meringue, tahu bahawa jika kek yang dimasak dengan betul, ia adalah sukar untuk menahan bahagian seterusnya makanan istimewa ini.