Vertuty dengan labu. resipi memasak

Kemungkinan besar, tidak semua tahu apa vertuty. Jadi, ini adalah - dibakar masakan tempatan, mewakili roll disediakan dengan doh, penuh dengan pelbagai tampalan. Dalam Transnistria dan Moldova setiap suri rumah tahu bagaimana untuk memasak hidangan ini dengan keju, daging, keju, epal dan kubis, dan banyak tampalan sedap atau manis yang lain. Di Rusia, resipi ini juga perlahan-lahan mula merebak. Hari ini, kita cuba untuk memikirkan bagaimana untuk menyediakan vertuty dengan labu.

Memasak dengan labu rumah vertuty

Sekarang kita akan menyediakan sebahagian daripada hidangan, berguna dan sangat lazat. kita memilih topping anda semua mungkin - asal. Dan makan kita akan - vertuty dengan labu. Menyediakan empat hidangan, kita perlu: 500 gram tepung, 200 ml air, satu sudu teh garam, 100 ml minyak sayur-sayuran, 500 gram labu. Terutamanya menyediakan doh untuk gulung: menguli tepung, minyak sayur-sayuran, air dan garam. Air perlu menjadi hangat. doh akan cool. Mengetepikan sehingga ia diketepikan dan sapu pada parut labu kasar. anda boleh menambah epal jika dikehendaki. Bagaimana untuk ladu, melancarkan doh dan gris asas dengan minyak sayur-sayuran. Pada permukaan seragam mengurai skuasy dan ringan diabetes pritrushivaem pasir. Perlahan-lahan roll off roll, zaschipnuv di rantau ini. Meletakkan gulung pada lembaran penaik lancar. Panaskan ketuhar kepada 220 darjah dan menetapkan dalamnya pan. masa baking - maksimum 35 minit. Vertuty dengan labu dalam ketuhar bersedia. Di atas meja dihidangkan dengan buah-buahan, susu pekat atau jem.

Vertuty resipi dengan labu dan beri

Apabila ia datang untuk Lent, ramai orang suka makan sesuatu yang manis. Hari ini kita akan Moldovan vertuty dengan labu. Sediakan ia mudah dan tidak sangat lama. Lapan hidangan, kita perlu: 500 gram tepung, 200 gram air, 100 gram minyak sayur-sayuran, satu sudu teh garam, labu, kayu manis, gula pasir, buah beri dan bijan. Cara yang standard untuk menguli doh dan mengetepikan ke sisi, ditutup dengan kain. Pada parut kasar gosok labu, memerah sedikit jus, yang dalam kes ini diserlahkan. Semua langkah-langkah berikutnya, pada dasarnya, sama seperti preskripsi sebelumnya, kecuali untuk menambah lapisan nipis buah labu, seperti beri biru, maka gula pritrushivaem dan sedikit kayu manis. Kita beralih kepada roll dan untuk memberi bentuk kepada pelbagai bagel. Bakar selama 30-35 minit dan pada suhu 220 darjah. Hidangan siap adalah disyorkan untuk memohon untuk minum teh.

Resipi asal: Lavash vertuty dengan labu

Ia berlaku supaya pemilik dan akan berurusan dengan penyediaan hidangan ini, tetapi masa yang tidak begitu, terutamanya dalam penyediaan doh. Untuk kes ini terdapat versi mudah vertuty. Mereka boleh disediakan dengan roti pita, kemudian ada kekal hanya tempat pembuangan, dan hidangan yang hampir siap. Di sini kita akan lakukan sekarang dalam perniagaan ini. jumlah masa memasak adalah kira-kira 35 minit. Apa yang kita perlu membuat, hidangan manis yang lazat untuk teh? Mereka ialah: dua kepingan besar lavash, 400 gram keju, dua telur, Dill dan pasli, dua ulas bawang putih, secukup rasa - garam, 50-70 gram mentega. Jika anda memegang langkah mata demi langkah resipi, hasil daripada semua kerja anda akan kekal sangat berpuas hati.

Memasak vertuty Lavash

Vertuty dengan labu, dibungkus dalam roti pita, disediakan seperti berikut:

1. Pertama sekali membuat pemadat. Untuk mash ini dengan keju garpu, menambah ia telur dan campuran.
2. Basuh herba, mencincang halus dan obsushivayut. Tambah sedikit garam secukup rasa keju dan mencampurkannya dengan herba. Jika anda ingin mendapatkan vertuty manis, maka anda perlu menambah kismis kukus bukannya hijau.
3. Cairkan mentega dalam mangkuk minyak. Peringkat seterusnya - tersebar di atas meja dan sehelai lavash gris dengan mentega cair. Kami menyebarkan pemadat keju, cuba pada masa yang sama ia teragih seragam di seluruh permukaan kek.
4. Kami mematikan roll roti pita dalam. Prosedur yang sama dilakukan dengan lembaran kedua.
5. gulung disediakan dimasukkan ke dalam acuan, gris mereka dengan kuning telur dipukul.
6. Panaskan ketuhar kepada 180 darjah, dan hantar dalam bentuk. Bakar selama 20-30 minit. Semua hidangan telah sedia.
7. Dipotong kepada beberapa bahagian dan berkhidmat. Seperti vertuty lazat dan menyelerakan dalam kedua-dua panas dan sejuk.

Vertuty resipi dengan labu dan keju feta

Bahan-bahan: 250 gram tepung, 150 gram air, 100 gram mentega, 50 - zaitun telur satu ayam, 600 g labu, 150 gram keju, 50 gram brandy, lada hitam, dua sudu teh gula pasir, garam. Menyediakan "vertuty dengan labu" hidangan, resipi dengan tambahan keju. Kami menyediakan doh dengan cara yang standard, kecuali hakikat bahawa ia menarik juga, Otobaya ia. Ingat bagaimana nenek kami melemparkannya dengan kuasa pada papan memotong? Itulah apa yang kita akan lakukan dan kami akan. Kemudian Balut dalam bungkus plastik dan keluarkan selama 40 minit kepada satu pihak. Kini terlibat dalam pemadat. Potong dadu labu saiz sederhana dan goreng 10 minit dalam campuran minyak. Tuangkan ke dalam kuali brendi, lada, garam, taburkan dengan gula dan reneh selama 10 minit. Buang dari haba dan menjadikan puri labu. Menambah keju lusuh dia parut, gaul rata. Melancarkan di dapur besar tuala doh nipis yang mungkin, untuk Dia di pemadat dan berpaling untuk melancarkan. Kami mengubahnya menjadi lingkaran, daubed mentega, balut dalam foil dan dimasukkan ke dalam ketuhar dipanaskan kepada 200 darjah. Bakar: dalam foil - 25 minit, dan 20 - di jelas. Selamat makan!