6 kesilapan yang mungkin anda melakukan ketika minum arak

Sudah tentu, ada benar-benar cara yang salah untuk minum wain. Walau bagaimanapun, beberapa kesilapan masih perkara biasa. Jika anda ingin mendapatkan keseronokan maksimum daripada minuman, anda perlu tahu bagaimana untuk menggunakannya dengan betul. Memenuhi enam kesilapan yang paling jelas dan belajar bagaimana anda boleh menetapkan mereka.

Anda menggunakan wain merah terlalu panas dan putih - terlalu sejuk

Hidangkan wain hendaklah pada suhu yang betul. Merah perlu menjadi sangat panas, dan putih - ais. Jadi, anda kehilangan kerumitan rasa dan aroma wain. Sebaik-baiknya wain merah perlu suhu bilik sejuk sedikit dan putih - sedikit sejuk. Sebotol merah sudah cukup untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk selama lebih kurang dua puluh minit sebelum pembukaan, dan putih yang perlu disimpan dalam peti sejuk dan mengambil dua puluh minit sebelum digunakan. Sparkling boleh dihidangkan terus dari peti sejuk, jadi rasanya bertukar yang paling menarik dan menyegarkan.

Anda memegang kaca untuk mangkuk

Memegang kaca oleh batang. Sejak haba tangan anda tidak akan dihantar kepada wain dan minuman tidak panas. Walaupun ia adalah merah, yang boleh diminum yang cukup hangat untuk mengekalkannya salah. tangan anda lebih panas daripada suhu bilik, jadi bug ini agak mampu untuk merosakkan rasa minuman.

Anda menghidu gabus

Kadang-kadang pelayan atau sommelier merasa persembahan wain penyumbat. Ini dilakukan untuk menunjukkan bahawa seluruh tiub - ini adalah satu tradisi Perancis lama untuk mengesahkan kesahihan wain. Menghidu gabus tidak perlu - aroma minuman itu sendiri akan memberitahu anda semua maklumat yang diperlukan, termasuk sama ada kualiti miskin palam pada rasa wain yang tidak terjejas.

Anda juga digoncang wain

Goncang segelas kecil adalah sesuai, ia membantu untuk mendedahkan aroma wain. Tetapi jika anda goncang terlalu banyak, anda akan merosakkan. Mengelakkan kesilapan ini, jika anda mahu kelihatan seperti kendaraan minuman halus.

Anda tidak membenarkan minuman untuk bernafas

Jual botol bukan sahaja untuk hiasan rumah anda. Memindahkan darah wain merah atau putih dalam botol adalah perlu untuk menghilangkan sedimen. mendakan adalah normal, tetapi wain tidak terlalu menyelerakan kepadanya. Di samping itu, dekantirovka membantu membekalkan oksigen anggur, memperkaya rasa dan aroma. Adakah anda cuba anggur, membuka satu atau dua hari lalu? Inilah pekerjaan oksigen. Aroma kaya wain muda merah perlu tuang satu jam sebelum dihidangkan. Lebih banyak wain vintaj tuangkan cukup untuk setengah jam. Ini agak cukup untuk minum diperkaya dengan oksigen dan mendedahkan rasa beliau.

Anda minum champagne dari kaca mata yang sempit

Jika anda ingin benar-benar menikmati rasa champagne, gunakan gelas wain standard. kaca mata sempit direka untuk memegang lebih lama dalam buih minuman, tetapi mereka mengganggu rasa. Dalam segelas biasa, anda perlahan-lahan boleh menggoncang minuman itu, bau dan rasa keseluruhan palet perisa. kaca mata sempit tidak membenarkan ia untuk berbuat demikian, walaupun pada hakikatnya mereka adalah sama, untuk menggunakannya untuk champagne itu akan menjadi satu kesilapan yang serius untuk kendaraan sebenar.