Rolls terung

Terung - bukan sayur-sayuran biasa. Di Timur, percaya bahawa mereka membantu seseorang untuk hidup yang panjang. Mereka mempunyai kesan positif ke atas hati, kerana ia mengandungi kalium. Itulah sebabnya kenapa mereka amat mengesyorkan makan untuk mereka yang mengalami kehadiran penyakit kardiovaskular, dan juga warga tua. Bahan-bahan yang terkandung dalam terung, rehat yang besar lemak, jadi jika anda ingin mencapai berat badan, jangan lupa untuk memasukkan mereka dalam diet anda. Juga, mereka mengesyorkan makan dalam aterosklerosis. Sayur-sayuran mempunyai kesan positif ke atas baki garam dalam badan. Pakar menasihatkan diet terung untuk mereka yang mengalami gout atau gangguan metabolik. Membantu sayur-sayuran juga sembelit, orang dengan penyakit saluran gastrousus, hati dan buah pinggang.

Adakah anda masih ragu-ragu? Cuba untuk mengubah diet anda ini sayur-sayuran yang menakjubkan. Sebagai contoh, menyediakan gulung terung. Hidangan ini biasanya bertindak sebagai pembuka selera. Terdapat banyak resipi yang memerlukan penggunaan bahan-bahan yang berbeza. Tetapi hasilnya adalah sentiasa sama - sangat lazat. Rolls terung, resipi yang dibentangkan dalam artikel ini akan membantu anda untuk menghiasi jadual cuti.

Berikut adalah salah satu daripada mereka. Sediakan terung (2 keping), satu sudu kicap, air yang sama dan minyak, bawang putih kering, kacang, keju, hirisan tomato, sayur-sayuran dan mayonis. Selalunya, gulung terung dimasak dalam kuali. Tetapi pilihan terbaik - ketuhar. hidangan ternyata rendah lemak, rangup dan lazat. Dihiris individu terung (lebar - 1 cm), bilas di bawah air dan tempat di dalam lembaran penaik, mabuk. Kini menyediakan perapan: campuran sos soya, minyak sayur-sayuran, dan air. Kot terung dan hantar dalam ketuhar selama tidak lebih daripada 10 minit. Apabila hirisan sedikit sejuk, anda boleh membalut mereka dalam pemadat. Ia menyediakan seperti berikut: keju bercampur-campur, kacang, dan bawang putih kering mayonis. snek anda sudah bersedia untuk berkhidmat. gulung seperti terung dengan kacang memastikan mereka akan dihargai oleh tetamu anda.

Dan di sini adalah satu lagi resipi menarik. bahan-bahan yang tidak cukup biasa kepada Rusia rakyat, tetapi masih. Menyediakan gulung terung, mengambil masa 2 lebih sayur-sayuran, satu telur, 2 sudu besar. l serbuk roti, lompat 10 (semestinya dalam air garam), 100 gram tuna dan ham, 150 gram keju mozzarella, garam dan mentega. Sekarang meletakkan keju, lompat, ham, telur dan mayonis dalam pengisar dan gaul rata. Selepas beberapa saat, tambah serbuk roti. Campuran harus menghidupkan tebal. Terung perlu dipotong menjadi jalur lebar. Sekarang, pada setiap keping, letakkan sedikit campuran dan membentuk gulung. Selepas itu mereka perlu dihantar pada lembaran penaik. Yang diperolehi ketuhar yang dibakar keras produk atau ketuhar gelombang mikro.

Rolls terung, resipi yang diberikan di bawah, sesuai untuk diet. Ambil dua zucchini, lada loceng empat, tiga terung, beberapa tangkai selasih, satu rosemary sedikit, ulas bawang putih, gelatin, garam dan lada. lada Bulgaria perlu diletakkan di dalam ketuhar selama 30 minit. Dan semasa anda boleh potong terung dan pinggan zucchini (3 mm). Goreng mereka dalam kuali kering di kedua-dua belah pihak.

lada panggang perlu dikeluarkan dari ketuhar dan memasukkannya ke dalam periuk, tutup dengan penutup dan sejukkan sayur-sayuran. Selepas itu, meneruskan dalam setiap lubang dan longkang jus ke dalam mangkuk yang berasingan, keluarkan kulit itu dan mengeluarkan benih. Dalam perkakas sama perlu diletakkan bawang putih, dihiris, serta gelatin, dan segelas air (panas). Terdapat juga meletakkan tangkai rosemary dan tuangkan jumlah yang sama air. Semua ini perlu dipanaskan di atas api yang perlahan. Untuk campuran mendidih tidak boleh berkomunikasi. Hasilnya, anda akan mendapat jeruk dengan gelatin larut di dalamnya. Sekarang mengambil hidangan yang segi empat tepat dan meletakkan tepi dan bawah terung itu. Kemudian letakkan lapisan lada, kemudian zucchini, daun basil, dan setiap daripada mereka tuangkan pengasam. Hidangan yang harus berdiri selama beberapa jam di tempat yang hangat, dan kemudian di dalam peti sejuk, beralih kepada jeli. Menikmati hidangan anda.