Membuat cookies lazat dengan koko

Biskut dengan koko memasak di rumah agak realistik. Untuk melakukan ini, anda mesti tegas mengikuti semua cadangan.

Hari ini kita akan memberitahu anda tentang bagaimana pencuci mulut yang boleh disediakan oleh penaik dan tanpa rawatan haba.

Satu resipi cookie mudah (coklat)

Dengan mematuhi semua keperluan yang dinyatakan di bawah, anda mesti berjaya amat segar, wangi dan lazat pencuci mulut. Ia juga harus diperhatikan bahawa ia tidak memerlukan pemerolehan komponen khas. Oleh itu, ia boleh membuat hampir semua orang.

Jadi, biskut resipi memerlukan:

• diayak tepung gandum - 250 g;
• garam laut - 1 schepotochki;
• serbuk koko - kira-kira 100 g;
• serbuk penaik untuk doh - 1 secubit;
• gula perang cahaya, atau - mengikut citarasa anda (beberapa sudu besar);
• Chocolate - atas permintaan;
• lemak krim segar - 200 g;
• mentega - kira-kira '50

Melangkah menguli doh coklat

Bagaimana untuk memasak cookies buatan sendiri? lemak koko, gula dan krim masam - adalah komponen utamanya. Daripada jumlah ini, anda perlu membuat doh.

Untuk memulakan tepung mangkuk penyebaran kecil diayak (gandum), garam laut, dan serbuk penaik. Seterusnya kepada mereka ditambah koko dan baik sepanjang jalan.

Juga dalam mangkuk yang berasingan menggabungkan mentega dan gula. Bahan-bahan sudu triturated bersungguh-sungguh sehingga homogen (gula benar-benar dibubarkan).

Setelah menerima putih berseri dan cukup massa gebu, ia adalah berkaitan dengan bahan-bahan serbuk dan kemudian ditambah kepada mereka krim tebal dan berminyak.

Campur semua bahan-bahan, anda perlu mendapatkan doh coklat agak padat. Untuk membuat ia lebih rasa, ia boleh menambah vanila sedikit. Juga, beberapa tukang masak digunakan sebagai pengisi dalam coklat konvensional. Ia dihancurkan dengan pisau dan tuangkan ke dalam asas (pilihan).

Bagaimana untuk menjana?

Biskut dengan koko di rumah membentuk agak mudah. Sebagai permulaan beratur lembaran pembakar dengan kertas khas. Selain itu, ia tidak merebak doh coklat menjadi bebola kecil (pada jarak yang dekat antara satu sama lain).

Proses membakar dalam ketuhar

Cookies dengan Cocoa hanya perlu untuk bakar dalam dipanaskan oven (200 darjah). Pan diisi dihantar ke kabinet, di mana ia diadakan selama kira-kira 20 minit (boleh kurang).

Semasa baking, pencuci mulut harus menetap sedikit dan dari jisim sfera berubah menjadi cookies tidak sangat rata.

Hidangkan teh minum keluarga

cookies buatan sendiri dengan koko perlu diberi makan ke meja dalam bentuk yang panas atau pun sejuk. Anda boleh menggunakan apa merawat untuk sarapan pagi dan makan tengah hari dengan teh.

Memasak pencuci mulut "sosej manis"

Biskut dengan koko tidak perlu untuk bakar dalam ketuhar. Ini makanan istimewa yang luar biasa boleh dibuat tanpa rawatan haba. Untuk ini kita perlu:

• mentega kualiti yang sangat baik - 200 g;
• cookies shortbread (dibeli) - kira-kira 1 kg (lebih baik untuk mengambil "Jubilee");
• filberts dan walnut - kira-kira 200-300 g;
• susu pekat - 1 bank;
• koko - kira-kira '30

penyediaan komponen

Bagaimana untuk melakukan kuki? susu pekat, koko dan mentega - adalah komponen utamanya. Juga dikehendaki untuk membeli kedai-kedai pastri siap seperti "Jubilee."

Jadi, mencampurkan asas-asas pertama perlu memasak susu pekat. Untuk tujuan ini, timah diletakkan dalam kuali air mendidih. Mendidih adalah wajar untuk merawat kira-kira 20 minit. ia akan menjadi sedikit lebih tebal pada masa ini.

Sehingga susu pekat dimasak, perlu membuat persediaan bahan-bahan lain. kedai-kedai pastri dihancurkan oleh pengisar atau rolling pin konvensional. Di pintu keluar anda perlu mendapatkan remah yang sangat halus dan seragam.

Bagi kacang, mereka dibasuh dan dikeringkan dalam ketuhar ketuhar atau gelombang mikro. Selanjutnya, mereka tidak begitu halus tanah dan dicampur dengan serbuk disediakan sebelum biskut.

asas Mesim untuk "sosej manis"

Selepas komponen utama yang diproses, susu pekat digabungkan dengan mentega lembut. Pukul bahan-bahan ini tidak boleh terlalu keras. Mereka cukup campuran sudu sehingga seragam.

Berat siap adalah perlu untuk menambah koko dan kemudian perlahan-lahan tuangkan campuran kedai-kedai pastri dan kacang. Produk perlu dicampur dengan teliti. Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa semua bahan-bahan kering yang direndam di dalam krim coklat pekat.

Bagaimana untuk membuat?

Membentuk "sosej manis" adalah agak mudah. Untuk tujuan ini, coklat massa terhasil daripada biskut, koko mentega dan susu pekat merebak pada biasa makanan filem yang terlebih dahulu diletakkan di atas papan memotong.

Dengan berhati-hati dibalut asas, ia dimampatkan ke dalam bar yang sangat sibuk. Jika anda tidak menghancurkan bahan-bahan yang banyak yang anda akhirnya akan hancur cookies. Oleh itu, seperti proses yang perlu diberi perhatian khusus.

Apabila pencuci mulut siap, ia dikeluarkan dalam peti sejuk. cookies sejuk dalam bentuk sosej harus tidak lebih daripada 1-1,5 jam.

Diserahkan kepada meja keluarga

Apabila cookies cip coklat dengan kacang dan membeku susu pekat, bertukar menjadi sosej yang dipanggil gula, ia dikeluarkan. Dengan berhati-hati mengeluarkan produk dengan bungkus plastik, merebak pada papan pemotong dan potong keping tidak begitu tebal, yang, seterusnya, tersebar di sebuah talam.

Berkhidmat pencuci mulut yang luar biasa ini untuk jadual keluarga yang hendak minum teh bersama-sama. Jika anda membuat keputusan untuk membuat ia merawat untuk bercuti, kami mencadangkan untuk mencurahkan cahaya atau coklat gelap aising dan taburkan dengan streusel.