Apa makan lempeng pada hari Selasa Shrove?

Di dunia terdapat banyak resipi lempeng tradisional Rusia. Seseorang yang suka lempeng nipis "dalam lubang", yang lain lebih suka yis tebal, dan orang lain tidak boleh menafikan diri saya berpeluang untuk menikmati manisan dan keempat gembira dengan hambar. Untuk jawapan yang terperinci kepada soalan: "Apa yang telah penkek," anda boleh menghabiskan banyak masa dan juga menulis tentang buku ini keseluruhan. Dalam artikel ini, kami berkumpul resipi yang paling biasa untuk penkek, topping dan sos kepada mereka. Jika anda tidak boleh membuat keputusan apa yang perlu makan lempeng pada Shrove Tuesday, membaca nasihat kami dan memilih pilihan yang paling diingini.

Empanadas

Ini hidangan utama enak tidak akan meninggalkan acuh tak acuh sebarang penduduk negara kita. Untuk menyediakan makan malam yang lazat untuk seisi keluarga, anda perlu melakukan perkara berikut:

• Campuran dalam mangkuk yang dalam 250 ml susu, satu telur, garam dan 250 gram tepung. Dari doh yang terhasil membakar penkek agak nipis.
• 250 gram daging (boleh mengambil apa-apa) untuk menatal melalui penggiling daging, garam, lada dan goreng sehingga separuh. Tambah bawang pemadat goreng (secukup rasa).
• Di tengah pancake, letakkan satu sudu pengisian. Selepas itu, menggulung sampul surat dan goreng dalam kuali lagi.

Apa makan penkek dengan daging? Pilihan terbaik untuk melengkapkan hidangan yang enak - salad sayur-sayuran segar. Dengan pendekatan ini, hidangan anda akan menjadi lebih rendah dalam kalori dan lebih berguna untuk kesihatan.

Penkek dengan keju

Resipi ini sesuai untuk sarapan, snek atau teh friendly. Ia juga adalah pilihan yang paling berpatutan untuk tukang masak orang baru yang belum lagi membuat keputusan apa yang perlu makan lempeng pada hari Selasa Shrove. Bagaimana untuk menyediakan:

• Dalam mangkuk yang mendalam, pukul sehingga sebati dua telur, dua sudu besar gula, dua gelas susu, satu cawan tepung, satu sudu teh mentega cair dan sedikit garam.
• Panaskan kuali dan lempeng goreng di atasnya.
• Untuk pengisian mengambil 400 gram keju lembut lemak dan krim masam menyambung (200 gram). Menambah semolina produk sudu dan satu paket gula vanila.
• Letakkan inti ke atas setiap pancake, lipat sampul surat dan segera berkhidmat.

Pancakes dengan herring

Apa makan lempeng pada hari Selasa Shrove? Sudah tentu, dengan herring yang! rasa pedas hidangan ini tidak akan meninggalkan acuh tak acuh walaupun gourmet yang paling mencabar. makanan ringan ini akan menjadi popular untuk jadual cuti, tetapi ia juga akan sesuai semasa majlis makan malam setiap hari. Memasak akan menjadi melayan seperti berikut:

• Membakar penkek terkini tentang resipi biasa.
• Herring bersih daripada tulang dan cop. Juga mencincang dua telur rebus, bawang hijau dan Dill (secukup rasa). Campur semua bahan-bahan, menambah kepada mereka sedikit mentega atau mayonis.
• Letakkan inti ke atas crepes dan menggulung gulung ketat. Dengan pisau yang tajam memotong bahan kerja pada sudut dan indah menguruskan sebuah talam.

Pancakes di yogurt

Preskripsi yang dinyatakan di bawah, anda akan dapat untuk menyediakan lempeng sangat halus dan nipis.

• Dua telur, pukul sehingga berbuih penampilan, tuangkannya segelas air mendidih dan kacau lagi.
• Tambah kepada campuran telur secawan yogurt.
• Satu setengah cawan tepung menapis ke dalam mangkuk, letakkan sedikit garam dan baking soda, satu sudu gula dan dua sudu makan minyak sayur-sayuran.
• Teliti campuran semua bahan-bahan.

doh siap, anda sudah bersedia untuk membakar. Apa makan lempeng pada kefir? Pelengkap sempurna untuk hidangan ini akan menjadi apa-apa pengisian manis. Tetapi kami mencadangkan anda memasak krim ceri wangi:

• Mengambil 200 gram ceri dalam tin, berbintik-Tompok dan longkang cecair berlebihan.
• 500 gram rendah lemak keju sapu dengan tiga sudu gula.
• Campurkan makanan yang disediakan.

Pada pancake panas meletakkan tiga sudu pengisian dan menggulung segitiga beliau. Hidangkan makan dengan teh panas dan krim masam.

Lempeng dengan kaviar merah

Apa makan penkek semasa Maslenitsa? Sudah tentu dengan kaviar! Walaupun tradisi ini telah muncul di negara kita tidak lama dahulu, beliau menjadi benar-benar hebat. Bagaimana untuk menyediakan:

• Campurkan 500 ml susu suam dengan jumlah yang sama air suam.
• Tiga kuning mengisar dengan dua sudu mentega.
• Sambungkan produk, campuran, tambah garam dan gula (sudu).
• Menapis melalui ayak 200 gram tepung gandum dan 200 gram tepung soba.
• Tambah satu sudu minyak sayuran dan satu sudu brendi sudu. Teliti campuran semua produk dan bakar lempeng pada kuali panas.

Apabila pastri sejuk sedikit, letakkan dalam pusat setiap pancake kaviar sudu dan gulung tiub atau sampul surat. Hidangan selesai boleh dihiasi dengan sayur-sayuran, salad dan bawang hijau.

Pancakes dengan salmon

Tanpa ini tradisional hidangan Rusia semasa Shrovetide tidak melakukan apa-apa jadual percutian. Apa makan lempeng dengan pengisian ikan? makan ini berjalan lancar dengan krim atau keju krim. Menyediakan hidangan ini boleh menjadi seperti berikut:

• Pukul tiga telur dengan garam dan sudu gula.
• Tuangkan ke dalam mangkuk 500 ml susu sejuk.
• Secara beransur-ansur taburkan dalam campuran cecair dua cawan tepung diayak dan gaul rata.
• Bakar penkek.
• Melincirkan setiap pancake dengan keju krim dan tempat di tengah-tengah jalur fillet ikan.
• Roll gulung dan membakar mereka selama lima minit di dalam ketuhar yang bersuhu.

Pancakes dengan cendawan dan keju

Mengejutkan keluarga anda dan menyediakan mereka untuk hidangan ini indah. Anda boleh memasak penkek resipi kegemaran anda, atau anda boleh menggunakan kami:

• 25 gram yis larut dalam sejumlah kecil susu panas.
• Dalam mangkuk lain, pukul dua telur dengan dua gelas susu, dua cawan air dan tiga cawan tepung diayak.
• Tambah dalam mangkuk sedikit gula, garam dan yis dicairkan.
• Kacau adunan dan biarkan ia berdiri di tempat yang hangat.
• Untuk mengisar pengisian, garam dan goreng dalam kuali 700 gram cendawan.
• 300 gram keju parut, campurkan dengan cendawan ostyvshimi dan masukkan bawang putih dicincang (dua ulas).
• Di tengah-tengah pancake, letakkan sesudu inti, menggulung sampul surat dan sekali lagi goreng dalam kuali.

Apa ada lempeng, disumbat cendawan? Hidangan enak lazat dengan sendirinya. Tetapi jika anda mahu untuk menambah dengan ulam, anda menyediakan salad sayur-sayuran segar.

penkek manis

Terdapat banyak resipi untuk lempeng manis yang suka kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Apa makan lempeng untuk gigi manis? Kami menawarkan anda pilihan berikut:

• Apple krim - sapu pulpa epal panggang melalui penapis, bercampur dengan semangat dan jus limau satu, tiga sudu besar madu. Sambung campuran telah disebat dengan tiga protein di dalam peti sejuk dan biarkan selama satu jam.
• Nut pengisian - cop 200 gram walnut, rebus 80 ml kayu manis susu dan cengkih. Sambungkan produk, menambah mereka ke 50 gram madu dan campuran.
• Curd - mengupas dan memotong tiga epal ke dalam kiub, campuran 100 gram keju dan 50 gram krim masam. Cairkan 50 gram mentega dan goreng empat sudu gula dan epal. Cool dan bercampur dengan keju lembut.

Ini tampalan mudah untuk penkek manis setiap wanita boleh memasak dengan mudah. Sekarang anda tahu apa yang terdapat penkek. Dan anda boleh datang dengan sendiri beberapa tampalan ini. orang tersayang anda akan bahagia dalam percubaan ini dan pastikan anda bercakap tentang pilihan mereka.

Kami berharap anda menikmati resipi yang diberikan dalam artikel ini, dan sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak dan apa yang perlu makan penkek. Gambar dan penerangan daripada mereka akan membantu anda untuk mewujudkan bukan sahaja lazat, tetapi juga dihiasi dengan indah hidangan.