Apa yang boleh menggantikan-lompat di atas meja: Nota gourmet

Exotics dalam masakan - ia sentiasa sesuatu yang baru dan tidak diketahui oleh perut kita. Kadang-kadang rupa yang tidak selaras dengan rasa yang dijangka, dan kemudian walaupun produk yang paling berguna boleh dikecualikan daripada diet semata-mata kerana permusuhan biasa kepadanya. Sebahagian besar produk yang telah datang ke negara kita dari negara-negara lain tidak meluas di kalangan orang ramai. Ini adalah sebahagiannya berkaitan dengan Rusia tradisinya, sudah diketahui kepada kami hidangan. Penganut Borscht dan kentang sentiasa ragu dan berhati-hati dan akan merangkumi semua yang dibawa dari negara lain.

Ia menjadi salah satu produk yang asal untuk lelaki kami daripada lompat keluli. Ini tunas boleh dimakan renek dengan duri panjang dan berduri. Di rak kedai mereka boleh didapati secara eksklusif di jeruk dalam tin dan balang kaca. Ini adalah terutamanya disebabkan oleh hakikat bahawa tempat kelahiran ini, pelik pada pandangan pertama, tunas hijau agak jauh dari negara kita - Asia Tengah dan pantai Mediterranean. Ini adalah produk amat berguna untuk mereka yang kurang vitamin C dan iodin dalam badan. Mereka mempunyai rasa masam yang menyenangkan, yang menjadikan lompat tambahan yang baik untuk salad. Capers juga baik dan sebagai ulam bebas.

Capers dilihat dalam banyak resipi hidangan asing tradisional. Untuk persediaan mereka boleh diracuni mencari balang dihargai ke pasar raya yang terdekat, tetapi anda boleh cuba untuk menggunakan bukan lompat sesuatu yang lebih biasa dan lebih murah. Apa yang boleh menggantikan lompat, dan apa hidangan anda boleh melakukan ini baca di bawah.

Siapakah di antara kita tidak makan salad bawah jam chiming dan gemerencing gelas kristal dengan champagne. Di Rusia, salad ini mudah ditangkap pada dan mendapat populariti yang luar biasa. Walau bagaimanapun, resipi klasik penyediaannya hampir tenggelam ke dalam kelalaian. Hampir semua bahan-bahan telah digantikan dengan sesuatu yang lebih biasa kepada telinga kita, perut dan dompet. Kebimbangan tertentu adalah perubahan bermula pada era Soviet, apabila hampir semua produk mempunyai defisit yang ketara dan import itu tidak disebut. Jadi ramai yang tahu bahawa Olivier asal meletakkan ia lompat. Bagaimana kita boleh menggantikannya dengan? Jadi mereka sudah telah lama jeruk berjaya pengganti. Tidak menjadi pilihan lebih teruk dan dengan gherkins.

Apa yang boleh menggantikan lompat ikan dan daging hidangan. Oleh daging tanpa lemak atau ikan deflating sentiasa memerlukan sesuatu untuk menolak rasa yang halus. Dan ia tidak semestinya yang banyak rempah yang berbeza, yang boleh menghancurkan ketajaman beliau apa-apa kombinasi perisa. Penduduk negara-negara di luar negara untuk masa yang lama dalam kes ini, tambah lompat jeruk, yang memberikan sentuhan rempah kepada hidangan yang diperlukan. pilihan yang baik? Over. Menggantikan lompat di sini adalah buah zaitun hijau. Dalam rasa yang hampir sama, tetapi dalam tepu vitamin rendah.

Capers digunakan sebagai tambahan kepada pelbagai bangku duduk dan salad. cara ini adalah sangat biasa bagi negara-negara di mana ia tidak diterima untuk melakukan penuaian dan penjerukan sayur-sayuran. Apa yang boleh menggantikan lompat dalam salad anda memberitahu bahasa anda sendiri. Tetapi jika anda memberi tumpuan kepada pandangan profesional dalam perniagaan masakan, mereka sebulat suara memberi nasihat buah nasturtium yang belum matang ke akhir. Ini perasa rangup dan masin akan memuaskan hati gourmet Federation paling cerewet, memerhati semua tradisi negara asalnya.

Oleh itu, kita masih digambarkan bagaimana untuk menggantikan lompat dalam hidangan. Ia kekal hanya untuk menjawab soalan utama bagaimana dan sama ada ia adalah benar-benar bernilai melakukan? Sekiranya saya menukar resipi asal demi kesederhanaan dan akses kepada khayalan? Tetapi ini adalah semua orang memutuskan untuk dirinya sendiri.