Bagaimana untuk memilih buah tembikai

Kadang-kadang, apabila anda datang ke pasar untuk membeli buah tembikai, anda berasa seperti peserta dalam sejenis loteri: Adakah buah masak akan jatuh? Dan selalunya, malangnya, ia berlaku bahawa di atas meja mendapat yang tidak matang atau hanya risiko keracunan buah. Jadi, apa yang anda lakukan untuk memastikan bahawa tidak berlaku? Bagaimana untuk memilih tembikai yang baik? Apa yang perlu memberi perhatian kepada? Ini adalah soalan-soalan kami akan cuba untuk memberikan jawapan penuh.

Location. Jika anda mahu memilih bukan sahaja lazat, tetapi juga tembikai berguna, selepas itu tidak kamu dan juga keluarga anda tidak akan mempunyai untuk berbaring selama beberapa minggu di hospital, mengubati keracunan makanan, cuba untuk memberi perhatian kepada apa yang tepat di mana anda beri. Sebagai peraturan, pakar menasihatkan untuk memilih tembikai yang dijual di kedai-kedai atau di pasaran, tetapi di kaunter yang direka khas. Oleh itu, ia perlu berkhidmat khemah, yang adalah untuk akan tertumpah. Diri mereka tembikai mestilah pada jarak tertentu dari kaunter - ia perlu kira-kira 15 sentimeter. Jika khemah di mana anda membeli beri, dilengkapi dengan betul, anda tidak akan menghadapi risiko membawa pulang buah tembikai, yang beberapa minit lalu terbabas kotoran dan habuk - ia pasti akan menjadi bersih dan, sudah tentu, berguna. Jika tidak, anda risiko untuk merawat seseorang yang bentuk huruf benar bakteria dan organisma berbahaya yang lain. Dalam mana-mana kes, jika anda tidak tahu bagaimana untuk memilih buah tembikai, dan yang paling penting, di mana sebenarnya melakukan ini, cuba untuk mengelakkan pengambilalihan pasaran semula jadi - di mana anda pasti tidak akan mencari apa-apa yang berguna. Selain itu, anda boleh mendapatkan buah-buahan yang belum masak, anda tidak akan dapat untuk bangkit semula, dan dalam hal hubungan dengan hospital, tidak akan dapat menunjukkan penjual tiada aduan. Ia juga bernilai untuk mengelakkan membeli buah tembikai di tepi jalan - yang mana mereka berubat dengan gas ekzos kereta melintas.

Dokumen. Jika anda tidak tahu bagaimana untuk memilih buah tembikai supaya ia tidak akan berbahaya, jika anda mahu untuk memastikan kualiti, kemudian apabila anda membeli pastikan untuk meminta penjual untuk menunjukkan sijil kualiti. Ia mesti dikeluarkan untuk setiap konsainan. Jika tidak, maka pembelian harus menahan diri.

Integriti. Konsep ini melibatkan sendiri buah tembikai sudah sangat. Apabila anda membeli perlu memberi perhatian kepada integriti tembikai - ia tidak perlu mempunyai apa-apa kerosakan, seperti retak atau kemek. Jika anda melihat reput - maka berasa bebas untuk melepaskan pembelian, kerana merasa buah tembikai, anda menjalankan risiko keracunan kerana reput - ini adalah isyarat pertama bahawa tembikai sudah dipukul oleh bakteria, dan mereka dikenali, tidak akan memberi manfaat kepada badan anda.

Kuantiti. Jika anda tidak tahu bagaimana untuk memilih buah tembikai, memberi perhatian kepada saiznya. Ingat bahawa buah-buahan yang tidak boleh terlalu besar, dan terlalu kecil untuk apa-apa - sebaliknya, ia akan menjadi mundur dan tanpa rasa. Pilih tembikai sederhana - belajar untuk mencari yang paling "jalan tengah" dalam saiz.

Jalur. Ingat juga bahawa warna yang berbeza daripada kulit tembikai juga bercakap tentang kematangan buah - yang lebih cerah akan diperuntukkan antara cahaya dan jalur gelap, tembikai masak akan dan sebaliknya.

Noda di sebelah. Jadi ramai pakar dalam pemilihan menarik perhatian ke patch tembikai di sebelah beri dan saya mesti mengatakan mereka adalah betul, kerana warna juga memainkan peranan yang penting. Jika anda ingin tahu bagaimana untuk memilih tembikai dengan faktor ini, ingat satu peraturan tunggal: tempat ini harus menjadi warna merah (atau, sekurang-kurangnya, kuning). Jika tidak, anda tidak boleh mengharapkan keputusan yang positif.

Dan akhirnya, peraturan terkini yang terlalu, yang pasti, akan membantu anda memahami bagaimana untuk memilih tembikai masak - ketiknya. Jika jawapan anda akan mendengar nada, maka dalam hal yang anda boleh dengan selamat membeli berry - ia masak. Jika bunyi, sebaliknya, pekak, pilih yang lain.