Apa yang perlu dilakukan dengan cranberry? kosong resipi untuk musim sejuk

Apa yang perlu dilakukan dengan cranberry? Soalan ini dibangkitkan oleh ramai peminat kata Berry. Perlu diingatkan bahawa dengan penggunaan produk seperti itu boleh disediakan hidangan yang berbeza, termasuk jem, minuman buah-buahan, sos, pai dan banyak lagi.

Dalam artikel ini kita akan memberitahu anda tentang apa yang perlu dilakukan dengan cranberry. berry ini bukan sahaja sangat lazat tetapi juga menghairankan berguna. Oleh kerana asid benzoik ia disimpan untuk masa yang lama dalam bentuk segar, jadi ia masak sering digunakan untuk memasak pelbagai makanan dan minuman.

Apa yang perlu dilakukan dengan cranberry: Resipi

jus kranberi lazat dan sihat dengan madu disediakan segar dan beri beku. Selain itu, minuman yang dibuat atas dasar beri itu, boleh digunakan dalam sejuk dan panas.

Jadi apa yang perlu dilakukan dengan cranberry? Sudah tentu, jus yang lazat. Untuk ini kita perlu:

• air minuman (air paip) - kira-kira 8-10 gelas;
• segar atau beku cranberry - kira-kira 250-300 g;
• madu bunga segar atau limau - 50 g;
• gula halus bit - menambah dengan keinginan anda.

minuman Preparation

Sebelum saya memberitahu anda bagaimana dan apa yang anda boleh lakukan dari cranberry perlu memberitahu bagaimana berry ini diproses. Beliau dipetik dari sampah, dan kemudian merebak dalam colander atau penapis dan basuh dengan teliti.

Sekali dengan cranberry mengalirkan mana-mana kelembapan berlebihan, ia merebak dalam mangkuk besar dan dicurahkan gula. Tambah rempah gula terlalu banyak tidak boleh, seperti yang kita tambahan akan menggunakan madu mentah.

Perlahan-lahan campuran bahan-bahan, meletakkan mereka di atas pinggan dan termasuk haba yang sangat rendah. Apabila gula mula larut dalam mangkuk tuangkan kira-kira 8-10 gelas air minum.

Membawa minuman hingga mendidih, ia direbus selama 2 minit, kemudian keluarkan dari haba. Selepas itu Morse memberi sejuk sepenuhnya. Dan hanya selepas itu ditambah kepadanya madu segar.

Campuran produk, minuman yang ditapis melalui kain hipoksia tipis atau penapis terus ke dalam botol anggur atau botol. Selepas penyejukan ke bawah ia dibekalkan ke meja jus bersama-sama dengan pudina tangkai dan ais dihancurkan. Dengan cara ini, terdapat suri rumah yang memilih untuk mengambil minuman kranberi dalam bentuk haba.

Membuat sos berry lazat untuk daging

Mengenai apa yang perlu dilakukan dengan cranberry untuk musim sejuk, kami akan terangkan sedikit lagi. Sekarang saya ingin memperkenalkan anda langkah demi langkah resipi untuk sos untuk daging. Terima kasih kepada buah yang lazat dan harum, mengisi bahan bakar seperti yang diperoleh luar biasa dan agak manis.

Apa yang perlu dilakukan dengan cranberry segar dan bagaimana untuk melaksanakan resipi? Untuk melakukan ini kita perlu produk-produk berikut:

• cranberry segar - kira-kira 1 cawan;
• bit gula - 3 sudu pencuci mulut;
• mentega - 40 g;
• kayu manis serbuk - ½ sudu kecil;
• cincang halia, jintan manis, bunga lawang - memohon dengan keinginan anda;
• garam - menambah rasa;
• wain merah manis - 50 ml;
• cili serbuk lada - 1 secubit (pilihan).

Proses penyediaan sos kranberi

Apa yang perlu dilakukan dengan cranberry? Resipi menggunakan beri ini boleh menjadi agak berbeza. Jika anda mahu untuk memasak makan malam daging yang luar biasa, kami mencadangkan untuk melakukannya secara berasingan untuk sos rasa.

Untuk mula menjadi buah diproses. Dia disusun dan dicuci bersih dalam penapis. Sangat berjabat cranberry, merebak ke kuali dan seli menambah semua rempah (bit gula, serbuk kayu manis, halia, bunga lawang, jintan manis, garam biasa dan cili lada).

beri tolkushkoy ringan cincang, mereka dibiarkan dengan cara ini selama setengah jam (untuk membolehkan jus). Kemudian dalam periuk tambah mentega dan segera dimasukkan dengan api kecil. Membawa komponen sehingga mendidih, dengannya dituang wain manis merah -sepi tanpa perlindungan kira-kira 10 minit (kacau kerap).

Apabila sos kranberi pekat, keluarkan dari panas dan tersebar di kremanku. Hidangkan ini lazat dan berguna untuk meja solek, sebaik-baiknya dalam keadaan sejuk. Walaupun beberapa tukang masak lebih suka untuk menggunakannya dalam satu lagi panas.

jem memasak epal dan cranberry segar

Sekarang anda mempunyai idea umum apa yang perlu dilakukan dengan cranberry. Walau bagaimanapun, buah ini digunakan bukan sahaja untuk penggunaan seketika makanan, tetapi juga untuk persediaan untuk musim sejuk.

Lingonberry jem sangat popular di kalangan tukang masak hari ini. pencuci mulut ini ternyata sangat lazat dan sihat. Ia dipelihara dalam balang kaca yang diletakkan sama ada di bilik bawah tanah atau di dalam ruang penyejukan.

Jadi apa yang perlu dilakukan dengan cranberry? Resipi untuk musim sejuk mungkin memerlukan penggunaan produk yang sangat berbeza. Kami mengambil keputusan untuk membuat jem, bukan sahaja dari buah beri, tetapi dengan tambahan epal manis. Ini gabungan produk akan membolehkan anda untuk mendapatkan pencuci mulut yang paling lazat dan sihat.

Jadi, bagi pelaksanaan preskripsi yang kita perlukan:

• cranberry segar - kira-kira 3 kg;
• gula halus bit - 2.5 kg;
• epal manis besar - 5 pcs;.
• minum air dari paip - 1 cawan.

Penyediaan proses langkah

Apa yang perlu dilakukan dengan cranberry untuk musim sejuk? Sudah tentu, jem lazat dan sihat. Pertama kita perlu melayan semua komponen.

Epal mencuci yang baik, bersih kotak benih dan dikupas, kemudian potong dadu. Juga secara berasingan dibasuh dengan buah segar.

Selepas prosedur ini, penyebaran buah dihancurkan dalam mangkuk, ditutup dengan air dan masak sehingga mendidih. Datang kepada mereka secara beransur-ansur tuangkan gula dan teliti membimbangkan, menunggu pembubaran lengkap. Pada masa ini, epal mesti melembutkan sepenuhnya.

Tuangkan cranberry segar untuk buah-buahan, bahan-bahan lagi masak sehingga mendidih dan masak selama kira-kira 5 minit. Dari masa ke semasa, membuat pencuci mulut diletakkan di atas balang disterilkan, yang kemudiannya meliputi roll dan bertukar terbalik. Ditutup dengan selimut tebal kosong, mereka dibiarkan di negeri ini sehingga kesesakan telah sejuk sepenuhnya.

Pada akhir hari kranberi bersih pencuci mulut dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah.

Wajar untuk menggunakan apa-apa makanan istimewa dengan secawan teh panas, serta rangup roti bakar atau biskut.

Bagaimana jeruk cranberry untuk musim sejuk?

Mochenov cranberry mewakili hidangan Rusia lama. Produk ini telah lama dianggap sebagai makanan istimewa dan boleh menghiasi mana-mana makan dengan sempurna.

Betul dibuat cranberry dalam sirap mengandungi kira-kira 1 tahun dan lebih. billet ini dengan sempurna dengan ikan dan hidangan daging serta permainan dan ayam. Di samping itu, ia sering ditambah kepada salad dan Vinaigrette.

Jadi bagaimana cranberry dalam sirap? Untuk melakukan ini kita memerlukan bahan-bahan berikut mungkin diperlukan:

• cranberry segar - 1 kg;
• gula - kira-kira 300 g;
• air minuman - 2 cawan penuh;
• segar parutan kulit lemon - dengan keinginan anda.

Langkah demi langkah memasak

Malah, dalam penyediaan cranberry direndam ada masalah besar. beri masak dengan teliti diselesaikan, dibasuh dan kering. Kemudian secara berasingan disterilkan balang (lebih stim). Mereka menyebarkan cranberry dan biarkan semasa menyediakan sirap.

Dalam periuk kecil dicurahkan 2 cawan air, dan menambah kulit lemon. Meletakkan hidangan di atas api, kandungan yang dibenarkan reneh selama kira-kira 10 minit. Selepas kulit yang dikeluarkan, dan cecair wangi tuangkan gula.

Kacau bahan-bahan, menunggu sehingga semua rempah gula benar-benar dibubarkan. Rebus bahan-bahan untuk kira-kira tiga minit, keluarkan mereka dari panas dan sejuk.

Tuangkan cranberry segar wajar hanya sirap sejuk. Mengisi balang disterilkan, mereka segera melancarkan. Dalam apa-apa preform lazat dan sihat dikeluarkan ke dalam ruang atau bilik kebal penyejuk. Ia adalah wajar untuk membuka hanya satu bulan. Pada masa ini, tepu dengan sirap berry akan menjadi lebih lazat dan manis.

Bagaimana dan apa yang perlu hadir ke meja?

Hidangkan cranberry jeruk ke meja pelbagai cara. Seseorang yang menggunakannya sebagai pencuci mulut (bersama-sama dengan roti bakar, biskut, dan lain-lain), beberapa menambah dalam pelbagai pai, manakala yang lain digunakan sebagai sos untuk daging, ayam, ikan, dan sebagainya. D.

Ia juga harus diperhatikan bahawa beberapa tukang masak menggunakan produk ini untuk menghias semua jenis kek, pai dan melayan perayaan lain.

untuk meringkaskan

Sekarang anda tahu apa yang anda boleh lakukan dengan cranberry untuk musim sejuk. Penciptaan persediaan itu tidak ada masalah besar. Anda hanya perlu membeli buah teliti menyemak semula dan menambah rempah. Ia juga harus diperhatikan bahawa kebanyakan memasak tidak tertakluk kepada haba lingonberries rawatan, dalam proses itu, ia kehilangan jumlah hujan yang perkara yang berguna. Jika tiada memasak anda tidak boleh lakukan, ia adalah lebih baik untuk melakukannya dalam jumlah yang singkat (tidak lebih dari 3-5 minit).