Ayam fillet dengan keju

Salah satu petang yang biasa membuat keputusan untuk memasak untuk makan malam, daripada menyenangkan lelaki yang mereka cintai. Saya teringat bahawa ada fillet ayam di dalam peti sejuk. Saya melihat beberapa majalah dengan resipi, mengimbas Internet dan memilih - Saya akan memasak fillet ayam dengan keju.

Untuk memasak, kita perlu 400 gram fillet ayam, 100 gram keju keras (lebih baik menggunakan keju Mozzarella, kerana ia tidak mendapat pahit selepas lebur), 1 telur, lada dan garam, serbuk tambahan untuk roti dan perasa. Menurut resipi ini , fillet ayam dengan keju adalah juicy dan lazat.

Fillet ayam dipukul dengan tukul kayu dan potong di dalamnya dengan pisau supaya ternyata saku. Fillet itu benar-benar dihapuskan dengan garam dan rempah-rempah, sekeping keju dimasukkan ke dalam saku, pinggir ditusuk dengan tusuk gigi. Seterusnya, filet digulung dalam telur yang disebat dan dilapisi roti dalam serbuk roti. Pan kuali pada api yang rendah, gris dengan minyak sayuran dan ayam berbaring dengan keju. Goreng hingga coklat keemasan. Hidangan sudah siap, anda boleh selamat ke meja. By the way, lebih banyak fillet ayam yang lazat dengan keju diperoleh dengan kombinasi hiasan sayur. Saya mengambil kubis, kentang, tomato, bawang, wortel, sayur-sayuran, bawang putih, semua daging dan karkas dalam sos tomato. Dengan hiasan dan berkhidmat untuk makan malam, keluarga saya hanya gembira dengan makanan sedemikian.

Satu lagi pilihan - fillet ayam dengan keju dan cendawan, daun "dengan bang." Untuk memasak, anda perlu 400 gram fillet ayam, 1 bawang besar, 200 gram cendawan putih segar, minyak zaitun, 200 gram keju keras untuk dipilih, mayonis, pasli, garam dan, tentu saja, lada. Ayam fillet juga dipukul dengan tukul, garam, sedikit lada dan goreng dalam minyak zaitun dari dua sisi sehingga pembentukan kerak karakteristik. Cendawan dan bawang, dicincang halus dan goreng pada minyak zaitun yang sama sehingga dimasak. Gosok keju pada parut besar. Seterusnya, sediakan borang untuk penaik. Kami menutup bahagian bawah dengan mayonis (supaya fillet masih berair), letakkan kepingan ayam goreng, letakkan cendawan dan bawang di atas, taburkan keju dan bakar dalam ketuhar selama 15 minit. Hidangan yang disiram ditaburi dengan herba dan disajikan panas sehingga keju dibekukan dan tidak kelihatan seperti getah. Hidangan sedemikian boleh disediakan walaupun untuk perayaan, tetamu akan terkejut dengan kreativiti masakan anda.

Ayam, antara lain, berjalan lancar dengan nasi. Ayam fillet dengan beras ditawarkan kepada saya oleh kawan saya di tempat kerja. Saya mencuba, menyukainya, memutuskan untuk memasaknya. Kami memerlukan 500 gram fillet, 200 gram tomato masak, 200 gram padi, beberapa ulas bawang putih, minyak sayuran, rempah dan garam. Bilas nasi dan letakkan di atas api yang rendah. Walaupun ia diseduh, fillet ayam dipotong menjadi kiub kecil dan goreng dalam minyak sayuran. Tomato perlu dikupas, jadi terlebih dahulu kita menyerapnya dengan air mendidih - kulitnya keluar dengan sempurna dengan sendirinya. Tomato dipotong ke dalam kiub dan disambungkan dengan ayam, rebus selama 10 minit. Nasi ayam yang siap ditanam kepada ayam, garam, lada dan campurkan segala-galanya. Bawang putih ditambah pada akhirnya, supaya aromanya tidak mendidih. Hidangan siap dihidangkan dengan salad sayur-sayuran segar atau hanya sayur - sayuran yang dihiris, kerana sayur-sayuran segar selalu meminta nasi.

Daging ayam itu sendiri sangat berguna. Ia diklasifikasikan sebagai pemakanan, kerana ia diserap lebih baik daripada daging lembu dan daging babi, ia hampir tidak mengandungi kolesterol, protein dan vitamin yang mudah dicerna. Di samping itu, daging ayam dimasak dengan cepat dan tidak mengambil banyak masa seperti, sebagai contoh, memasak daging lembu. Ramai ahli pemakanan mencadangkan termasuk dalam diet daging ayam sekurang-kurangnya 2 kali seminggu, dan dalam diet kanak-kanak boleh lebih kerap. Perlu diingatkan bahawa adalah penting untuk membezakan antara fillet ayam dan fillet ayam. Daging ayam lebih halus daripada ayam, jadi jangan buat kesilapan ketika memilih. Nikmati selera anda dan cuaca baik di perut anda!