Jem lazat Labu dengan lemon: bagaimana untuk menyediakan untuk musim sejuk?

jem labu dengan lemon bukan sahaja mendapat sangat lazat dan wangi, tetapi juga berguna, terutamanya pada musim sejuk. Perlu diingat bahawa menyediakan pencuci mulut ini adalah sangat mudah dan mudah. Simpan di dalam bentuk yang dipelihara ia boleh untuk 15-18 bulan.

jem limau Squash: langkah resipi

bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan:

• skuasy muda dengan kulit lembut - 2 kg;
• gula - 2 kg;
• lemon saiz sederhana - 4 pcs.

Proses pemilihan produk utama

jem labu dengan lemon kehendak lembut dan lembut sahaja sekiranya bagi penyediaan produk ini manis untuk menggunakan sayur-sayuran hanya muda dan baru. Juga berguna untuk pencuci mulut adalah disyorkan untuk memperoleh buah sederhana dengan kulit nipis.

Pemprosesan bahan-bahan utama

Sebelum anda memasak zucchini jem, perlu mengambil zucchini beberapa, membasuh mereka, kulit dan biji (jika mereka terlalu besar) dan batang, kemudian potong kepada kiub bersisi 1 sentimeter. Begitu juga, ia adalah perlu untuk berbuat, dan dengan lemon. Dalam kes ini, membersihkannya dari kulit itu tidak patut, kerana kulit itu akan membuat jem lebih lazat, sihat dan wangi.

kursus pembentukan

Selepas lemon dan zucchini diproses, mereka dikehendaki untuk dimasukkan ke dalam bekas enamel dan kemudian menuangkannya gula. Seterusnya, semua bahan-bahan perlu gaul rata dan biarkan selama akhbar selama 2 jam. Pada masa ini, buah-buahan dan sayur-sayuran akan memberi jus anda, dan jem tidak perlu menambah air minuman.

rawatan haba

jem labu dengan lemon perlu bersedia dengan api kecil secara beransur-ansur. Untuk melakukan ini, penuh lembangan harus diletakkan pada dapur gas dan membawa kandungan sehingga mendidih. produk lagi gula diperlukan mendidih selama 3 minit, dan kemudian keluarkan dari panas dan sejuk ke suhu bilik. Prosedur ini perlu diulangi 4-5 masa.

Perlu diingatkan bahawa dengan setiap memasak berikutnya sirap skuasy akan menjadi lebih telus, dan barangan benar ketara Uvarov.

Peringkat akhir dalam penyediaan

Sekali skuasy dengan jem lemon bersedia sepenuhnya, ia diperlukan untuk kali terakhir untuk membawa sehingga mendidih, kemudian tuangkan ke dalam panas disterilkan oleh bank-bank kecil. Seterusnya, hidangan mesti diisi roll, bertukar terbalik dan tutup kain tebal. Dalam keadaan ini jem dan lemon skuasy wajar berdiri sehingga penyejukan lengkap. Proses ini boleh mengambil masa sehari. Selepas itu, produk dalam tin gula perlu dimasukkan ke dalam peti sejuk, atau dimasukkan ke dalam ruangan bawah tanah.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Seperti jem luar biasa boleh dimakan pada hari berikutnya selepas penyediaan. pencuci mulut labu adalah disyorkan untuk memakai roti bakar segar, atau makan begitu sahaja, ia adalah mungkin dengan teh. Dengan cara ini, beberapa suri rumah menggunakan template ini untuk Flans gula disumbat atau pai goreng. Pada produk tersebut tidak akan dapat untuk menafikan apa-apa satu orang. Cubalah dan anda akan melihat sendiri.