Bagaimana untuk memasak ayam dalam ketuhar

Ayam dalam ketuhar - ia adalah satu cara yang baik untuk menggembirakan seisi keluarga makan malam yang lazat. Di samping itu, penyediaan hidangan ini tidak mengambil banyak masa dan usaha. Bakar ayam dalam ketuhar tidak sukar, jadi anda juga akan diberi kepada keluarganya. Jika betul menyediakan hidangan ini, ternyata berair, tender dan lazat.

Selalunya, memasak ayam dalam ketuhar, disumbat dengan epal. Hasilnya ialah kerak emas yang menakjubkan, dan epal aroma tidak boleh digantikan dengan apa-apa. Hidangan ini boleh dikemukakan bukan sahaja kepada keluarganya tetapi juga tetamu untuk jadual perayaan. Untuk membuat ia, anda perlu ayam, seberat kira-kira 2 kg. Ia perlu dibersihkan secara menyeluruh dan membuang bulu dan isi perut. Kemudian sapukan bangkai ayam dari semua pihak dengan garam. Anda boleh menggunakan garam biasa yang besar. Taburkan lada ayam dan rempah budi bicara anda. Anda boleh menggunakan khas perasa ayam atau menjemput mereka sendiri. Dalam usaha untuk mendapatkan hidangan yang bagus, tambah paprika sedikit. Gosok bangkai hendaklah di atas semua pihak dan juga di dalam. Seterusnya bersih kira-kira empat ulas bawang putih. Salah seorang daripada mereka potong besar dan diletakkan di dalam ayam. selebihnya adalah melalui akhbar dan sapu bangkai campuran diperolehi. Bawang dibersihkan, potong besar dan juga diletakkan di dalam. Epal perlu dibasuh, dibuang biji dan dihiris sederhana. Maka mereka disumbat dengan bangkai ayam.

Mengambil masakan dan benang untuk menjahit ayam, dan kemudian menyambung kakinya. loji Wings dalam bangkai, untuk proses memasak mereka tidak dibakar. Seterusnya kita timbunan bangkai ayam di dalam lembaran penaik dan menghantar dalam ketuhar. Suhu ditetapkan kira-kira 200 darjah. Ayam dalam ketuhar selama menyediakan kira-kira 2.5 jam. hidangan ternyata kemerah-merahan dengan kerak emas, kadang-kadang perlu untuk mencurahkan lemak ayam yang menonjol semasa menggoreng. Ia juga akan menjadikan ia berair dan tender.
Kami mengambil keluar ayam dari ketuhar dan memberikan pendirian sedikit. Kemudian keluarkan benang dan membuat hidangan yang baik. Untuk melakukan ini, kita mengambil epal dan menyebarkan mereka sekitar ayam. bangkai ayam boleh dipotong menjadi kepingan a la carte. Taburkan dengan herba yang dicincang dan berkhidmat.

Apa lagi yang boleh saya masak dalam ketuhar ayam? Ia panas. Untuk mengambil ayam ini dan isi dengan air sejuk selama kira-kira setengah jam. Seterusnya, anda perlu tuangkan sup ke dalam periuk dan biarkan ia mendidih. Dalam kuahnya mendidih Letakkan ayam dan memberikan mendidih lagi. Kami mengambil ayam dan lap kering dengan tuala. garam bangkai dan sapu dengan minyak. Di dalam bangkai juga perlu meletakkan sekeping mentega, kemudian ayam berair. Kami memasukkannya ke dalam ketuhar. Sebelum akhir memasak bangkai smear telur dan taburkan dengan serbuk roti. ayam panggang dalam oven yang dipanaskan pada suhu purata. Kita akan mendapat ayam siap, mengukir dan berkhidmat dengan sayur-sayuran.

Anda boleh memasak grill ayam dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk melakukan ini, sapu bangkai dengan rempah dan herba, garam. kaki ayam wajar untuk membalut foil. Hanya berhati-hati memasangnya. Meletakkan ayam di panggangan, meletakkannya di bawah hidangan, yang akan mengalirkan lemak. Membolehkan "hanya ketuhar gelombang mikro" dan kapasiti penuh. Masak selama kira-kira 10 minit. Kemudian menghidupkan mod "combi-2" dan goreng 10 minit pada setiap sisi. Seterusnya, matikan gelombang mikro, tetapi ayam mendapat hanya 2-3 minit. Proses ini tidak mengambil banyak masa. Ayam panggang dalam oven lebih lama. Tetapi bagaimana untuk memasak ayam, seseorang memilih untuk citarasa anda.

Dan akhirnya, beberapa petua. Meletakkan ayam hanya dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan masak pada suhu purata. Ayam bertukar Tukar cerah untuk "grill" selama 10 minit hingga masak. Jika mod ini tidak hadir, melincirkan dengan sedikit madu atau krim. Lemon dan bawang putih menjadikan tender ayam dan wangi. Merawat orang-orang yang anda sayangi hidangan yang mudah tetapi sangat lazat.