Bagaimana untuk memasak dogwood yang - jem (resipi) dalam bentuk jeli

Tidak ramai antara kita boleh berbangga dengan bakat masakan yang besar. Sudah tentu, mana-mana pelayan wanita mampu untuk memasak yang baik, makanan kadang-kadang baik, tetapi untuk mewujudkan hidangan unik unit mampu.

Lebih kurang sama boleh digunakan untuk persediaan dalam negeri. Apa yang mereka boleh lakukan jeruk cahaya dan jem buah-buahan dan sayur-sayuran yang paling biasa, tetapi dengan budaya beberapa tahu bagaimana untuk tidak mengendalikan semua orang. Walau bagaimanapun, masak jem atau agar-agar dengan mudah sama dari apa-apa jenis buah-buahan, jika anda memerhatikan beberapa peraturan yang mudah. Dalam artikel ini, kita akan memberi tumpuan kepada bagaimana untuk memasak jem daripada dogwood.

Pertama sekali, anda perlu memahami apakah buah-buahan ini. Dogwood - beri warna merah dan saiz sederhana, ciri-ciri permukaan yang kasar dan pulpa berserabut. Pada lelangit, mereka yang paling menyerupai ceri, bagaimanapun, mempunyai rasa tertentu mereka sendiri. Jika anda mempunyai taman berkembang budaya ini, anda pasti akan mencari tanaman yang besar beri, yang akan perlu untuk melakukan apa-apa. Jadi mengapa tidak bersedia untuk musim sejuk dogwood ada? (Jam - resipi diberikan di bawah). Sudah tentu, anda boleh membuat wain buatan sendiri, tetapi ia adalah lebih memakan masa proses yang memerlukan kepakaran yang ketara. Membekukan buah-buahan ini tidak digalakkan kerana rasa yang unik dan bau boleh hilang.

Jadi, cara terbaik untuk bersedia untuk dogwood musim sejuk - jem (resipi tradisional) - iaitu, jeli tebal. Untuk memasak, anda perlu untuk bilas rapi beri, tuangkan ke atas mereka untuk beberapa minit dengan air mendidih dan kemudian uli rolling pin kayu untuk membuat kentang lecek. Kemudian meletakkan dogwood dalam ayak logam dan teliti bersih melaluinya. Pada peringkat ini, berat berry harus berwarna jingga dan pudar. Kemudian puri perlu dibalut dengan kain kasa, yang anda perlu memerah dalam bekas yang besar, dan kemudian meletakkan di atas kapal ini untuk beberapa waktu untuk mengalirkan jus. Anda perlu untuk mengumpul kira-kira 3-3,5 cawan cecair.

Terus masak dogwood - jem (resipi memasak) dalam bentuk jeli

Tambah sedikit lagi air kepada jumlah cecair adalah kira-kira empat gelas. Tuangkan ke dalam kuali dan kacau dengan 7 cawan gula 1/3 cawan jus lemon, masak sehingga mendidih dan meletakkan dua pek gelatin larut dalam air. Campuran ini perlu dimasak selama beberapa minit, kemudian tuangkan ke dalam bekas lain dan menyejukkan. Anda akan mendapat sejenis cecair jem dogwood. Bagaimana untuk memasak merawat tebal, anda boleh cuba tips. Yang paling mudah daripada mereka - mendidih jeli yang terhasil pada hari berikutnya.

Untuk melakukan ini, letakkan produk di malam yang baru di dalam peti sejuk (sejuk ke suhu bilik) dan kemudian mendidih sekali lagi dengan beberapa gula sudu dan satu sudu jus lemon kantin. Semak ketumpatan boleh menjadi seperti berikut: - bit sudu campuran sudu teh dan memohon beberapa titik pada plat sejuk. Setelah konsisten akan sesuai dengan anda - keluarkan kuali dari haba.

Ini adalah salah satu cara yang paling berpatutan untuk menyediakan untuk dogwood musim sejuk. Jam (resipi - jelly) boleh disediakan dalam mana-mana rumah, tanpa perlu menyerahkan apa-apa perkakas rumah dan tidak mendapat bahan-bahan lain. Semua yang anda perlukan - beri diri mereka dalam jumlah yang mencukupi, gula dan jus lemon. Ia merawat sempurna untuk pembakar atau hanya sebagai tambahan kepada teh.