Bagaimana untuk memasak herring segar-beku: satu langkah demi langkah resipi dan cadangan

Apa yang boleh dimasak dari herring beku? Ramai yang percaya bahawa ikan ini hanya sesuai untuk yang masin pedas, dan makan dengan kentang rebus boleh digunakan untuk salad atau herring bawah kot bulu. Dalam fantasi ini suri rumah banyak berakhir. Walau bagaimanapun, agak ikan murah mampu mendedahkan rasa dalam pelbagai hidangan yang kita digunakan untuk memasak jenis yang lebih mahal daripada unggas air. Hari ini kita memberitahu tentang bagaimana untuk memasak herring segar-beku yang lazat dalam ketuhar dan multivarka, dalam kuali menggoreng. Setiap resipi adalah bernilai perhatian.

Resipi mudah untuk memasak pada kuali

Untuk gadis-gadis yang ingin menurunkan beberapa kilo untuk pantai musim, ini resipi akan menjadi sebenar rahmat. Ia adalah sesuai bahawa ikan yang akan disediakan tanpa tambahan minyak yang mengisi hidangan semasa menggoreng kalori tambahan dan karsinogen.

Dalam usaha untuk menyediakan hidangan yang mudah tetapi sangat lazat dan berair, anda perlu mengambil herring beku segar, anda tidak dapat dicairkan, keluarkan isi perut dan membuang kepala, potong kepada bilangan yang diperlukan keping.

Bahan penting kedua - bawang besar. Jika anda tidak suka akar, kemudian dipotong menjadi ketulan besar, yang boleh dengan mudah dikeluarkan daripada mangkuk. Dalam satu lagi kes, bagaimanapun, anda perlu memotong nipis setengah cincin. Komponen makanan masa depan yang dimasukkan ke dalam kuali yang mendalam, sedikit garam, menambah campuran lada dan perasa untuk masakan ikan. Dari atas tuangkan satu perempat cawan air, jika tidak dicairkan herring, sedikit kurang.

Perlindungan, masak dengan api sederhana selama kira-kira dua puluh minit. penutup jangan buka semasa memasak.

Sebagai ulam untuk ikan yang sesuai untuk beras rebus atau kentang lecek.

Lazat herring untuk meja hiasan

Bagaimana untuk memasak herring segar-beku untuk jadual cuti, dan ini tetamu kejutan? Pertama, hidangan yang perlu menjadi cantik. Kedua, ia adalah sangat lazat.

Bagaimana anda boleh masak dalam ketuhar segar-beku herring perlawanan ditakrifkan peraturan? Pertama, mari kita memisahkan kambi dari semua tulang-tulang supaya kulit kekal hampir tidak terjejas. Untuk melakukan ini, potong bangkai sepanjang belakang, menyebarkan Dapatkan di atas kapal pemotongan. Perlahan-lahan membuang tulang dan isi perut, filet tidak perlu untuk menjaga utuh, ia perlu untuk menatal melalui penggiling daging.

Kulit, bilas, biarkan mengeringkan badan dan rebus beras pada masa ini. Mix menatal fillet dengan nasi (dalam nisbah 1: 1), garam dan lada, balut kulit, balut foil di bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah.

Hidangan siap adalah percuma foil, biarkan sejuk. Selepas itu, potong keping supaya bahagian bawah kiri neporezannym. Jurang di antara belahan-pes lemon ikal.

Hidangan terhasil akan kelihatan baik di atas meja tanpa mendapatkan tangan anda kotor. Panaskan semula ikan itu tidak perlu, ia adalah ideal lari untuk pembuka selera sejuk.

Herring, seluruh dibakar di dalam ketuhar

Bagaimana untuk memasak herring, segar-beku di dalam oven, untuk tidak menghabiskan banyak masa? Untuk melakukan ini, mengambil ikan sederhana, balutkan ia, bersihkan penimbang, keberanian, sirip, dan secara pilihan keluarkan kepala. bangkai disediakan perlu basuh dengan baik, menghilangkan kelembapan yang berlebihan dengan tuala kertas.

Pada baking yang perlu untuk meletakkan foil sedikit berminyak beliau. Letakkan ikan di atas foil, sapu baik dengan perasa untuk penyediaan hidangan ikan, taburkan dengan jus lemon (setengah lemon setiap ikan). Kerajang untuk menampung herring yang tidak perlu untuk meletakkan kuali hanya dalam ketuhar yang bersuhu 200 darjah.

Membakar masa - setengah jam. ikan persediaan bertukar emas, berair dan ajaib wangi. Anda boleh menghiasi dengan hirisan lemon atau "keriting" kulit dan memohon untuk jadual perayaan.

Herring dengan sayur-sayuran dalam ketuhar

Untuk makan malam keluarga dan penerimaan hidangan ini adalah sempurna. Plus ia yang tidak perlu secara berasingan menyediakan hidangan sampingan, ia tidak akan sangat berkhasiat, tetapi sangat lazat.

Ia memerlukan tiga herring segar-beku, tiga ratus gram kentang, dua ratus gram lobak merah, bawang, rempah kegemaran, dua sudu makan mayonis (krim masam), garam.

ikan dibersihkan dari isi perut, penimbang dan sirip, potong menjadi ketulan. Sayur-sayuran mencuci, bersih dan dihiris.

Mayonis (krim masam) perlu menambah rempah dan garam, separuh daripada sos yang dihasilkan untuk gris kepingan ikan, separuh kedua - sayur-sayuran. Pada lengan baking stel untuk penaik, menambah sehingga pusat ikan dan sayur-sayuran beliau di tepi, seli keping. Baik untuk membungkus, supaya jus tidak menguap, zascheplyaem klip tepi lengan. Hidangan ini dibakar selama kira-kira satu jam. Kesediaan lengan mesti berhati-hati memotong terbuka, jus tidak dicurahkan. Di makan dibentangkan ikan dan sayur-sayuran yang dimasak dalam bentuk yang dibakar, semua disiram dari atas jus terpencil apabila membakar.

Disumbat cendawan Herring

Bagaimana untuk memasak herring segar-beku dengan cendawan? Tiada apa yang lebih mudah! Untuk membuang bangkai cendawan, membersihkan mereka dari benda yg bersisik ketua seharusnya dibiarkan kepada jus tidak mengalir.

Dua ikan memerlukan ratus gram cendawan segar, dipotong dadu, parut telur rebus, bawang merah sedikit, sekumpulan pasli. Cendawan, telur, bawang dan herba, campuran, garam, disumbat dengan campuran yang terhasil daripada ikan hering.

Kerajang pada lembaran perjalanan baking bersama-sama saiz seperti yang ia boleh benar-benar meliputi ikan. Menindih di permukaan lapisan foil daripada campuran 50 gram mentega dengan satu sudu teh lobak pedas dihancurkan. bahagian ikan disapu garam atau perasa, padat dalam foil. Bakar selama 35-40 minit diperlukan pada suhu 180 darjah di dalam ketuhar.

seperti filet herring segar: apa untuk memasak?

Mudah dan lazat hidangan boleh dimasak dengan ikan. Bagaimana untuk memasak herring segar-beku, jadi dia berpaling untuk garing? Anda perlu agak sedikit makanan yang terdapat di dalam peti sejuk setiap rumah.

Herring adalah taburkan perlu dengan jus lemon, biarkan selama satu jam. Selepas itu, garam, roll keping dalam tepung, maka dalam telur dipukul. Pada sejumlah besar sayur-sayuran goreng fillet minyak sehingga kerak perangan pada kuali, dan kemudian dibawa ke dimasak sepenuhnya dalam ketuhar selama 20 minit.

Hidangkan herring ini mungkin dan puri, dan dengan beras rebus dan salad sayur-sayuran.

Herring dalam multivarka

Herring diklasifikasikan sebagai produk yang ada, tetapi dengan persediaan yang betul kualiti rasanya tidak kalah dengan ikan mahal. Apa yang boleh dimasak dari beku herring multivarka? Soalan ini diseksa oleh suri rumah banyak. Kami mencadangkan untuk mempertimbangkan beberapa resipi.

Untuk penyediaan mudah akan perlu untuk membersihkan herring dari isi perut, sirip dan sisik, potong nilai yang diperlukan.

Dalam mod batch sehingga keemasan coklat lobak parut goreng dan bawang dihiris cincin nipis. Setengah adalah disimpan di mangkuk yang berasingan. Keping garam ikan, pilihan menambah perisa untuk ikan, menambah mereka ke atas multivarku sayur-sayuran akar panggang. herring gris atas dengan krim masam, tutup separuh zazharki kedua lobak merah dan bawang. cincin Top menambah tomato.

Anda perlu menyediakan hidangan dalam satu operasi jam pemadam.

Herring dengan herba Provencal

Resipi bagaimana untuk memasak multivarka herring segar-beku, terdapat satu set besar. Semua kaedah yang kita pilih, di mana semua hidangan yang sangat lazat, mereka boleh juga memohon untuk perayaan meja. salah satu yang sangat mudah, tetapi ikan diperolehi hanya menakjubkan menonjol di kalangan kepelbagaian resipi.

Untuk penyediaan keperluan herring beku, dikupas dan potong keping. bawang kecil potong roundels, ditambah ke dalam mangkuk dengan ikan. Memerah jus lemon (satu ikan sudu memerlukan jus), tambah garam, dua sudu besar mayonis, herba Provencal. Ia adalah bernilai satu jam atau ikan diperap di dalam peti sejuk, dan kemudian dimasukkan ke dalam multivarku setengah jam untuk menyediakan "beberapa" mod.

Herring, bakar dalam multivarka

Ramai yang tidak tahu bagaimana untuk memasak herring, multivarka beku segar dengan foil, kerana ia dipercayai bahawa foil hanya digunakan untuk membakar dalam ketuhar. Ini tidak begitu. Hidangan yang dimasak di dalam foil, menyimpan semua jus dan rasa, jumlah maksimum vitamin.

perlu tomato, bawang, krim masam dan lemon untuk memasak herring lazat. keping ikan Cut yang kelihatan keping disusun lebih diterima kemas, disapu dengan garam, untuk foil, tuangkan jus lemon. Kali ganda sejak cincin bawang dan tomato, krim masam dilincirkan.

Kandungan dengan baik dibungkus dalam kerajang supaya jus tidak dapat melarikan diri. Multivarku memakai mod baking, masak selama setengah jam.

Herring dengan kentang dalam multivarka

Untuk tidak menghabiskan banyak masa untuk memasak, tetapi memasak makan malam yang lazat dan enak, multivarka adalah satu perkara yang penting. Bagaimana untuk memasak herring segar-beku dengan kentang di "pan untuk malas"? Ini adalah sangat mudah dan pantas.

Herring perlu dibersihkan, anda hanya boleh memotong keping, tetapi anda boleh menggunakan hanya kambi. Dalam versi kedua wujud plus: anda tidak perlu untuk mendapatkan tangan anda kotor semasa makan.

Di bahagian bawah periuk diletakkan potong menjadi kepingan pihak kentang - lobak merah. Sayur-sayuran perlu menjadi sedikit garam. Laid ikan atas, garam parut. Kandungan dituang segelas air (dua ikan, dan enam kentang sederhana), multivarka diterjemahkan ke dalam mod baking. hidangan yang akan siap pada akhir empat puluh minit.

"Smoked" herring dalam multivarka

Bagaimana untuk memasak herring segar-beku, bahawa ia menerima "salai"? Ia akan mempunyai untuk mengambil kesempatan daripada silap mata ini, sebagai "asap cair."

Adalah lebih baik untuk membersihkan ikan supaya tulang dan kulit adalah benar-benar hadir daripadanya. Fillet disapu perasa untuk masakan ikan, garam dan "asap cair", keping ditambah kepada pakej untuk baking. pakej disediakan diletakkan di dalam mangkuk, yang direka untuk mengukus. Mod ditetapkan kepada "stim" dalam multivarku perlu tuangkan sekurang-kurangnya lima gelas air. Selepas dua puluh minit lazat "salai" herring akan siap.

ikan perlu disejukkan, berkhidmat dengan kentang rebus, sayur-sayuran kukus.

Memilih ikan yang betul

Hari ini kita berkongsi bagaimana untuk memasak herring segar-beku yang lazat di multivarka dan ketuhar. Semua makanan ini boleh menggembirakan tetamu, untuk memberi makan seluruh keluarga dan tidak menghabiskan wang yang banyak pada ikan. Tetapi semua usaha akan menjadi sia-sia jika herring ditangkap basi.

Apabila memilih perkara pertama yang perlu memberi perhatian kepada insang. Mereka harus mempunyai warna merah yang terang, di mana-mana tidak menjadi lelah. Kulit di borang itu harus menjadi lembap dan berkilat. Apabila menekan jari pada kulit ikan hanya diwajibkan untuk tetap utuh dan sejajar dengan segera apabila menekan dihentikan.

Semua suri rumah multivarki berbeza. Ia mungkin perlu untuk menghidupkan keping, memakai kurang kuasa, menambah lebih banyak air.

Semua resipi, yang menerangkan langkah demi langkah bagaimana untuk memasak herring segar-beku, hidangan yang diuji adalah benar-benar lazat dan wangi. Kami berharap setiap wanita sekurang-kurangnya sekali dalam satu berguna kaedah ini penyediaan. Selamat makan!