Cottage keju - yang berkualiti tinggi produk pemakanan, yang kos untuk dimasukkan ke dalam menu mereka yang berpegang kepada sekatan dan pemakanan, dan juga kanak-kanak. Ia juga boleh sempurna melengkapi pastri. Selain daripada doh curd cincang, kek keju dan kek keju, terdapat resipi yang biasa kepada ramai dari zaman kanak-kanak. Produk-produk ini dibakar ibu dan nenek kita, kita makan mereka di tadika semasa snek pertengahan pagi. Salah seorang daripada mereka adalah cookie keju. Segi tiga atau keping doh manis dengan segelas susu merupakan makanan ringan yang sempurna. Mereka juga relevan untuk sarapan pagi.
Biskut dari curd. segi tiga
Corners dengan mengisi resipi ini akan berubah tender dan luar biasa. Di luar, ia kering dan merah, dan bahagian bawah - seperti caramelized. Ini curd cookie (segi tiga mengikut keinginan anda boleh bertukar menjadi bulatan, haiwan kecil atau mengambil apa-apa bentuk lain) mengandungi sejumlah enam puluh empat kalori dalam satu bahagian (maklumat ini amat berguna bagi orang yang berpegang rajah). Resipi ini boleh sedikit berubah, menghapuskan daripadanya krim masam. Walau bagaimanapun, rasa perubahan sedikit. Tetapi anda boleh mencuba beberapa variasi kuki ini - ia membantu anda mencari anda sendiri dan paling dicintai. Lima puluh cookies memerlukan pek keju kampung (dua ratus gram), seratus gram krim masam dan mentega, telur, tiga cawan tepung, serbuk penaik atau soda dan setengah cawan gula. Campurkan semua bahan-bahan ujian (kecuali tepung), mencapai keseragaman berat badan. Untuk melakukan ini, kacau sehingga kehilangan ketulan. Satu sudu, tambah tepung dengan serbuk penaik - doh harus mempunyai sederhana curam. Kemudian mula memotong. Pertama, roll doh ke dalam kalangan lapisan nipis, kaca potong atau cawan. Taburkan dengan separuh daripada setiap cawan gula dan lipat dua. Jika kayu doh ke meja, ia podpylite tepung atau kanji. Mencelupkan bulan sabit menyebabkan gula dan kali ganda dalam separuh lagi. Picit tepi. Borang tersebut akan meningkatkan cookie ini dari keju kotej - Segi tiga menyumbang kepada fakta bahawa doh di dalam tidak zapechetsya, dan jika dikukus. Ini akan mewujudkan kesan mempunyai inti yang, walaupun keju kotej dan tidak di dalam, tetapi hanya sebagai sebahagian daripada ujian. Dapatkan untuk baking. ketuhar perlu pada masa ini dipanaskan kepada dua ratus dua puluh darjah Celsius. Meletakkan biskut dari curd (dengan gambar anda boleh melihat bahawa ini bentuk produk adalah sangat sesuai untuk ujian ini) pada lembaran penaik, taburkan dengan gula. Bakar selama tidak lebih dari sepuluh minit.
Kuki daripada keju kotej - bunga ros
Struktur produk ini termasuk meringue - bahawa ia memberikan kepadanya apa-apa bentuk yang luar biasa. Pada asalnya ia bermakna bahawa cookies akan menjadi agak tinggi - sehingga enam sentimeter. Tetapi versi percubaan boleh dibuat nipis. Untuk ujian memerlukan pek keju kotej dan sebungkus mentega (marjerin boleh diambil, tetapi ia adalah jauh lebih berguna untuk kesihatan), dua cawan tepung, tiga kuning telur dan soda. Untuk meringue - tiga protein, secawan gula dan walnut cincang secukup rasa. Campurkan semua bahan doh curd. Secara berasingan, masak meringue putih telur disebat dan gula. Melancarkan doh dan memburuk-burukkan ia di atas massa protein dengan kacang. Bersembunyi di dalam roll dan dipotong menjadi pencuci. Bakar selama sepuluh hingga lima belas minit.