Bagaimana untuk memasak kepingan angsa? keping Gus: satu langkah demi langkah resipi

Untuk mengetahui bagaimana untuk memasak angsa menjadi kepingan, tahu tidak setiap wanita, kerana burung ini bukanlah produk setiap hari, dan selalunya ia digunakan untuk membuat hidangan lazat hanya pada hari cuti.

Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan keping angsa di dalam oven, meletakkan ia di atas dapur dan mengubahnya menjadi multivarka panggang. Percayalah, dari hidangan enak dan rasa itu tidak akan memberi apa-apa isi rumah anda.

Langkah demi langkah resipi untuk angsa keping dalam ketuhar

Hidangan ini boleh dilakukan bukan sahaja untuk jadual perayaan, tetapi juga untuk menghadiahkan kepada majlis makan malam yang ringkas dengan sebarang hiasan. Untuk ini kita perlu:

• angsa burung kecil - 1 pc;.
• lemon segar - ½ buah;
• Madu - tidak lengkap sudu pencuci mulut;
• garam halus, allspice tanah, selasih - digunakan mengikut budi bicara;
• ulas bawang putih - 2 pcs;.
• Rendah lemak mayonis - 2 sudu pencuci mulut.

pemprosesan ayam

Sebelum anda memasak angsa menjadi kepingan, ia perlu dilayan dengan baik. Untuk melakukan ini, produk daging mesti benar-benar dicairkan, maka ia perlu dibersihkan, untuk mengeluarkan barang-barang yang tidak diingini dan potong sederhana.

Menyediakan sos

Untuk panggang keping angsa dengan baik perangan dalam ketuhar, ternyata tender dan sangat lazat, ia harus wajib untuk melincirkan sos yang disediakan khas. Bagi beliau, kita perlu campuran limau madu dengan hirisan bawang putih parut, mayonis rendah lemak dan jus lemon segar. Juga dalam sos anda perlu menambah garam, selasih kering dan allspice.

Kita membentuk dan bakar dalam ketuhar

Bagaimana untuk memasak kepingan angsa? Untuk tujuan ini, semua produk daging memerlukan minyak untuk membuat sos sendiri dan dimasukkan ke dalam lengan masakan. Seterusnya, beg yang penuh perlu tali leher, memakai lembaran penaik dan membuat bahagian atas tusukan berganda dengan pisau yang tajam. Oleh itu, hidangan mesti dibakar pada suhu 210 darjah selama satu jam. Pada masa ini, angsa yang dimasak sepenuhnya, menjadi lembut, berair dan ditutup dengan kerak emas.

Berkhidmat ke meja

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak kepingan angsa. Selepas daging zapechetsya dalam ketuhar, ia perlu dikeluarkan dan merebak pada plat. Berkhidmat kepada meja makan adalah disyorkan, bersama-sama dengan kentang renyuk yang boleh menjadi tambahan tuangkan sup wangi yang masih tinggal dalam lengan masakan. Nikmati hidangan anda!

Goose dalam multivarka: resipi untuk panggang lazat

Seperti disebutkan di atas, untuk menyediakan burung boleh berbeza. Dalam seksyen ini artikel yang kami telah memutuskan untuk memberitahu anda tentang bagaimana untuk membuat angsa panggang yang lazat. Untuk ini kita perlu:

• angsa burung segar kecil - ½ bahagian;
• kentang kecil - 5 pcs;.
• lobak merah besar - 2 pcs;.
• garam halus, allspice, tanah, dedaun - digunakan mengikut budi bicara;
• ulas bawang putih - 2 pcs;.
• mentol bawang - 2 pcs;.
• minyak sayuran - 45 ml;
• air minuman - 170 ml.

penyediaan komponen

Goose dalam multivarka, resipi yang mana kami sedang mempertimbangkan, ternyata sangat lembut dan lazat. Untuk membuat hidangan lebih berkhasiat, kami menawarkan penggunaan sayur-sayuran tambahan seperti lobak merah, kentang dan bawang. Mereka mestilah bersih dan potong dadu. Bagi ayam, ia perlu dicuci, untuk membuang semua barangan yang tidak diperlukan, dan kemudian dipotong menjadi kepingan besar.

Proses penyediaan multivarka yang

Setelah semua komponen bersedia, tuangkan minyak ke dalam peranti bekas, dan kemudian meletakkan keping burung dan goreng mereka dalam mod batch sehingga merah sedikit. Sebelah produk daging untuk menambah lobak merah, bawang dan masak selama kira-kira 10 minit.

Apabila semua bahan-bahan goreng dan kehilangan kelembapan, mereka harus mencurahkan kentang, garam dan lada, kemudian gaul rata (lurus dari bahagian bawah) dan tuangkan sedikit air. Dalam komposisi ini, produk mesti untuk memadamkan program yang sama selama 50 minit. Pada masa ini komponen dimasak sepenuhnya, lembut dan sangat lazat.

Peringkat akhir

Selepas penindasan multivarka lengkap program yang diperlukan untuk rasa hidangan dengan bawang putih parut dan meninggalkan dalam mod pemanasan untuk 5 minit. Seterusnya panas untuk diagihkan di atas pinggan, taburkan dengan bawang hijau dan ahli yang hadir isi rumah bersama-sama dengan roti dan jeruk. Selain itu, seperti hidangan yang boleh digunakan untuk hrenoderom rasa atau sos tomato (kicap). Selamat makan!

angsa reneh di atas pinggan

Terdapat banyak pilihan untuk menyediakan ternakan seperti angsa. Tentang bagaimana ia harus membakar atau goreng multivarka, maka kami memberitahukan atas. Jika anda ingin makan tengah hari yang mudah dan sihat, maka kami menawarkan resipi berikut.

Rebus keping angsa - ia adalah mudah untuk membuat, tetapi pada masa yang sama sangat lazat dan memuaskan hidangan. Dalam usaha untuk membantu rakan-rakan dan saudara-mara masing-masing, anda perlu komponen-komponen berikut:

• angsa burung segar kecil - ½ bahagian;
• lobak merah besar - 2 pcs;.
• garam halus, allspice, tanah, dedaun - digunakan mengikut budi bicara;
• ulas bawang putih - 2 pcs;.
• mentol bawang - 2 pcs;.
• pes tomato atau sos - kira-kira 3 sudu besar;
• minyak sayuran - 45 ml;
• air minuman - 170 ml.

menyediakan makanan

keping angsa rebus menyediakan mudah. Untuk tujuan ini, ayam segar dan dicairkan sepenuhnya perlu dibersihkan dan menghilangkan dari dia semua unsur-unsur yang tidak perlu, dan kemudian dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana. Seterusnya, kita perlu membersihkan sayur-sayuran dan memotong mereka ke dalam kiub. Bagi bawang putih, ia perlu menjengkelkan.

hidangan stew

Menyediakan burung, memasukkannya ke dalam periuk, tambah minyak sayur-sayuran, bawang dan lobak merah dan kemudian goreng sedikit. Selepas warna pertama terbentuk pada produk, mereka perlu membubuh rasa, tambah air, tutup dan reneh dengan api yang rendah kira-kira 46 minit. Kali ini hendaklah mencukupi untuk memastikan bahawa produk daging untuk menjadi benar-benar lembut.

Selepas itu dalam periuk dengan hidangan yang akan dimasukkan pes tomato atau sos, dan kemudian terus kepada rawatan haba masih ¼ jam. Selepas menerima goulash berkhasiat dan tebal yang lazat gerbang herba segar, bunga cengkih bawang putih parut, mendidih selama 2 minit, keluarkan dari panas dan meninggalkan di bawah penutup yang ketat untuk beberapa lama. Hasil daripada langkah ini, anda perlu mendapatkan goulash sangat wangi dan enak.

Bagaimana untuk membentangkan betul untuk makan malam?

angsa tumis dengan sos wangi - adalah hidangan yang serba boleh yang boleh dihidangkan ke meja dengan mana-mana hidangan sampingan. Sebagai contoh, ternyata makan tengah hari sangat lazat dalam goulash kentang lencun renyuk. Ia juga dibenarkan untuk menggunakan pasta, gandum hitam, beras rebus.

Hidangkan hidangan ini ke meja adalah disyorkan, bersama-sama dengan marinades buatan sendiri, serta sekeping cahaya atau roti gelap. Selamat makan!

untuk meringkaskan

Cook keping angsa - mudah. Ia boleh goreng, rebus, rebus, dan juga bakar. Dalam mana-mana kes, hidangan dengan burung keluar sangat enak, rasa dan lazat. Jika anda ingin memberikan produk ini untuk jadual cuti, ia adalah lebih baik untuk memasak di seluruh borang. Jadi, ternyata makan malam agak asal dalam bentuk bangkai angsa panggang pra-dibungkus dengan epal atau pear masak. Secara kebetulan, bahawa angsa penting seragam perangan dalam ketuhar, ia adalah disyorkan untuk melincirkan kulit dengan madu, dalam perkadaran yang sama, dicampur dengan jus lemon.