Bagaimana untuk memasak kembang kol dengan telur: dua preskripsi

Mudah dan sangat lazat hidangan - kembang kol, telur banjir. Bersedia dengan cepat dan baik disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Sila mencari resipi.

Bagaimana untuk memasak kembang kol dengan telur: resipi yang pertama

Untuk hidangan ini anda perlu suite berikut produk:

• garpu kembang kol (saiz sederhana) - 1 pc;.
• beberapa biji telur (3-4 pcs.);
• garam, lada;
• minyak masak;
• makanan: krim (mayonis), herba dan bawang putih.

Bagaimana untuk memasak kembang kol dengan telur: Arahan

Membuka ketua kubis ke dalam florets, kemudian bilas mereka. Mendidih periuk air, letakkan sedikit garam dan keping melecur. Cukup 10 minit. Dalam mangkuk, pukul telur 3-4, campuran garam dan menambah lada sedikit. Anda juga boleh meletakkan rempah kegemaran anda. Dalam kuali, tuangkan minyak sayur-sayuran. Panaskan. Setiap dip hal berkembang dalam campuran telur dan tempat di dalam minyak panas. Goreng setiap sisi untuk 3-4 minit. kembang kol bersedia perlu perang keemasan. Perbungaan meletakkan pada tuala kertas untuk menyerap lemak yang berlebihan. Sediakan sos krim masam dan / atau mayonis. Untuk melakukan ini, anda perlu jumlah yang sama daripada campuran dua produk. Bagi memeriahkan musim sos dengan bawang putih dihancurkan dan daun hijau dicincang.

cadangan

Warna kubis, rebus dengan telur, sempurna sesuai untuk snek. Selain itu, ia boleh dikemukakan sebagai pembuka selera sebelum hidangan utama. Untuk perjalanan ke alam semula jadi atau makan tengah hari untuk bekerja kembang kol patut. Di samping itu, ia boleh dimasak dalam serbuk roti.

Bagaimana untuk memasak kembang kol dengan telur: Resipi kedua

Kembang kol bukan sahaja boleh goreng telur, tetapi juga dengan sayur-sayuran lain. Pilihan-pilihan berikut. bahan-bahan:

• garpu Kembang kol 1 pc.;
• cendawan segar, 200 g;
• lada 1 pc.;
• bawang - 1 pc (sederhana).
• tomato masak - 1-2 pcs;.
• ulas bawang putih - 2-3;
• menggoreng minyak dalam jumlah sebanyak 50 ml;
• telur segar dalam jumlah 6-7 pc.;
• keju keras, 150 g;

Bagaimana untuk memasak kembang kol dengan telur: Arahan

1 langkah

Basuh lada, melepaskannya dari tangkai dan biji dan dipotong menjadi jalur nipis. Bawang Peel dan mencincang dengan pisau. Tomato potong dadu.

2 langkah

Cendawan dihiris kecil dan tumis dalam mentega dengan bawang. Kemudian menambah lada pan cincang dan tomato. Membersihkan ulas bawang putih, potong dan dimasukkan ke dalam sayur-sayuran.

3 langkah

Kepala kubis mencuci dan membuka ke dalam florets. Periuk mendidih keping air mendidih selama 10 minit. Podsolite.

langkah 4

kubis rebus, letakkan dalam kuali untuk sayur-sayuran lain. Kacau. Garam dan lada secukup rasa. Anda boleh meletakkan sos tabasco dan rempah kegemaran anda. Reneh sayur-sayuran selama 10 minit.

langkah 5

Pukul telur di dalam mangkuk. Perasakan dengan garam. Parut keju. Sayur-sayuran goreng tuangkan campuran telur, taburkan keju di atas. Tutup kuali dengan penutup dan masak selama kira-kira 5-7 minit. Hasilnya, anda akan mempunyai santapan yang memuaskan, berkhasiat yang boleh dihidangkan untuk makan tengah hari atau makan malam. Top menghiasi dengan kubis hijau. Selamat makan!