Resipi asal: perapan ayam untuk dipanggang

Ramai orang yang sangat suka ayam panggang kerana rangup wangi dan tender daging berair di dalam. Sudah tentu, anda boleh membeli siap. Tetapi dimasak di rumah ayam resipi khas dengan apa-apa dibandingkan! Dalam artikel ini, kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyediakan perapan untuk ayam panggang. daging diperap boleh dimasak seperti api terbuka atau di dalam ketuhar atau di atas dapur. Di sini kita menulis lapan resipi, bagaimana untuk membuat perapan untuk ayam panggang.

Dalam penjelmaan yang pertama, bahan utama adalah yogurt semula jadi. Berdasarkan enam hidangan, kita perlu: dua cawan yogurt plain, dua sudu besar jus lemon, tiga ulas bawang putih (tekanan), tiga bawang muda, dua sudu akar halia parut, satu sudu besar bijan, tangkai ketumbar segar, garam dan lada rasa. Campurkan yogurt dengan semua komponen. Ayam potong min. Isikan perapan untuk ayam panggang dalam bekas yang besar dan bercampur dengan daging. Kami meninggalkan di dalam peti sejuk semalaman.

Perap ayam panggang pencinta Portugis makanan pedas. Ia dengan cepat dan dengan mudah. Dua bangkai ayam dibahagikan kepada bahagian-bahagian. Menyediakan perapan daripada bahan-bahan berikut: segelas jus lemon, tiga perempat cawan minyak zaitun, bawang putih dihancurkan - cawan suku, dua sudu makan kepingan cili kering, dua sudu teh oregano dan satu sudu teh jintan, jintan putih dan garam. Memerap daging selama sekurang-kurangnya empat jam, dan lebih baik untuk meninggalkan pada waktu malam.

Perap ayam panggang dengan ketumbar untuk pinggang. Kami memerlukan satu perempat cawan jus lemon (dicincang halus) ketumbar rasuk, enam ulas bawang putih (dihancurkan), satu sudu madu, jumlah yang sama minyak zaitun, sedikit garam dan lada. Campuran dan jeruk untuk sekurang-kurangnya setengah jam.

Resipi untuk perapan ayam panggang atas dasar yogurt yang enam kaki dan bedryshek. Mengambil satu liter yogurt, satu tandan bawang merah, bawang putih, dua sudu garam dan jumlah yang sama gula, satu sudu jintan putih dan satu sudu teh serbuk lada hitam. cincang bawang, bawang putih diluluskan melalui "mata keranjang". Campurkan dengan baki bahan-bahan dan daging jeruk.

Perapan untuk ayam, wain daging panggang akan menambah kesedapan. Mengambil sebotol putih kering wain (semi-manis), sekumpulan bawang merah besar, tarragon rasuk, dua setengah sudu besar gula, cawan suku garam. Cincang herba dan bercampur dengan bahan-bahan lain. Ayam potong dan jatuh ke dalam pengasam. Bermalam.

Perap ayam panggang dalam daging Mexico akan memberikan rasa yang luar biasa dan asal. Resipi ini direka untuk satu setengah kilogram ayam. Kita perlu satu cawan jus oren, setengah gelas jus limau, jumlah yang sama tequila, dua atau tiga sudu minyak zaitun, satu setengah hingga dua sudu teh lada cili kering atau jalapenos dan satu sudu teh garam. Perap sekurang-kurangnya setengah jam memerlukan. Kemudian goreng panggang daging, potong kepada kepingan kecil. Oleh itu, kita lakukan dengan sayur-sayuran - lada loceng dan salad bawang. Campuran. Berkhidmat di meja di tortillas jagung.