Bagaimana untuk memasak krim "Raffaello"? Cream Cake "Raffaello" - resipi

Dalam artikel ini kita ingin bercakap tentang "Raffaello". Ia bukan sahaja gula-gula, tetapi juga krim buatan sendiri yang sangat lembut. "Raffaello" boleh digunakan untuk penyediaan gula-gula, kek, pai dan banyak pencuci mulut yang lain. resipi adalah, pada dasarnya, sangat mudah, tetapi rasa ternyata cantik. Dan tidak lebih buruk versi majalah. Perkara yang paling penting dalam persiapan - ikut arahan dan tidak memecahkan bahagian. Kemudian anda boleh memasak krim "Raffaello" di rumah. Dan mengejutkan keluarga anda pencuci mulut yang indah.

Krim "Raffaello": bahan-bahan

Untuk menyediakan krim, kita perlu bahan-bahan ini:

1. Chocolate - 200g
2. Mentega (lemak) 82% - 200 g
3. Cip kelapa - '75
4. susu pekat - 400 g

resipi

Komponen utama krim coklat putih. Jubin perlu memecah masuk ke dalam keping dan dimasukkan ke dalam periuk, yang lebih baik untuk meletakkan di tempat yang hangat. Chocolate perlu cair sedikit.

Dalam mangkuk lain meletakkan minyak lemak yang cukup dan lemas dalam air mandi. Kami menambah kepadanya coklat, sambil terus menjadi panas. Dan jangan lupa untuk kacau, berubah menjadi besar seragam dan padat. Keluarkan kuali dari haba.

Segera tuangkan jisim yang terhasil susu pekat, sambil menambah tatal kelapa. Teliti campuran krim, jika tidak ia boleh membekukan. Massa sudah bersedia, sebaik sahaja ia menjadi pekat.

Menutup foil bersedia "Raffaello". Krim kapal di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya enam jam. Ia boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut berdiri sendiri, atau sebagai sos manis untuk penaik, dan yang paling penting, menggunakannya untuk memasak kek.

Sekarang anda akan dapat untuk memasak krim "Raffaello". Resipi dan gambar membantu anda dengan ini.

Memasak Tips

Jika dikehendaki, krim siap boleh dilipat ke dalam balang kaca yang bersih dengan penutup yang ketat ditutup, simpan dalam peti sejuk.

Setelah krim rumah "Raffaello" mengkonfigurasi diri mereka di dalam peti sejuk, ia adalah mungkin untuk mendapatkan dengan mengeluarkan filem itu, untuk beralih ke dalam mangkuk. Dalam bentuk krim dihidangkan di atas meja dengan cookies untuk teh panas atau kopi. Rasa ilahi diperolehi.

Untuk menyediakan krim yang baik, ia adalah perlu untuk menggunakan minyak lemak yang berkualiti tinggi. Ia perlu mengambil dengan susu pekat dan keping terapung di atas permukaan massa.

Bagi mereka yang suka rempah yang berbeza sebelum dihidangkan, anda boleh menghiasi dengan kacang, vanila, kayu manis, gula bakaran "Raffaello". Krim ini berjalan lancar dengan semua bahan-bahan ini dan rasa yang sangat baik diperolehi. Secara umumnya, anda boleh mencuba, mencipta versi baru dan baru.

Krim dan campuran dengan baik dengan buah-buahan segar. Jika anda bercadang untuk berkhidmat dalam bahagian, ia adalah mungkin untuk menguruskan, kerana buah-krim pencuci mulut. kanak-kanak dan tetamu anda pasti akan menikmati kemanisan indah ini.

krim bersedia tidak perlu untuk menyimpan lebih daripada seminggu, walaupun di dalam peti sejuk, walaupun ia tidak mungkin bahawa seseorang yang lama tertangguh begitu sedap.

Satu lagi krim resipi

Terdapat beberapa pilihan untuk penyediaan "Raffaello". Krim diperolehi sentiasa indah, apa sahaja resipi anda tidak mengambil kesempatan. Sudah ada satu perkara rasa, seseorang seperti itu.

Oleh itu, bahan-bahan untuk krim:

1. Gula - 50 g
2. Minyak sayuran (ditapis, tidak berbau, boleh mengambil soya atau jagung) - 150 g
3. Susu - 80 g
4. Pek kelapa.
5. Vanillin.

campuran susu dengan gula, menambah garam dan vanillin. campuran Podogreem, misalnya, dalam ketuhar gelombang mikro. Seterusnya, pukul susu dan gula dalam pengisar sehingga semua gula larut. Dan menambah minyak sambil terus pukul. campuran pekat dan serta-merta bertukar menjadi krim. Kemudian masukkan kelapa, jika anda fikir ia adalah satu krupnovat sedikit anda boleh seterusnya mengisar dalam pengisar kopi. Jisim yang terhasil adalah lagi dikacau. Di sini dan bersedia kami "Raffaello". Krim ini harus menjadi sejuk sedikit dan tanamkan dalam peti sejuk. Dan kemudian anda boleh menjamu selera!

Cream Cake "Raffaello"

Resipi krim membayangkan penggunaannya bukan sahaja sebagai pencuci mulut, tetapi juga untuk penyediaan kek. Atas dasar ini, anda boleh membakar kek yang besar dengan rasa gula-gula seperti "Rafaello". Kami ingin menawarkan anda resipi untuk hanya seperti pencuci mulut.

Menyediakan biskut memerlukan bahan-bahan ini:

1. Tepung - 100 g
2. Gula - ¾ cawan.
3. Jagung kanji - '45
4. Telur - 3 pcs.
5. White Chocolate - ½ jubin.
6. Serbuk penaik.

Untuk menyediakan krim "Rafaello" Kek, pertimbangkan produk berikut:

1. Segelas susu badam.
2. Walaupun segelas susu biasa.
3. Telur - 2 pcs.
4. cawan gula.
5. Kanji - 2 sudu besar. l.
6. Butter (semestinya lemak) - bag.
7. Kering badam dibuang kulit - ½ cawan.

Menyediakan susu badam:

1. badam dikupas - 1/3 cawan.
2. Setengah cawan air.

Kami menghiasi kek kami akan pasti kelapa.

Resipi untuk kek

Untuk menyediakan krim, "Raffaello" (resipi di bawah), kami memerlukan susu badam. Kita boleh bersedia lebih awal. Untuk melakukan ini, rendam badam semalaman dalam air. Morning vzobem pengisar ini massa selama lima minit. Ia perlu mendapatkan jisim putih, seperti susu sebenar.

Jika ia adalah untuk menapis dan menambah madu dan gula, anda akan mendapat minuman yang indah.

Jadi, kita beralih kepada penyediaan krim. Campurkan susu biasa dengan badam, letakkan di atas dapur.

telur Vzobem dengan gula dan menambah susu sedikit dan kanji. Jisim yang terhasil adalah aliran yang sangat nipis tuangkan ke dalam susu panas. Pada masa yang sama kita tidak lupa sepanjang masa menggerakkan krim. Seterusnya, kami membawa kepada berat badan mendidih, pastikan ia dengan api selama lima minit dan keluarkan.

Kemudian masukkan krim ratus gram mentega dan campuran. Krim sejuk.

Sementara itu, kami beralih kepada penyediaan kek span untuk kek kami.

Untuk melakukan ini, telur dengan vzobem gula dalam jisim yang cukup megah. Secara berasingan, campuran kanji dengan tepung dan serbuk penaik. Dan kemudian campuran kering untuk memperkenalkan massa telur, kacau sehingga sebati.

Rebus susu dan tambah coklat putih. Penyelesaian ini telah di masukkan ke dalam adunan.

Sekarang anda hanya perlu untuk membakar biskut. Untuk tujuan ini, doh kita tuangkan ke dalam acuan berpecah. Sam proses membakar akan mengambil masa sehingga setengah jam. ketuhar harus ditetapkan pada seratus lapan puluh darjah. Kesediaan biskut perlu diperiksa dengan perlawanan atau sate kayu. Kek untuk menyejukkan, dan kemudian ia boleh dipotong kepada empat bahagian.

Kini, sekali lagi, anda boleh kembali ke krim. Seratus gram mentega dan pukul anda mesti memasukkannya dibancuh massa awal berkrim, sekali lagi gaul rata.

Seterusnya, meneruskan untuk berhimpun kek. Setiap recoat kek dengan krim dan taburkan dengan badam. Jika anda mahu, anda boleh meletakkan seluruh nat, dan ia boleh dihancurkan. Ia bergantung kepada citarasa anda.

kek luar disalut dengan krim yang sama dan taburkan dengan parutan kelapa. Kami menghantar merawat dalam peti sejuk. Dalam bentuk siap lapisan atas boleh menghiasi lagi coklat putih, badam.

Satu lagi udara resipi "Raffaello"

Terdapat banyak variasi membuat krim ajaib ini, dan bersama-sama dengan mereka dan tiada kek kurang indah. Oleh itu, kami menawarkan satu lagi resipi untuk pencuci mulut yang indah.

Bahan-bahan untuk kek dan krim:

1. Kelapa - 400 g separuh cip boleh digantikan dengan tepung badam.
2. Gula - 360 g
3. Telur - 6 pcs.
4. Garam.
5. Putih krim coklat - 0.5 kg.
6. krim lemak (sekurang-kurangnya 30%) - 0.75 liter.

Memasak kek dengan krim udara

Dalam periuk meletakkan semua coklat dicincang. Krim dalam kuali yang berasingan masak sehingga mendidih dan tuangkan coklat mereka. Dikacau sehingga pembubaran lengkap yang kedua. Apabila jisim sejuk sedikit, kami hantar dalam peti sejuk selama enam jam.

Seterusnya, menyediakan terlebih dahulu dalam dulang pembakar. Untuk melakukan ini, kita akan tutup dengan kertas khas dan minyak smazhem.

Kita beralih pula untuk memasak biskut kelapa. Kita bahagikan kepada enam hidangan telur, tambah garam, gula. Campuran telah dipanaskan kepada enam puluh darjah dan memulakannya menewaskan dengan pengadun untuk membentuk buih sangat gebu. Secara beransur-ansur, jisim sejuk.

Dalam bekas yang berasingan, campuran cip dengan seratus gram tepung badam. Pada dasarnya, buah kelapa yang boleh digunakan.

Dalam telur dipukul perlahan-lahan menambah campuran badam dan kelapa. Kami mendapat adunan kelapa. Merebak ke dulang pembakar sama rata. Dan dibakar selama kira-kira lima belas minit (180 darjah).

kek bersedia dari ketuhar dan memberikan sedikit sejuk.

Sementara itu, kita kembali kepada krim memasak. Kami akan keluar dari peti sejuk campuran krim dengan coklat dan vzobem mixer beliau. Kita mesti bertindak dengan berhati-hati supaya tidak keterlaluan, selepas semua ini adalah krim. Krim ini harus menjadi seragam dan licin.

Semua komponen bersedia, anda boleh mula untuk memasang kek. Dalamnya kita akan meletakkan di dalam mangkuk hemisfera. Biskut memotong bulatan dengan diameter kapal kami dan biarkan. Ini akan menjadi asas bagi kek kami. Selanjutnya, dari keping kek potong sama dan menyebarkan mereka semua bawah hidangan kami. Seterusnya, meletakkan lapisan krim, tutup dengan lapisan kek span saiz yang sesuai, menyebabkan krim lagi. Dan meletakkan kek bahagian bawah disediakan. Di atas dulang yang beralih kami berkembang, kami mendapat kek dalam bentuk hemisfera.

Di luar menghias dengan krim dan kerepek. kek sudah bersedia.

membuat coklat

Jika anda seorang peminat kelapa, anda boleh di rumah untuk memasak gula-gula "Rafaello". Krim untuk mereka boleh dilakukan dengan salah satu resipi berikut untuk kita. Satu perkara lagi teknik. Dalam bola siap krim anda boleh meletakkan apa-apa jenis kacang.

Sebaik-baiknya, ini harus badam atau hazelnuts, tetapi anda boleh memilih mana-mana lain. Dan kemudian anda boleh roll gula-gula atau kelapa, atau serbuk kacang tanah. Pelayan wanita sebagai serbuk juga menggunakan emping jagung dihancurkan. Percayalah, gula-gula yang berubah sangat lazat, lebih baik daripada kedai membeli.