Berpuasa pizza: memasak resipi dengan gambar

Berpuasa pizza kurang popular dengan peminat produk ini, dan bukannya yang biasa. Dan ini tidak menghairankan. Lagipun, hidangan ini disediakan tanpa sosej, mayonis dan keju. Tetapi, walaupun ini, pizza tanpa lemak ternyata sangat lazat dan berkhasiat. Untuk mengetahui bagaimana untuk menyediakannya, akan dibincangkan dalam artikel yang dibentangkan.

Berpuasa pizza: Resipi dengan gambar hidangan Itali yang lazat

Bercakap hidangan meatless, ramai orang bayangkan produk tawar dan berulang-ulang yang tidak boleh dipanggil santapan yang enak. Tetapi ini tidak berlaku. Ketiadaan produk yang berasal dari haiwan tidak bermakna makan malam menjadi hambar dan rendah kalori. Untuk mengesahkan ini, kami mencadangkan untuk membuat makanan tanpa daging, yang berbeza rasa yang sukar ditandingi dan nilai pemakanan yang besar.

Jadi apakah bahan-bahan yang hendak menggunakan pizza tanpa lemak? Resipi produk ini termasuk produk-produk berikut:

• tepung putih diayak - 3 cawan;
• air suam - kaca yang penuh;
• garam laut - schepotochka;
• gula - sudu teh;
• minyak zaitun - 3 sudu besar;
• granul yis - 5 g

Bahan-bahan yang diperlukan untuk asas. Bagi pengisian, pizza Lenten terutamanya lazat dengan komponen-komponen berikut:

• cendawan segar kecil - kira-kira 300 g;
• tomato besar - 2 pcs;.
• bawang besar - 1 pc;.
• buah zaitun diadu - ½ bank;
• Dill dan pasli - untuk 5 tangkai;
• rempah (lada manis, oregano, basil dan lada merah) - digunakan mengikut budi bicara;
• minyak sayuran - untuk produk menggoreng;
• garam - menambah rasa.

asas yis Mesim

doh Lean untuk pizza boleh kedua-dua yis dan tidak beragi. Kami mengambil keputusan untuk menggunakan pilihan pertama. Untuk tujuan ini, air suam adalah perlu untuk membubarkan gula dan garam dan kemudian menambah ia yis dalam pelet dan biarkan selama 10 minit untuk berehat. Selepas itu, jisim cecair perlu tuangkan minyak zaitun dan tidak berbau tepung diayak putih. Uli doh sengit, kayu kecil untuk jari, ia adalah perlu untuk menampung kain bernafas dan meninggalkan dalam panas selama 80 minit.

Sediakan pemadat cendawan

Mengikut citarasa pizza tanpa lemak mereka dengan cendawan boleh dikatakan tidak berbeza daripada biasa. Untuk menyediakan, anda perlu memproses semua satu komponen demi satu. Untuk bermula anda mahu untuk mencuci dan membersihkan semua sayur-sayuran. Tomato perlu dihancurkan dalam pengisar, mencincang bawang ke dalam cincin dan buah zaitun hitam, berbintik-Tompok dipotong dua. Bagi cendawan, maka mereka perlu dicuci dan dibersihkan. Pada masa akan datang, adalah disyorkan untuk mencincang cendawan pada keping tidak tebal.

menggoreng bahan-bahan

Untuk bersandar pizza (resipi dengan gambar yang dikemukakan dalam artikel ini) telah ternyata lazat dan berkhasiat, sebahagian daripada bahan-bahan yang perlu goreng dalam kuali. Oleh itu, dalam cast alat memasak besi diperlukan tuangkan minyak sayur-sayuran, dan kemudian memanaskan untuk meletakkan cendawan segar kuat. Hambar, cendawan perlu untuk menggoreng pemerangan menyeluruh.

Kita membentuk dan bakar ware

Berpuasa pizza terbentuk dengan cepat. Untuk melakukan ini, doh yis perlu melancarkan lapisan, dan kemudian meletakkan pada lembaran penaik lancar. Seterusnya pada permukaan produk dikehendaki mengagihkan tomato disebat. Selepas itu, mereka mesti taburkan dengan herba segar dicincang, buah zaitun, bawang dan cendawan tumis. Sekurang-kurangnya pizza yang perlu rasa dengan paprika manis, oregano, basil dan pedas lada merah. Dalam apa-apa produk yang separuh siap mesti diletakkan di dalam ketuhar yang bersuhu. Puasa pizza harus bersedia untuk 42 minit pada suhu 194 darjah. Pada masa ini, doh perlu propechsya kekuatan.

Ramai betul untuk meja makan

Apabila pizza siap sepenuhnya, ia mesti dikeluarkan dan sebahagian disejukkan. Pada masa akan datang, produk ini harus dipotong menjadi kepingan segi tiga dan berkhidmat dengan teh manis atau minuman sayuran lain. Nikmati hidangan anda!

pizza lazat tanpa lemak: resipi tidak beragi

hidangan dibentangkan masak lebih cepat daripada sebelumnya. Selepas doh untuk produk yang sedemikian yang tidak beragi, yang bermaksud anda tidak perlu menunggu tidak perlu sebagai asas tidak naik.

Jadi, untuk ujian, kita perlu:

• tepung diayak putih - kira-kira 1.5 cawan;
• air sejuk dari paip - kira-kira 100 ml;
• garam laut - ¾ sudu pencuci mulut;
• minyak sayuran - 5 sudu besar;
• lada hitam - sedikit.

asas mesim

Berpuasa pizza tidak beragi, yang sebelumnya lebih nipis. Bagi penyediaannya perlu dicampur dengan air sejuk, garam laut, lada hitam dan minyak wangi. Seterusnya kepada mereka yang anda mahu tambah tepung yang diayak. Hasilnya, anda perlu membentuk doh sengit tebal tetapi tidak.

untuk mengisi produk

Bahan-bahan untuk pizza, anda boleh menggunakan mana-mana. Perkara utama adalah bahawa mereka tidak mengandungi bahan-bahan haiwan.

Kami mengambil keputusan untuk menggunakan produk-produk berikut:

• nanas (dalam tin) - beberapa cincin berair;
• merah lada loceng - 1 pc;.
• jeruk tajam - 2 pcs; purata.
• mana-mana rempah - rasa;
• bawang dan lobak merah - 2 pcs;.
• dinyahbau minyak - untuk menggoreng.

pemadat memasak

Lean untuk mendapatkan pizza yang paling lazat, anda mesti menghancurkan nanas berair tin, bawang cincang dan lada merah Bulgaria, serta menjengkelkan jeruk tajam dan lobak merah. Selepas itu, harus bermula bahan-bahan bahagian menggoreng. Untuk tujuan ini, pan mesti lobak merah dan bawang kata, menambah mereka ke mentega dan masak dengan api sederhana sehingga kemerahan. Pada akhirnya mereka harus ada sebarang rempah rasa.

Proses membentuk pizza tanpa lemak

Sebelum anda membakar pizza tanpa lemak, anda mesti roll doh ke dalam lapisan nipis dan meletakkannya di atas sehelai lancar. Selain itu, ia diperlukan untuk meletakkan jeruk parut, sayur-sayuran perangan, lada merah dan tanah Bulgaria nanas dalam tin. semua bahan-bahan boleh ditambah kepada rasa garam jika dikehendaki.

Bagaimana untuk membakar?

Selepas pembentukan pizza Lenten ia perlu segera dimasukkan ke dalam ketuhar. Untuk menyediakan apa-apa produk yang disyorkan untuk 35 minit pada suhu 195 darjah. Pada masa ini, sayur-sayuran hidangan Itali harus propechsya sepenuhnya.

Betul dibekalkan ke meja tanpa lemak

Selepas pizza dengan nanas dimasak, ia adalah perlu untuk sebahagiannya sejuk. Seterusnya, produk yang nipis dan sangat lazat diperlukan potong dan anggota yang hadir dalam keluarga bersama-sama dengan secawan teh manis.

untuk meringkaskan

Seperti yang anda lihat, pizza hambar dimasak dengan mudah di rumah. Ia harus diperhatikan bahawa beberapa suri rumah turut menambah dengannya mayonis soya dan bahan-bahan lain yang sama ada tidak mempunyai hubungan dengan haiwan.