Bagaimana untuk memasak sayap ayam

Ayam - adalah daging serba boleh yang boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan yang variasi. keseluruhan dibakar beliau atau dalam keping, dimasak dada ayam, peha atau paha. Setiap orang mempunyai sebahagian kegemaran mereka sendiri bangkai ayam. Ramai orang lebih suka untuk memasak sayap ayam. Mereka goreng dan bakar dalam ketuhar, menggunakan perapan a. kepak ayam rangup - makanan kegemaran ramai gourmet. Tetapi bagi membolehkan mereka untuk mendapatkan yang lazat, dengan kerak emas, anda perlu betul menyediakan mereka.

Anda mungkin suka resipi "Buffalo". Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan sayap ayam. Memisahkan ruas melampau mereka dan bertakuk di setiap sendi. Seterusnya, garam dan lada setiap sayap. Mengambil periuk dan masak minyak. Goreng sayap sehingga perang keemasan dan merebak pada tuala kertas supaya ia diserap lemak yang berlebihan. Seterusnya anda perlu mengambil 150 gram keju biru dan campurkan dengan tiga sudu besar krim masam, jus lemon dan lada putih. Semua whisk sehingga sebati.

Goreng dalam mentega panas lada panas, dicincang halus bawang putih. Kemudian masukkan akar parut halia, sudu teh gula perang, garam, lada hitam dan pulpa tomato polstakana. Semua ia reneh selama kira-kira 10 minit. Kemudian tuangkan satu sudu cuka dan meletakkan di sayap ayam perapan bersedia. Tiga minit kemudian, meletakkan mereka di atas pinggan dan menghiasi dengan sayur-sayuran dan herba.

Anda boleh panggang yang kepak ayam dalam ketuhar. Resipi ini adalah lebih mudah untuk yang sebelumnya, tetapi ia tidak kalah dalam rasa. Untuk melakukan ini, sayap mestilah bersih dan pastikan anda kering dengan tuala kertas. Taburkan dengan garam dan lada. Seterusnya memburuk-burukkan mereka terlebih dahulu dimasak perapan. komposisinya ialah: Beberapa ulas bawang putih, 50 gram pes tomato dan 100 g mana-mana mayonis. Semua kita bergaul dan gunakan untuk perap kepak ayam. Kami meninggalkan mereka selama dua jam. Kemudian merebak pada lembaran penaik dan panggang dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam. kepak ayam rangup diperolehi, dengan kerak emas indah.

Selalunya rasa hidangan bergantung kepada rempah atau perapan. Lazat sayap dalam pengasam masam-manis akan menghargai peminat dapur asal. Untuk memulakan, mengambil sayap ayam, saya, kering dan disusun dalam bekas untuk memerap. Menyediakan perapan. 200 gram campuran mayonis dengan jus lemon, dua sudu teh sos tomato dan madu, garam, lada hitam dan kari. perapan ini mengisi sayap dan biarkan selama dua jam. Selepas itu, kami meletakkan mereka di atas dulang pembakar dan panggang dalam ketuhar. Wings menghidupkan wangi dan lazat.

Satu lagi resipi untuk sayap ayam, dimasak dalam ketuhar. Untuk pengasam mengambil masa tiga sudu besar kicap, paprika, cili lada sedikit dan lada hitam dan dua sudu cuka. Semua bahan-bahan yang bercampur-campur. Campuran ini untuk mencurahkan bersedia sayap dan biarkan perap selama satu jam. Mereka kemudian dibakar di dalam oven sehingga perang keemasan.

Sebagai persediaan untuk kepak perapan boleh digunakan dan madu dengan rempah. Campurkan dua sudu madu cair dengan satu sudu besar kunyit. Menambah halia parut akar, lada putih dan paprika. Semua campuran dengan teliti. Kemudian memburuk-burukkan setiap campuran flap. Adalah lebih baik jika anda memberikan mereka diperap selama beberapa jam. Kemudian goreng mereka di kuali. Madu memberikan sayap rasa pedas. Dan dalam kombinasi dengan kunyit, ia membuatkan hidangan yang indah dan keemasan.

Pilihan memasak kepak ayam banyak. Anda boleh memilih mana-mana resipi kegemaran dan menambah rempah yang memberikan lebih pedas sayap kegemaran anda. Perkara utama - ia adalah imaginasi dan kemahiran anda.