Sayap ayam dalam ketuhar

Sayap ayam sangat dihargai oleh pencinta daging pemakanan yang halus. Selain menjadi lazat, mereka juga mudah diserap oleh badan. Terdapat banyak resipi untuk sayap, tetapi kami akan mempertimbangkan cara yang paling berguna, salah satunya ialah sayap ayam dalam oven. Cara memasak memelihara hampir semua sifat berfaedah daging ayam dan memberikannya rasa dan aroma yang unik.

Untuk membuat hidangan, sayap mesti disediakan terlebih dahulu, paling baik hari sebelum, kemudian meletakkan diasinkan di dalam peti sejuk. Jadi mereka akan rendam dengan baik dan cepat bersiap sedia. Sayap ayam dalam ketuhar, jika resipi disimpan, akan menjadi lembut, mereka boleh disampaikan baik untuk kanak-kanak dan orang tua. Mari kita pertimbangkan beberapa cara penyediaan hidangan ini.

Resipi pertama, mengikut sayap ayam di dalam ketuhar yang dibakar di bawah sos. Cara membuat ini menjadikannya sangat halus dan harum. Pertama anda perlu memasak sos. Untuk melakukan ini, letakkan 3 sudu mentega, 1 sudu bumbu bawang putih, 5 sudu gula, 2 sudu besar sos Worcesters dan 2 sudu besar sawi dalam periuk. Campurkan segala-galanya. 1 cawan kicap diencerkan dalam 0.5 gelas air dan tuangkan yang sama. Letakkan api dan rebus dalam masa yang singkat, 15 minit.

Selanjutnya meletakkan sayap di kuali dan tuangkan sos yang diperolehi. Oven untuk memanaskan hingga 220 darjah dan masukkan kuali dengan sayap selama 40 minit. Sayap ayam yang dibakar di dalam oven dengan cara ini hanya akan mencairkan di dalam mulut. Wings juga boleh dibakar dengan bawang, keju, kentang, sayuran. Dengan kaedah penyediaan ini, semua bahan dibentangkan dalam lapisan, di atas dengan mayonis dan dibakar pada api sederhana. Dalam resipi ini, sayap juga mengambil rasa sayuran yang disertakan dan mendapat lebih banyak rasa.

Sayap ayam dalam ketuhar boleh dibuat dengan cara lain yang indah. Untuk ini mereka mencuci dan kering. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan 3 sudu madu dan satu sudu kari dan kunyit, garam secukup rasa. Sayap yang disiapkan perlu diselitkan dengan teliti dengan sos yang dihasilkan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk seketika. Kemudian letakkannya di atas dulang pembakar, yang harus dilincirkan terlebih dahulu dengan mana-mana minyak sayuran, kemudian tutup dengan kerajang, supaya mereka tidak kehilangan juiciness mereka. Sebelum penghujung memasak, buka sayap memerah. Dengan kaedah penyediaan ini, mereka akan menjadi warna keemasan yang indah, di samping itu, perisa ini akan memberi mereka rasa yang halus dan menambah ciri-ciri berguna kepada hidangan.

Cara paling mudah dan paling cepat memasak sayap ayam adalah ini: anda perlu membasuhnya, meletakkannya dalam bekas yang dalam. Masukkan bawang, dipotong terlebih dahulu menjadi separuh cincin, garam, kemudian lada tanah dan sedikit mayonis, campurkan segala-galanya. Kupas beberapa kentang, dipotong menjadi 4 bahagian, kacampur dengan sayap dan letakkan pada dulang pembakar, di mana pra-tuang sedikit air. Masukkan dalam ketuhar. Kebakaran hendaklah sederhana, 180 darjah. Semasa memasak, anda boleh mencampur makanan beberapa kali supaya lapisan atas tidak terlalu goreng, atau menutup sehingga separuh foil, kemudian keluarkan.

Sekiranya terdapat tetamu yang tidak dijangka di depan pintu, anda boleh memasak sayap ayam dalam gelombang mikro. Cara memasak ini lebih cepat, dan hidangan itu tidak akan lebih lazat daripada di dalam ketuhar. Pertama, sayap mesti disediakan, dibasuh, dibahagikan kepada dua bahagian dan diasinkan. Untuk melakukan ini, ambil 1 sherry kaca; 0.5 cawan kicap; Satu sudu teh halia tanah dan sedikit serbuk bawang putih. Bergaram dalam campuran yang dihasilkan dan letakkan sekurang-kurangnya setengah jam di dalam peti sejuk. Semasa anda membuat salad, sayap akan direndam dengan sos. Seterusnya - terletak pada cakera berputar gelombang mikro, pra-meletakkannya dengan kertas kertas, dan hidupkan dapur pada 100. Selepas 20 minit, hidangan itu akan siap. Jika tidak ada masa - anda boleh meletakkan dan tanpa pendedahan pendahuluan dalam peti sejuk, walaupun ia kurang berkilat, yang boleh menjejaskan rasa hidangan tersebut.

Selera makan!