Bagaimana untuk memasak sos cendawan dengan krim masam

sos cendawan dengan krim masam - tambahan yang bagus untuk hiasan. Adakah anda ingin untuk memasak dan tidak tahu bagaimana? Berikut adalah beberapa resipi untuk hidangan yang luar biasa ini yang akan menarik perhatian seluruh keluarga.

resipi yang pertama
bahan-bahan untuk

Untuk menyediakan sos cendawan dengan krim masam, anda perlu:

- 200 gram cendawan;

- 100 g mentega;

- dua keping bawang;

- setengah sudu tepung;

- tiga suku cawan air masak;

- tiga hingga empat sudu besar krim masam;

- anda boleh menambah Dill citarasa anda;

- Lada hitam (tanah) - mengikut budi bicara mutlaknya;

- garam secukup rasa.
Bagaimana untuk memasak sos cendawan berkrim

Menyediakan pertama yang anda perlu untuk membersihkan, mencuci dan memotong cendawan. Maka anda perlu tambah mentega ke dalam periuk dan meletakkan bawang, sebelum ini halus cop ia. Kemudian masukkan garam dan lada dengan keinginan anda. Anda mesti goreng sehingga masa panah tidak akan berfungsi semua jumlah yang diperlukan cecair. Anda kemudiannya boleh menambah tepung dan goreng semua kandungan kuali selama kira-kira dua minit, kacau sekali-sekala. Kemudian masukkan krim masam. Selepas menambah krim perlu bersedia hanya satu minit, sehingga ia mendidih. Air perlu tuangkan dalam bahagian-bahagian kecil dan masak selama kira-kira sepuluh minit. Manakala sos anda sudah bersedia, anda boleh mencuci Dill, kering dan mengisar dengan menggunakan pisau yang tajam. Kemudian menambah kepada cendawan sos krim dan kacau. Anda boleh dikeluarkan dari ketuhar, dan menambah untuk hiasan sos cendawan rumah anda dengan krim masam!

resipi kedua

Bahan-bahan untuk resipi

Untuk menyediakan sos cendawan berkrim untuk resipi ini, anda perlu: tiga sudu besar mentega; 200 gram cendawan segar; satu ulas bawang putih; setengah cawan krim; Satu sudu teh kulit lemon (parut); tiga sudu besar keju parut; lada hitam (tanah); buah pala (parut), budi bicara anda. Bagaimana untuk memasak sos cendawan dengan krim masam? Menyediakan cendawan sos krim masam , anda perlu untuk mencairkan dalam mentega pan. Selepas anda melakukan ini, anda perlu menambah hirisan cendawan dan goreng mereka untuk setengah minit dengan api yang sederhana. Sekarang anda boleh menambah kepada rasa bawang putih, potong ia, krim, krim masam, semangat limau atau parut buah pala. pilihan adalah milik anda. Fry're semua kandungan, kacau selama 1-2 minit. Kemudian masukkan keju parut dan goreng kandungan beberapa minit dengan api yang sederhana.

resipi untuk satu pertiga
Untuk menyediakan sos cendawan berkrim yang anda perlukan:
- separuh daripada mentol;
- 400-500 gram cendawan;
- 300-400 gram krim masam;
- dua telur;
- tepung (dua sudu);
- Black Pepper (satu setengah sudu teh);
- garam (satu sudu teh).
penyediaan
Cincang bawang dan goreng sehingga lembut. Basuh cendawan dan keping. Kaki harus menjadi cincin cut, dan topi - plat. Menambah mereka ke dalam periuk, tambah api ke tahap maksimum, dan masak, kacau, sehingga itu, sehingga semua cecair sejat dan tidak bertukar coklat keemasan. Menggoreng cukup 5-7 minit.
Tuangkan sedikit tepung, campurkan semua kandungan. Whip krim dengan telur, garam dan lada dan tuangkan campuran ini ke dalam cendawan. Kacau sos sehingga ia menjadi panas. Selepas itu, mengurangkan haba untuk minimum dan biarkan reneh selama lima minit. Apabila berkhidmat anda boleh menambah pasli. sos cendawan dengan krim masam dan ia sedia untuk dihidang!

Merawat keluarga anda, rakan-rakan dan orang yang disayangi dalam yang luar biasa itu dan, pada masa yang sama, hidangan yang sangat lazat seperti sos cendawan krim. Berkhidmat dengan ulam pilihan anda dan untuk memilih keluarga anda, dan seluruh ahli keluarga akan meluluskan hidangan ini. Di samping itu, semua yang benar untuk merasai hidangan lazat, ingin menambah, tidak ragu-ragu ia!