Bagaimana untuk membakar roti pita di rumah?

Membuat pita anda sendiri tidak menjadi masalah. Terutama kerana ia kemudian boleh dimasak banyak hidangan yang lazat dan menarik. Bukan untuk mencari di kedai-kedai, kami menawarkan anda untuk belajar bagaimana untuk membakar roti pita di rumah dengan cepat dan mudah. Jadi resipi.

Bagaimana untuk menyediakan roti pita di rumah?

bahan-bahan:

• yis - 1 sudu;
• air panas - kaca;
• tepung - 1.6 kg;
• garam - 1 sudu teh makan.

Daripada bahan-bahan di atas, adunan perlu diuli, dan kemudian ditinggalkan di tempat yang hangat. Apabila ia naik, ia adalah perlu untuk membentuk bola kecil dan membuat mereka ke dalam kek. Kemudian bakar dalam kuali tanpa minyak selama kira-kira 20 saat, menukarkan sentiasa. Bersedia untuk lipat tortillas antara tuala lembap atau kain kasa pada setiap timbunan dan tempat lain di dalam ketuhar. Mereka menjadi sangat lembut dan lazat! Mereka mesti disimpan di dalam beg plastik tidak lebih daripada seminggu.

Bagaimana untuk membakar roti pita di rumah tanpa yis?

Resipi ini adalah sedikit berbeza daripada yang sebelumnya. Kerana ia disediakan tidak beragi dan nipis. bahan-bahan:

• garam - sudu setengah teh;
• tepung;
• air - setengah cawan;
• telur ayam.

Pada mulanya, memandu harus telur ke dalam bekas kecil, kemudian tambah garam dan campuran. Seterusnya, tambah air dan tambah tepung, kemudian kacau setiap garpu. Kemudian masukkan tepung untuk mendapatkan doh biasa. Sekarang, ia mesti ditutup dengan tudung dan dimasukkan ke dalam tempat yang gelap selama setengah jam. Kemudian dipotong dari keping doh dan saiz kecil bulatan membentuk telur ayam. Sekarang anda perlu taburkan meja dengan tepung, meletakkan keping dan melancarkan nipis-nipis. Bakar pita memerlukan kuali kering untuk beberapa minit pada setiap sisi. Kemudian meletakkan panas ke dalam paket dan tahan 8-9 minit. Ini resipi untuk roti pita tidak beragi adalah sangat mudah, dan anda boleh memasak dengan cepat dan dengan mudah.

Bagaimana untuk membakar roti pita di rumah?

Produk untuk memasak adalah berdasarkan kepada 10 unit:

• air - 260 ml;
• yogurt asli - 3 sudu besar;
• mil penuh tepung putih - 360 g;
• Garam - 1 sudu teh;
• yis kering - 1 sudu teh;
• biji sekoi - 2 sudu besar;
• susu - 2 sudu besar.

Resipi ini juga dikenali sebagai roti pita oriental. Ia terbit dalam ketuhar dan mendapatkan yang sangat wangi dan garing. Ia harus diperhatikan bahawa untuk menyediakan doh di dalam mesin roti adalah yang terbaik.

Pertama, anda perlu mengambil bentuk kuali pembakar dan tuangkan dalam yogurt dan air. Sila ambil perhatian, jika pembuat roti instrukii berkata yis perlu dimasukkan ke dalam tempat pertama, anda perlu mengubah perintah itu. Kemudian masukkan tepung supaya ia ditutup sepenuhnya cecair. Tambah garam, kemudian membuat lubang kecil di bukit tepung dan tuangkan yis. Kemudian dimasukkan ke dalam mod "ujian".

Apabila doh siap, anda perlu mengeluarkannya dan untuk lulus ke meja, ditaburi dengan kawasan tertentu tepung. Dibahagikan kepada 10 bahagian, yang sepatutnya dibuat lebih kurang sama dengan mata. Gulung setiap bahagian menjadi bola dan meleperkan di tangan. Selepas itu, letakkan di atas meja, tutup dengan berpaut filem dan biarkan selama 6 minit. Kemudian gulung doh nipis dan menghulurkannya sedikit supaya ia tidak koyak dan bertukar pita. Jika doh bermula untuk memecahkan, ia adalah perlu untuk biarkan selama 5-6 minit. Kemudian lipat timbunan, dengan itu beralih filem dilincirkan. Ini adalah perlu untuk memastikan bahawa kek tidak kering.

Sementara itu, panaskan ketuhar kepada 220 darjah dan meletakkan doh menjadi beberapa dulang. Sekarang gris roti pita dengan susu dan taburkan biji sekoi. roti bakar kira-kira 6-9 minit sehingga sehingga doh menjadi berwarna perang dan tidak naik. Kemudian meletakkan di panggangan dan biarkan sejuk. Harus diingat bahawa saiz Pitas boleh dilakukan dan besar. Sebagai contoh, daripada 10 keping mungkin Bulo roll 5-6. Hidangkan roti pita di sebuah talam besar dalam bentuk haba! Selamat makan!

Sekarang anda tahu bagaimana untuk membakar roti pita di rumah sendiri dan mendapat roti yang lazat dan wangi.