Cheesecake dalam multivarka dengan beri dan buah-buahan

Pada musim panas kemungkinan penyediaan pencuci mulut yang lazat dan sihat meningkat beberapa kali. Dan ramai daripada pai biasa, kek dan makanan yang dipanggang lain yang lazat, kerana mereka boleh menambah buah-buahan masak bermusim dan beri: strawberi, raspberi, ceri dan currants, aprikot dan plum - apa saja! Dan mereka yang tinggal di kampung atau mempunyai peluang untuk membeli produk tenusu organik, kami amat mengesyorkan untuk membuat kek keju dalam multivarka dengan buah segar.

Menguruskan sebuah parti teh di musim panas!

pencuci mulut ini boleh dimasak sepanjang tahun. Musim sejuk ditambah kepadanya buah-buahan kering (aprikot, kismis, kurma), kacang dicincang atau cip coklat, dan musim panas mesti cuba berair pemadat beri dan buah-buahan, yang sempurna doh pelengkap tender keju. Menyorot ke meja musim panas mustahil untuk tampil dengan resipi yang lebih baik daripada ini.

Menyediakan doh dalam multivarka

Untuk memasak keju kek dalam multivarka, kita perlu untuk menumbuk kampung keju rapuh (jika ia tidak kemudian perlu menyelesaikan untuk kedai-dibeli). Mengisar dengan kuning telur (4 keping) dan gula (40 g). Kemudian beransur-ansur masukkan tepung diayak (40 gram). Kacau campuran yang terhasil dengan pengadun, supaya ia menjadi licin dan lapang. Secara berasingan pukul 4 protein disejukkan dengan sedikit garam dan penurunan jus lemon. Dengan berhati-hati menambah mereka untuk doh. Dalam multivarka melincirkan dinding bahagian bawah mangkuk dan mentega cair dan meletakkan seluruh massa curd. Tutup tudung dan menetapkan mod operasi "Baking" sebanyak 45 minit. pai bersedia multivarka biarkan selama 5-7 minit, kemudian dengan teliti terbalikkan di atas pinggan.

Pengisian beri berair dengan krim segar

Pada ketika ini kita tidak berakhir kek keju memasak. Dalam multivarka kami membuat kek dan Sekarang untuk mengisi. Untuk ini kita perlu 200-300 gram buah segar. Mereka mesti keseluruhan dan masak. Jika anda ingin membuat luka, kemudian campuran baik antara satu sama lain: raspberi dengan blueberry, strawberi dan pisang, ceri, currant dengan. Bilas dan osubshite mereka jika ada tulang - keluarkan, potong buah-buahan ke dalam kepingan kecil. Sekarang memotong kek telah sejuk tengah (bersama-sama). Pada kek bahagian bawah memboros krim tebal atau krim disebat - yang lebih seperti itu, dan kemudian meletakkan beri. penutup atas dengan Korzh kedua. Ia akan kelihatan hebat, hiasan jadi tambahan diperlukan. Tetapi jika anda benar-benar mahu, biarkan ia menjadi sama dengan krim disebat, dan beri besar dengan tangkai pudina, sebagai contoh. No coklat, hanya bahan-bahan semula jadi dan sihat!

Dan diri saya dan keluarga, dan para tetamu

Ia tidak perlu untuk mencipta musim panas beberapa hidangan kompleks, terutamanya gula-gula. Lagipun, taman pasaran dan pelbagai buah-buahan bermusim dan sayur-sayuran, dan produk tenusu semulajadi mudah untuk membeli, walaupun penduduk bandar. Cuba untuk memasak kek keju dalam multivarka, dan anda tidak akan menyesal! pencuci mulut ini sudah tua rasa yang sangat: halus, tetapi pada masa yang sama cerah dan segar. Dan kemudian, sebagai hidangan yang kelihatan seperti, hanya tidak dimasukkan ke dalam kata-kata. Jangan ragu untuk memohon bukan sahaja semasa jamuan teh keluarga, tetapi juga para tetamu. Kek ini menghiasi hujung minggu yang ceria dengan barbeku atau berkelah.