Bagaimana untuk membuat okroshka pada kvass betul?

Dengan kedatangan musim panas setiap wanita yang mencari hidangan, yang tidak akan menjadi terlalu berminyak dan panas. Selepas makan makanan itu, beban yang sangat berat pada badan, yang sudah berada di bawah tekanan disebabkan oleh haba. Jadi, anda mahu sesuatu yang ringan dan sejuk. Dan di sini kita mempunyai sokongan daripada salah satu resipi tradisional masakan Rusia. Kami mengajar anda bagaimana untuk membuat okroshka pada kvass, dan menjelaskan mengapa pilihan ini adalah yang paling berguna dan lazat.

Hidangan ini seperti sup dan termasuk sebilangan besar sayur-sayuran dan sayur-sayuran. Kerana kenyataan bahawa anda menggunakan sup sejuk atau minuman untuk dia, ia adalah hidangan yang amat diperlukan pada musim panas ini. Walau bagaimanapun, kebanyakan suri rumah melakukan sup berdasarkan campur aduk. Kami mencadangkan untuk meningkatkan lagi hartanah yang berfaedah dan mengambil sebagai asas bru rumah. Untuk hash adalah penyelesaian yang sempurna kerana ia tidak merosakkan rasa hidangan, dan pada masa yang sama meningkatkan jumlah vitamin dan mineral di dalamnya. Bersama-sama dengan kvass, hidangan kami akan mengandungi dan yogurt - juga produk susu sangat berguna, yang menikmati populariti yang besar di kalangan separuh indah manusia kerana kalori yang rendah.

Jadi, bagaimana untuk menyediakan okroshka pada kvass dan apa bahan-bahan yang kita perlukan untuk ini? Semua bahagian dikira pada periuk sederhana. Mengambil satu paun kentang dikupas rebus, empat telur rebus, satu paun timun segar, 100 gram bawang hijau, sekumpulan kecil Dill, 300 gram sosej dimasak (tanpa lemak), 100 mililiter mayonis setengah liter kvass rumah yang baik. Ia adalah dari bahan-bahan ini kita memasak keadaan huru-hara semasa kami. Seperti yang anda lihat, komponen tidak berbeza daripada resipi tradisional, hanya dengan pengecualian kvass, menggantikan daging lembu sup. Kita kini terus ke penjelasan bagaimana untuk membuat okroshka pada kvass.

Resipi cetek, kerana ia melibatkan hanya beberapa tindakan. Untuk memulakan, mengambil semua bahan-bahan dan potong dadu. Atas permintaan telur, anda boleh menjengkelkan, tetapi sebaik-baiknya juga runtuh struktur sup tidak terjejas. Semua komponen adunan dalam kuali. Untuk membuat mereka seberapa lama yang boleh berdiri di dalam peti sejuk dan tidak rosak, mereka tidak perlu menambah garam.

Sebaik sebelum digunakan, menyambung plat sedikit sayur-sayuran, mayonis, yogurt dan mencurahkan semua kvass. Kacau dan garam (jika perlu). Jadi, anda melihat contoh, bagaimana untuk membuat okroshka pada kvass.

Perlu diingatkan bahawa hari ini terdapat beberapa pilihan kvass. Ia diperbuat daripada roti, buah-buahan dan beri. Beberapa tersilap percaya bahawa dia adalah minuman beralkohol, kerana hasil penapaian komposisinya adalah sedikit berbeza, dan ternyata 2% alkohol. Walau bagaimanapun, bimbang tentang hal itu tidak boleh, kerana ini adalah terlalu rendah peratusan yang akan tidak dirasai oleh badan.

Jika anda mahu untuk menambah beberapa menyeronokkan untuk menu anda, ia adalah mungkin untuk memasak buah-buahan campur aduk, sayur-sayuran, dan bukannya menggunakan epal, pic, ceri, berbintik-Tompok, Bay minuman sama mereka. Resipi penyediaan adalah sama dengan bagaimana untuk membuat okroshka pada kvass. Hidangan ini juga mendapat lazat, berguna dan baik untuk menyejukkan pada hari-hari musim panas.