Bagaimana untuk memasak rumah lasagna dengan cepat?

Resipi tradisional banyak hidangan terkenal sering diturunkan dari generasi ke generasi. Bercakap tentang bagaimana untuk memasak di lasagne rumah, ia adalah diperhatikan bahawa proses ini agak mudah. Jadi, anda perlu:

- 0.45 kilogram tidak sangat akut sosej salai (tanpa sarung);

- 0.45 kilogram keju atau keju ricotta;

- 0.45 kilogram keju mozzarella;

- 1 jar besar dihiris cendawan dalam tin ;

- Lozenges lasagne atau pita nipis;

- 2 kecil atau 1 jar besar apa-apa sos spageti;

- keju Parmesan.

Bagaimana untuk memasak lasagna di rumah? resipi berikut

Campurkan sosej, keju (atau keju ricotta), keju, mozzarella dan cendawan dalam mangkuk besar. Bahagikan adunan kepada tiga bahagian. Gris kuali dengan tepi yang tinggi sedikit minyak sayur-sayuran. Letakkan 1 atau satu lapisan kek di bahagian bawah Lavash, tersebar mengenai ketiga atas sos. Tutup dengan satu lagi lapisan doh, dan supaya sos itu ditutup sepenuhnya. Menambah 1/3 campuran sosej dan keju. Mengulangi ini beberapa kali supaya lapisan terakhir terdiri daripada sosej dan keju. Meliputi kek lapis ini dan mengedarkannya kepada ketiga terakhir sos. Taburkan dengan Parmesan parut menyebabkan lasagna. Tutup dengan foil.

Bagaimana untuk memasak di rumah lasagna dalam oven? baking

hidangan perlu bakar 40 minit dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. Kemudian keluarkan foil atas dan tempat di dalam ketuhar selama lima minit sehingga keju itu jangan menjadi coklat. masa memasak mungkin berbeza-beza bergantung kepada jenis oven yang anda gunakan. Meneruskan untuk mengikuti arahan mengenai cara untuk memasak di lasagne rumah, biarkan hidangan duduk selama 10 minit sebelum dihidangkan.

Selain itu, anda boleh mengubah rasa makanan, membuat sos buatan sendiri anda sendiri dan bukannya kedai. Ini akan memerlukan bahagian yang sama saderi, lobak merah dan bawang, yang perlu memadamkan simmered dengan tomato dalam tin.

Beberapa tips tambahan tentang bagaimana untuk memasak di rumah lasagne

Ia adalah perlu untuk menggunakan kira-kira satu sudu atau lebih minyak zaitun apabila memasak makanan, kerana jumlah ini akan menghalang ujian lekatan.

Jika anda tidak menggunakan roti pita siap dan doh segar untuk mi, memastikan bahawa ia dibakar melalui sehingga lembut.

Mengambil bahan-bahan untuk menyediakan makanan, perlu diingat bahawa keju ricotta terbaik digabungkan dengan bahan-bahan lain, begitu banyak lebih lebih baik daripada keju cottage. Jika anda tidak boleh membeli keju ini, cuba untuk menggantikannya dengan lemak keju lembut.

Kerana apa-apa resipi lasagna konvensional tidak wujud, anda boleh menambah budi bicara mereka beberapa bahan-bahan. Dua tin kecil zaitun dicincang sangat baik tomato segar dihiris. Walau bagaimanapun, jika anda ingin memasak rumah lasagna daripada pita dengan tomato, tambah mereka selepas mengeluarkan foil di peringkat terakhir penaik (jika tidak, anda akan mendapat doh basah).

Walaupun pada hakikatnya mozzarella boleh didapati dijual dihancurkan, lebih baik sapukan pada mereka sendiri. Selain itu, anda boleh menggunakan keju bukannya Parmesan Romano. keju dihiris akan menjadi sebaik parut.