Bagaimana untuk menganjurkan jamuan perayaan di tempat kerja?

Cuti format seperti mendapat populariti dan spread untuk sekian lama. Sambutan di tempat kerja boleh menjadi pilihan yang terbaik dalam acara tersebut dengan rakan sekerja. Dalam artikel ini kita akan melihat versi berjaya hidangan dan beberapa helah yang akan membantu anda menyusun percutian yang terbaik.

Apabila penerimaan sesuai

Tidak selalu dan tidak mana-mana ia adalah mungkin untuk mengadakan perjamuan. Biasanya, hujah utama yang memihak kepada bufet ini menyajikan kekurangan "kerusi." Tidak dalam mana-mana bilik anda boleh meletakkan sebuah meja yang lengkap dengan alas meja dan kerusi. Anda boleh menyusun sambutan pada hari lahir, jika pejabat anda cukup luas dapat menampung dengan selesa ia rakan sekerja.

Dan apa-apa organisasi seperti hari cuti bagi mereka yang suka menari dan bersenang-senang. Tetamu bebas boleh berkomunikasi antara satu sama lain dan untuk berjalan di sekitar bilik, memegang gelas dan pinggan.

Apa yang tidak boleh makan

Jika anda menyusun meja bufet di tempat kerja pada waktu makan tengahari, alkohol hanya boleh diterima. Walaupun memfailkan wain cahaya, anda akan meletakkan tetamu di dalam kedudukan yang tidak selesa.

Terdapat beberapa hidangan yang tidak biasanya dihidangkan di atas meja bufet. Ini termasuk yang berikut:

• ais krim;
• ikan, yang mempunyai tulang;
• salad di dalam mangkuk salad umum;
• sup, stik, rebus.

Tidak sesuai untuk mana-mana hidangan menu lain yang sukar untuk memohon kepada plat dan makan berdiri. Jika mana-mana hidangan yang dibuat untuk makan dengan garpu dan pisau - ia juga lebih baik untuk meninggalkan untuk majlis lain.

Apa untuk memasak untuk bufet? Mari kita lihat dengan lebih dekat melayan yang popular.

Sandwich, kanape

Adalah dipercayai bahawa ini adalah resipi yang terbaik dan mudah untuk minuman. Syarat utama - sandwic harus kecil. Anda boleh membeli mereka untuk penyediaan baguette Perancis.

Kanape - menakjubkan dan lazat makanan ringan, yang boleh menjadi hiasan sebenar meja. Menggunakan pelbagai jenis roti, serta bahan-bahan utama ham sesuai dan sosej, pelbagai keju, timun kecil dan tomato ceri, buah zaitun dan cendawan diperap. Makan kanape, memegang menusuk.

Vol au bolong, tart, profiteroles

Perkataan "Buffet" mempunyai akar Perancis dan bermaksud "garpu". Simpan ini dalam fikiran apabila anda membuat keputusan apa yang perlu memasak makanan untuk meja bufet di tempat kerja.

kos perolehan murah untuk volovanov selesai atau bakul. Hari ini, produk yang sama dijumpai di mana-mana pasar raya. Anda hanya perlu untuk barangan mereka. Anda boleh membuat asas dan bebas daripada puff atau Choux pastri. Sebagai pengisian adalah pes digunakan, Souffle, makanan laut, daging rebus dengan sos.

Daging dan keju plat

jangka panjang minum Federation tradisi mencadangkan sepinggan memotong hampir mana-mana perayaan. Anda boleh memohon bufet makanan ringan dan di tempat kerja.

Jika anda mahu keping sosej, ham dan daging sembuh kelihatan indah, dan ia adalah mudah untuk makan, jangan bergantung pada pisau. Membeli memotong produk laser siap.

Tetapi keju itu tidak perlu untuk memotong nipis. Dia akan rosak, dan di sana ia tidak begitu mudah. Ia adalah lebih baik untuk memotong keju ke dalam kiub. Yang lebih variasi, lebih baik. Pada keju biasanya diberi makan kacang tanah, anggur dan madu.

pencuci mulut

Cocktail pada hari lahir tidak boleh dibayangkan tanpa manis. Jika anda memutuskan untuk memohon kek tradisional, berfikir terlebih dahulu, ia adalah mudah untuk memotongnya, meletakkan di atas pinggan dan makan.

Satu pilihan yang baik untuk pencuci mulut Fourchette - cawan dengan jeli. kek yang sesuai dan akan menjadi kecil. Pastikan anda memberi perhatian kepada fesyen pencuci mulut hari ini mousse dalam velour atau indah cermin menjadi sayu. Mereka kelihatan elegan dan moden.

Bukan idea yang buruk bagi bufet tema boleh menjadi cupcakes, dihiasi dalam gaya yang sama.

gula-gula coklat di atas meja bufet disajikan tanpa pembalut. Dibenarkan suapan gula-gula untuk membuka kotak, tetapi ia adalah lebih baik untuk lulus mereka di atas pinggan khas disusun.

buah-buahan

Adalah sesuai jika di penerimaan atau bakul nanas keseluruhan dengan oren? Jawapannya adalah jelas. buah yang besar dipotong menjadi kepingan kecil. Tembikai dan tembikai boleh dikemukakan bersama-sama dengan kulit, potong menjadi kepingan kecil segi tiga. Tetapi ia adalah lebih mudah untuk membuat bola dengan sudu bola berbentuk khas. Beri boleh dihidangkan di dalam cawan kecil.

Adakah saya perlu roti?

Soalan ini agak samar-samar. Pada parti koktel yang elegan tidak mungkin bakul rupa organik dengan kepingan roti. Tetapi sesetengah tanpa ia semata-mata tidak boleh.

Tetapi shu bun, roti bakar dan diet boleh agak sesuai. Anda boleh meletakkan pelbagai jenis roti di atas pinggan yang sama.

Resipi fesyen untuk bufet

Hari ini, bersama-sama dengan spread yang klasik dan banyak resipi yang luar biasa. Jika anda merancang untuk menguruskan penerimaan tetamu di tempat kerja, memberi perhatian kepada trend ini.

makanan ringan rupa mengagumkan dalam kaca konvensional vodka. Jadi ia adalah mungkin untuk berkhidmat salad. Dan anda boleh memohon sos untuk sayur-sayuran segar atau nachos.

Popular hari ini dan sushi. Sudah tentu, anda perlu menjaga daripada kayu. Oleh Rolle kicap makan, wasabi dan halia jeruk dalam mangkuk kecil.

Satu idea yang baik untuk bufet boleh menjadi kayu roti dengan bijan, dibungkus dalam bacon. Mereka boleh menyampaikan kepada piring yang rata atau dalam gelas besar.

Hidangan untuk makan berdiri

Penganjuran majlis di tempat kerja - menyusahkan. Mungkin kita perlu membuat pilihan yang memihak kepada pinggan mangkuk pakai buang. Sudah tentu, ia mesti berkualiti baik dan semua dalam gaya yang sama.

Untuk mengelakkan situasi yang tidak menyenangkan, pastikan hidangan adalah 2-3 kali lebih daripada para tetamu. Ianya tidak peluang untuk membilas pinggan mangkuk selepas makan.

Pada parti koktel garpu khas dihidangkan dengan pencuci mulut, yang berbeza dari pencuci mulut yang biasa. Seperti prongs garpu 3, salah satu yang lebih tebal daripada yang lain dan mempunyai kelebihan yang tajam. Peranti ini adalah sesuai untuk memotong keping. pisau meja di meja bufet tidak perlu, kerana penggunaan mereka, memegang dalam satu tangan pinggan, dan lain - plag, ia masih mustahil.

Untuk menjimatkan ruang pada meja mencipta hidangan peringkat khas. Ia kelihatan suapan begitu elegan dan perayaan.

Kami berharap tips mudah kami akan membantu anda menyusun hari cuti yang indah untuk rakan sekerja.