Beberapa tips mengenai cara untuk perap Lidi daging babi

Musim bunga dan sambutan Hari Mei telah banyak dikaitkan dengan perlawanan dan barbeku. Ya, dan pada masa lain dalam setahun adalah baik untuk berkumpul dengan rakan-rakan di barbeku untuk mencuba hidangan lazat ini. Ramai orang melakukannya dengan cara yang berbeza, sebagai contoh, di Caucasus sering mengambil anak domba untuk dia, tetapi kadang-kadang ia boleh digantikan dan lain-lain jenis daging, termasuk daging lembu, daging babi atau ayam, yang paling mudah untuk mendapatkan. Untuk mengetahui bagaimana untuk perap Lidi daging babi, supaya akhirnya ternyata hidangan lazat dan wangi dan ingin bercakap.

Perkara pertama yang anda perlu memberi perhatian - ini adalah pilihan daging. Sudah tentu, terdapat banyak berpandukan rasa anda sendiri, tetapi untuk memilih terlalu besar sebahagian tidak perlu. Biasanya, sesuai untuk leher barbeku atau belakang bilah. Daging babi potong sederhana. Perkara ini adalah sangat penting kerana ia adalah keping terlalu besar tidak benar-benar propechsya, manakala terlalu sedikit boleh bertukar menjadi bara semasa memasak. Potong daging bersama-sama buah itu sudah baik, jadi hidangan siap akan berubah lebih lembut. Ia disyorkan antara potongan-potongan daging diulirkan ke sate sayur-sayuran segar, seperti tomato, lada, bawang (anda boleh menggunakan diperap). Jadi hidangan akan berubah rasa berair dan berbeza-beza itu.

Resipi perapan cukup, masing-masing mempunyai cara mereka sendiri dan pendapat dalam hal ini. cuka digunakan, wain, mayonis, kicap dan bahan-bahan lain. Sebelum kedua-dua perap barbeku daging babi cop adalah perlu untuk menyediakan dan cincin bawang. Daging diletakkan di dalam mangkuk yang mendalam, tambah bawang untuk yang sama. Salt hidangan berdiri sebelum menggoreng, supaya daging akan lebih lembut selepas memasak.

Jadi, paling mudah yang Marinovka barbeku daging babi akan diadakan seperti berikut. Daging dan campuran bawang cincang, di sini ditambah rempah dan jus lemon sedikit. Sesetengah orang menambah beberapa sudu cuka, bagaimanapun, adalah agak isu kontroversi, kerana ada orang yang mengatakan bahawa dari daging ini menjadi lebih sukar. Daging babi jeruk ditinggalkan selama beberapa jam (sekurang-kurangnya enam) pada suhu bilik.

perapan boleh menggunakan wain merah (dan kadang-kadang walaupun bir), ditambah terus kepada daging disediakan untuk amatur rasa lebih pedas. Kaedah ini ketara mengurangkan masa memerap hidangan daging yang diperolehi sebagai rasa wangi dan halus. Dua kilogram daging babi, ia adalah perlu untuk menggunakan segelas wain atau botol setengah liter bir ringan.

Untuk mengetahui bagaimana untuk perap Lidi daging babi menggunakan mayonis dan sos daripada itu, anda perlu dibincangkan secara berasingan. Sesetengah peminat kebab percaya bahawa produk ini tidak boleh digunakan untuk pengasam. Walau bagaimanapun, dengan daging memasak yang betul dengan sos, anda mungkin mempunyai rasa yang agak asal makanan. Untuk melakukan ini, daging mentah yang disediakan dengan bawang berpakaian dengan campuran mustard-mayonis, di sini ditambah rempah dan daun bay. Daging babi untuk resipi ini sudah cukup untuk meninggalkan beberapa jam, selepas itu anda boleh rentetan pada sate.

Untuk mengetahui bagaimana untuk perap daging babi untuk menggoreng juga pendapat yang berbeza. Selain itu, seseorang boleh menggunakan untuk campuran mayonis dan cuka. bawang Untuk melakukan ini, daging potong ditambah, rempah, meletakkan beberapa sudu sos dan ditaburkan segala-galanya dengan jus lemon. Selepas beberapa jam daging babi diletakkan di atas dulang, dan ditaburi dengan epal parut setengah jam dibakar. Terutama resipi ini akan merayu kepada peminat rasa luar biasa dan asal. Post dimasak daging boleh menyiram sos, yang diperoleh dengan memanggang.

Perlu diingatkan bahawa ia tidak adalah sama pentingnya dengan lidi perap daging babi dan produk yang digunakan untuk tujuan ini, ia adalah lebih penting daripada keputusan yang diperolehi oleh hidangan lazat dan rasa yang boleh dimakan dalam syarikat yang baik.