Bagaimana untuk menjaga labu dalam apartmen? nasihat praktikal

Simpanan labu - ia tidak menyusahkan, tetapi agar produk mengekalkan semua komponen bermanfaat, anda mesti tahu selok-belok asas. Perlu diingat bahawa tidak semua jenis adalah bohong lama. Yang terbaik dipelihara jenis besar-berbuah. Sebelum anda memikirkan bagaimana untuk menjaga labu dalam apartmen, anda perlu tahu bila untuk menuai dan bagaimana untuk menyediakan produk.

Apabila bersih labu dari taman?

Jika keadaan membenarkan, ia adalah lebih baik untuk meninggalkan tanaman di kawasan itu seberapa lama yang boleh. Mengumpul labu untuk menjadi cuaca kering dan cerah. Memetik hanya selepas ia sudah cukup masak yang diingini: cambuk kering, batang keras dan berduri, dan juga warna dan tepu.

Jika musim menuai adalah perlu dalam cuaca mendung, labu mempunyai lima belas hari untuk kering di dalam bilik. Apabila ia adalah cerah, anda boleh membawa mereka keluar ke jalan. Ini adalah perlu untuk tidak muncul reput.

Jika frosts dijangka, kemudian pada waktu malam anda perlu meliputi filem tanaman atau bahan lain yang boleh melindungi daripada kesejukan. Melambatkan tuaian tidak berbaloi, kerana sayur-sayuran membeku akan berbohong untuk masa yang lama. Di kawasan yang terlibat, ia akan mula reput dan merosot. Seperti produk yang hanya boleh digunakan untuk pemprosesan atau untuk pemeliharaan.

Menyediakan labu untuk simpanan, anda perlu pastikan bahawa permukaannya adalah rata dan licin, tanpa retak dan kerosakan. Dengan berhati-hati patut dijaga dengan batang, supaya tidak patah. Apa yang akan menjadi lebih menyeluruh labu, lebih baik ia akan diteruskan.

Bagaimana untuk memilih labu?

Salah satu daripada produk yang paling berguna ialah labu. Simpanan di rumah tidak menyebabkan terlalu banyak kesukaran, untuk mengetahui nuansa asas yang cukup. Adalah dipercayai bahawa labu paling lazat adalah orang-orang yang mempunyai bentuk yang bulat dan saiz sederhana. Sayur-sayuran yang berat antara 3-5 kg, akan kurang berserabut dan lebih manis.

Produk berkualiti pulpa padat dan elastik. warna yang perlu terang dan tepu. Ia adalah penting bahawa labu itu adalah baik dospela, jika tidak ia akan menjadi tawar. Untuk menentukan tahap kematangan ekor kuda boleh: dia mesti otgnit dari batang induk dan menjadi kering dan gelap.

Bagaimana untuk menyediakan sayur-sayuran?

Sebelum anda menyimpan labu memotong, anda perlu betul mengendalikan. Langkah pertama adalah untuk bilas dengan teliti. Ia adalah lebih baik untuk melakukannya di bawah air yang mengalir. Selepas pisau yang tajam boleh memotong hujung dan bawah labu dan dipotong dua. Benih perlu dikeluarkan dengan sudu. Tidak kira sama ada keseluruhan produk yang akan disimpan atau tidak, anda perlu membersihkannya daripada kulit.

penyimpanan sejuk

Musim sejuk jenis labu disimpan jauh lebih baik daripada musim panas. Tetapi di dalam peti sejuk mereka tidak boleh meletakkan. Sayur-sayuran perlu diletakkan di tempat yang sejuk dan gelap, di mana terdapat kelembapan yang tinggi, tidak membiak kulat. Ini boleh menjadi dapur, bilik penyimpanan, bawah tanah atau balkoni terlindung. Produk ini dalam peti sejuk selama kira-kira tiga hari.

Jika bilik mempunyai rak, mereka perlu dipenuhi dengan jerami. Labu perlu dibentangkan ke atas batang supaya sayur-sayuran tidak menyentuh satu sama lain.

simpanan labu adalah seperti yang dekat dengan suhu bilik tetapi prestasi boleh dikurangkan kepada 5 darjah. Jika lantai sejuk, ia adalah perlu untuk meletakkan jerami atau rumput kering itu. Sebaik sahaja lapisan fros dikuatkan boleh ditingkatkan. Sayur-sayuran perlu diperiksa secara berkala. Apabila mereka gejala pertama pereputan, produk ini adalah kedudukan yang lebih baik di pinggir.

pembekuan

Memikirkan bagaimana untuk menjaga labu dalam apartmen, suri rumah banyak memilih cara yang paling mudah dan terbukti - beku. Pra-produk boleh dipotong menjadi kepingan, hirisan atau jalur, dan kemudian dibungkus dalam bungkus plastik atau kali ganda dalam bekas yang tertutup. keping rosak perlu meletakkan di pinggir dan menggunakan pertama.

Jawapan yang paling mudah untuk persoalan bagaimana untuk menyimpan labu dipotong - membekukan. Tetapi kemudian, selepas pencairan, anda perlu untuk memasak semua, semula aising-akan menyebabkan kehilangan komponen berharga dan kemerosotan rasa.

Simpanan dalam bilik bawah tanah

Di rumah banyak terdapat bilik bawah tanah, jadi orang lebih suka untuk meninggalkan sayur-sayuran dalam musim sejuk di sana. Tetapi untuk meletakkan produk dengan baik, bilik bawah tanah itu mesti kering dan dibasmi kuman. Untuk kemudahan, anda boleh melengkapkan dengan rak. Memikirkan bagaimana untuk menyimpan dengan betul labu, kita harus ingat bahawa sayur-sayuran tidak menyentuh satu sama lain, dan keperluan untuk melindungi rak.

Bolehkah saya menyimpan labu di jalan?

Di kawasan luar bandar, orang sering meletakkan sayur-sayuran dalam sisa rumput kering. Di atasnya ditutup dengan foil untuk mengelakkan kelembapan daripada kerosakan.

Jika musim sejuk sejuk stabil, menjaga labu boleh berada di jalan di bawah kanopi. Bentuk beku, ia akan mengekalkan semua rasa dan sifat berfaedah. Tetapi dalam kes ini kita perlu takut cair, kerana produk itu akan membusuk. labu ini digunakan untuk makanan haiwan.

Simpanan dalam apartmen

Manakala dalam mencari jawapan kepada soalan: "Bagaimana untuk menjaga labu dalam apartmen," jangan lupa tentang Lodge dan bilik stor. Sayur-sayuran boleh berkembang di atas lantai, tetapi tidak yang berdekatan dengan satu sama lain, atau menjadi busuk yang cepat memberi kesan kepada semua labu. Jika bilik sejuk, anda boleh meliputi mereka dengan bahan-bahan panas.

penjerukan

Dalam memikirkan bagaimana untuk menjaga labu dalam apartmen, suri rumah banyak hasilnya lebih suka penjerukan. Buah-buahan mesti menyediakan: Peel dan mengeluarkan benih. kepingan kecil mesti dimasukkan ke dalam balang disterilkan dan tuangkan air sejuk sehingga lapisan. taburkan Top liberal dengan garam. Bank-bank perlu ketat tutup dan simpan di tempat yang gelap.