Bagaimana untuk menyimpan kubis di bilik bawah tanah? Rahsia menyimpan kubis

Dengan kubis juga disimpan, ia adalah perlu untuk memilih gred musim sejuk. Sempurna sesuai mereka kubis yang ripped off di pertengahan musim luruh. Mereka perlu dipotong supaya terdapat beberapa lembaran hijau bersebelahan. Ini akan membolehkan untuk melindungi kubis daripada kerosakan mekanikal dan pembangunan mikroorganisma patogen. Produk ini digunakan untuk memasak pelbagai hidangan, jadi setiap wanita harus tahu bagaimana untuk menyimpan kubis di bilik bawah tanah, dan di rumah.

Bagaimana untuk menuai?

Dengan kubis juga disimpan untuk masa yang lama, anda perlu untuk mengumpul dari katil. Kubis perlu merobek semasa bermulanya fros pertama. Produk keras sedemikian rupa akan menjadi lebih sedap dan sihat.

Banyak tukang kebun menyarankan menggali kubis dengan akar, mengikis tanah. Sebelum menghantar hasil ke atas penyimpanan, anda perlu pergi dengan berhati-hati melaluinya. Semua ketua-ketua kubis, yang rosak dan mula reput, tidak segera memasak atau menapai.

Semua kubis baik harus kering pada siang hari dan sekali lagi berhati-hati memeriksa. Akhir langkah - memotong batang.

Simpanan dalam bilik bawah tanah

produk tidak kehilangan rasa, ia adalah perlu untuk memilih tempat yang betul untuk simpanan. Ia boleh menjadi satu bilik bawah tanah, bilik penyimpanan, balkoni atau serambi. Berfikir bagaimana untuk menyimpan kubis di bilik bawah tanah, supaya ia tidak hilang, ia adalah perlu untuk menarik balik peraturan utama. Pertama sekali, bilik mesti mempunyai ventilasi yang baik. Untuk kubis yang panjang dan tidak kehilangan rupa asal, di ruangan bawah tanah keperluan untuk mengekalkan tahap kelembapan dan bacaan suhu rendah.

Penyimpanan dalam polietilena

Ia adalah mudah untuk memahami bagaimana untuk menyimpan kubis filem makanan sebelum musim panas. kaedah ini adalah agak mudah, jadi ia sering digunakan. Kepala harus benar-benar dimasukkan ke dalam beg, dan kubis dengan tulang belakang kaki harus di bahagian atas. Ia adalah perlu untuk memeriksa bahawa bungkusan telah tiada kerosakan dan ketat, tidak memulakan proses pereputan.

semua udara dipam dengan pembersih vakum. Pakej ini perlu mematuhi sepenuhnya untuk kubis. Jika bungkusan adalah benar-benar dimeterai, kesan luaran yang negatif tidak akan merosakkan produk. Jika perlu, ia boleh berubah.

Kotak dengan pasir

Jika kaedah ini seolah-olah menjadi sangat sukar dan memakan masa, anda boleh menggunakan bungkus plastik atau beg plastik, tetapi tidak pam udara. Sebelum anda menyimpan kubis di bilik bawah tanah, ia adalah perlu untuk menyediakan kotak khas. Mereka mesti diisi dengan pasir atau tanah.

Kubis ditarik keluar dari tanah dengan akar, dan kemudian diletakkan di dalam kotak. Pertama, anda perlu untuk mencurahkan pasir hanya di bahagian bawah, dan selepas tongkol disusun, mereka mesti tuangkan pasir. kaki kubis mesti kekal di permukaan.

Tanah liat dan Kertas

Kaedah-kaedah ini tidak begitu terkenal, tetapi mereka membolehkan anda untuk menyimpan kubis untuk masa yang lama. penggunaan kertas adalah wajar dalam kes itu, jika bilik tidak begitu lembap. kubis bersedia perlu Balut kertas dan meletakkan di atas rak supaya mereka tidak menyentuh satu sama lain.

Ramai orang tahu bagaimana untuk menjaga kubis di bilik bawah tanah. helah rumah membolehkan untuk meningkatkan proses. Untuk melindungi produk dari reput, mikrob dan kulat, boleh menjadi jenis perlindungan untuk beliau. Untuk tujuan ini, tanah liat perlu dicairkan dengan air untuk konsistensi krim masam telah mendapat berat badan. Kepala hendaklah ditutup sepenuhnya, namun akan ada kelemahan. kubis kering adalah lebih baik di jalan. Untuk kemudahan, anda boleh tergantung dari siling atau tersebar di atas permukaan yang rata, bersih.

Boleh membakar dengan mesh

Kaedah ini memakan masa, tetapi hasilnya adalah berbaloi. Ia adalah perlu untuk memilih selat atau papan untuk membina sebuah kekisi dengan saiz kira-kira 15x15 cm diletakkan lapisan pertama kepala melalui satu sel, kedua -. Dalam ruang percuma. Oleh itu, anda akan mendapat sejenis piramid dan di bahagian atas akan ada satu kepala. kaedah penyimpanan ini membolehkan anda untuk tanaman disimpan untuk masa yang lama, kerana pengudaraan udara dijalankan.

Simpanan dalam apartmen

Memikirkan bagaimana untuk menyimpan kubis pada musim sejuk di bilik bawah tanah dan di rumah, ia adalah bernilai mengingati bahawa kubis akan dimanjakan oleh kekurangan akses oksigen, pengudaraan miskin atau kelembapan berlebihan. Jika tidak ada keperluan untuk menyimpan kubis musim sejuk semua, anda hanya boleh menambah produk dalam beg atau kotak.

Orang-orang yang mengetahui rahasia penyimpanan kubis, separuh bertudung dalam lapisan bawah tanah jerami atau belukar. Ini menjadikan ia mungkin untuk mengekalkan tahap yang dikehendaki kelembapan.

penggantungan

Kubis juga disimpan dan makan ia tergantung dari tongkol. Kubis dikaitkan secara berpasangan dan digantung pada tiang. jangka hayat akan menjadi agak panjang, jadi bagaimana pengudaraan yang baik.

katil simpanan

Memikirkan bagaimana untuk menjaga kubis di bilik bawah tanah, ia adalah mudah, tetapi bilik bawah tanah itu tidak sama sekali. Dalam kes ini, anda boleh cuba untuk menyimpan produk secara langsung di taman. Untuk melakukan ini, menggali parit kira-kira dua penyodok bayonet. bahagian bawah adalah perlu untuk meletakkan straw dan meletakkan kubis supaya akar kekal di permukaan. Top perlu mengisi bumi, meninggalkan tips akar kecil.

pembekuan

Jika kaedah bagaimana untuk menyimpan kubis di rumah musim sejuk di bilik bawah tanah, atas sebab tertentu tidak sesuai, anda boleh menggunakan pilihan lain. Untuk memasak, menggoreng atau pemadam sesuai dengan produk beku. Ia adalah perlu untuk mencuci dan memotong, dan kemudian berkembang di bahagian dalam beg plastik. Kaedah ini membolehkan anda menyimpan semua vitamin dan komponen yang berguna, di samping itu, kosong ketara menjimatkan masa yang dibelanjakan untuk penyediaan makanan.