Bagaimana untuk perap bawang dalam cuka - mudah dan lazat!

Selalunya, apabila ia datang masa untuk menyediakan salad atau hidangan daging, sebagai salah satu daripada bahan-bahan yang digunakan bawang jeruk. Ramai orang pada ketika ini berhadapan dengan persoalan bagaimana untuk menanggalkan kerak bawang dalam cuka, supaya ia adalah lazat dan sesuai untuk hidangan. Satu resipi tepat dalam kes ini tidak, tetapi terdapat beberapa pilihan pada bagaimana untuk perap bawang dalam cuka, jadi anda diberi peluang untuk memilih salah satu yang akan menjadi citarasa anda.

Sebelum anda memulakan proses memasak, ia adalah perlu untuk menentukan perintah yang perlu tunduk. Ia mungkin akut, pedas sederhana dan manis. Bagi setiap spesies pelbagai ini adalah resipi itu. Selalunya bawang mula rasa pahit, jadi ia tidak merosakkan hidangan, ia adalah perlu untuk mendidih pengasam, atau melecur dengan air mendidih. Jika busur itu adalah milik kepada pelbagai yang manis, maka ini tidak perlu.

resipi:

1. Ia mengambil masa 1 kg bawang, 100 ml larutan 9% cuka, 50 g minyak bunga matahari, daun bay, garam dan lada.

Penyediaan: anda memotong cincin separuh bawang. Campurkan minyak dan cuka, tambah rempah, bawang dan isi dengan air sehingga ia tidak akan sepenuhnya dalam larutan. Dalam api untuk membawa ia sehingga mendidih, maka ia perlu cepat sejuk. Sama seperti bawang jeruk! Cuka dalam peti sejuk ia boleh disimpan selama lima hari.

2. Ia akan mengambil: mustard akut, minyak bunga matahari, mayonis, bawang, garam, lada, oregano.

Penyediaan: minyak bunga matahari dicampur dengan mayonis, dan kemudian campuran ini telah ditambah mustard akut. Tuangkan garam dan marjoram, lada. Semua ini bercampur dengan bawang, memberi pomarinovatsya dua jam. Sangat baik untuk menggunakan kaedah ini untuk tunduk, yang merujuk kepada jenis manis.

Penyediaan: Cairkan cuka dengan air dalam nisbah 1: 1. Kepada penyelesaian ini, tambah semua rempah, maka lebih rendah kepada bawang tiga minit. Kemudian air masin ringan diperlukan untuk menyejukkan ia. Mengambil, dimasukkan ke dalam balang, tuangkan penyelesaian perapan sepenuhnya. Resipi ini adalah sangat tajam sedikit menghargai peminat.

untuk kebab

Sangat sesuai jeruk bawang untuk daging dan pelbagai hidangan daging. Untuk masa yang panjang, hampir tiada siapa yang menyediakan kebab tanpa bawang jeruk, kerana ia bukan sahaja perasa lazat, dia juga mudah untuk menyediakan. Untuk mengetahui bagaimana untuk perap bawang dalam cuka untuk masakan daging, anda akan mencari resipi berikut:

1. Anda akan memerlukan: mayonis, lada hitam, garam, rempah kegemaran, cuka, bawang, mentega.

Penyediaan: Dalam mangkuk campuran mayonis dengan garam dan lada, kemudian menambah rempah kegemaran. Untuk campuran ini, tambah cuka, biarkan selama beberapa jam (sebaik-baiknya bersama-sama dengan daging).

2. Anda akan perlu untuk menyediakan perapan: jus lemon, air, satu sudu teh garam dan gula, jumlah yang sama minyak sayur-sayuran, lada hitam, jika herba dikehendaki.

Penyediaan: bawang, semirings dicincang, tuangkan pengasam supaya ia akan menutupinya sepenuhnya. Tunggu setengah jam manakala suhu adalah sama dengan suhu bilik, kemudian ia bersedia. Boleh dihidangkan dengan hidangan daging.

Itulah persoalan bagaimana untuk menanggalkan kerak bawang dalam cuka diselesaikan. Pilih resipi, eksperimen. Dan anda hidangan lazat!