Bagaimana untuk menyimpan lobak merah di bilik bawah tanah sehingga musim bunga?

Bagaimana untuk menyimpan lobak merah di bilik bawah tanah? Pasti berminat dalam soalan ini hampir setiap tukang kebun, terutama selepas ia mengumpulkan hasil tuaian yang kaya. Sudah tentu, tiada siapa yang mahu tulisan-tulisannya telah hilang sia-sia, dan untuk mengekalkan kesegaran sayur-sayuran seberapa lama yang boleh - adalah tugas utama.

Sudah tentu, ia bukan rahsia bahawa hanya sejuk boleh memastikan yang panjang jangka hayat, jadi ruangan bawah tanah - sesuai untuk pilihan ini.

Anda tidak tahu bagaimana untuk menjaga lobak dalam bilik bawah tanah? Langkah pertama adalah untuk betul menyediakan tempat simpanan.

penyediaan bilik bawah tanah

Sebelum anda meletakkan sayur-sayuran, membersihkan ruangan bawah tanah kotoran dan serpihan, membasmi dan ventilasi ia. Prosedur pertama boleh dilakukan oleh slaking. Di samping itu, kaedah ini pembasmian kuman akan melindungi bilik bawah tanah terhadap acuan dan reput kulat.

Mereka yang mengambil berat tentang isu bagaimana untuk menjaga lobak merah di bilik bawah tanah harus sedar bahawa bilik ini memerlukan syarat-syarat tertentu. Suhu udara mestilah daripada -1 hingga 2 darjah Celsius, kelembapan - 90-95%. Desirably, ruangan bawah tanah tidak terletak berhampiran air tanah, kerana kelembapan yang berlebihan boleh merosakkan sayur-sayuran.

Cadangan untuk penuaian

Bagaimana dan dalam keadaan apa anda akan mengumpul lobak merah, juga memberi kesan kepada tempoh penyimpanan sayur-sayuran. Menggali ia adalah disyorkan untuk kering dan cuaca panas, dan selama beberapa hari sebelum prosedur adalah disyorkan untuk air sayur-sayuran - jadi mengeluarkannya dari tanah lebih mudah, dan dia menjadi lobak merah berair. Sudah tentu, mengumpul tuaian, anda perlu bekerja dengan teliti dengan spade atau garpu rumput, untuk mengelakkan merosakkan akar. Dalam bentuk melekang, ia tidak akan disimpan untuk masa yang lama. Sebaik sahaja anda telah digali dan mengumpul lobak merah dalam beg plastik atau nilon, anda mempunyai beberapa hari untuk mengadakan sayur-sayuran di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik, sebelum berkembang mereka di katil jerami. Oleh itu adalah perlu untuk melindungi akar dari cahaya matahari langsung dan kelembapan.

Selepas itu, ia adalah berguna untuk sekali lagi menyusun lobak merah, sayur-sayuran akar untuk memilih hanya lengkap, tanpa kerosakan dan reput.

cara

Terdapat senjata keseluruhan cara di mana ditangani isu bagaimana untuk menjaga lobak dalam bilik bawah tanah. Mereka hanya berbeza dalam tahap kecekapan, jadi setiap tukang kebun memilih pilihan yang paling sesuai.

Salah satu pilihan yang paling biasa adalah pembentukan standard buasir kecil di atas lantai. Kita hanya perlu untuk menyelesaikan sayur-sayuran secara teratur, mengeluarkan busuk.

peti

Bagaimana untuk menyimpan lobak merah di bilik bawah tanah sehingga musim bunga? Ini akan memerlukan kotak kecil dengan kapasiti kira-kira 20 kg. Dalam bungkusan ini perlu menjadi dinding yang tebal dan penutup.

Dalam kotak-kotak disimpan tanaman akar adalah lebih baik daripada dalam kotak dengan lubang. Pembungkusan sendiri mesti berada pada dulang atau rak - pada ketinggian kira-kira 20 sentimeter dari paras lantai.

habuk kayu

Anda tidak mempunyai idea sedikit bagaimana untuk menjaga lobak dalam bilik bawah tanah? Di dalam fail yang memegang banyak tukang kebun, dan mereka berhak diterima. Versi penyelesaian masalah yang sering digunakan dalam kes-kes di mana tidak ada peti berguna.

habuk kayu pra ditaburkan secara langsung di rak, dan kemudian terurai mereka lobak merah. Selepas itu, akar lagi dikambus balik dengan lapisan cip, dan prosedur diulangi sehingga, sehingga 5-6 lapisan. Dalam kes ini, ambil perhatian bahawa lapisan terakhir mestilah berasaskan kepada habuk papan. Lebih baik untuk menggunakan cip daripada konifer, kerana ia akar dipelihara selama mungkin (dalam komposisi mereka adalah minyak pati, yang melambatkan proses bercambah sayur-sayuran, dan mengurangkan risiko reput).

pasir

Mereka yang bimbang mengenai subjek bagaimana untuk menjaga lobak merah di bilik bawah tanah untuk musim sejuk harus sedar bahawa bukan habuk papan, anda boleh menggunakan pasir biasa.

Untuk sayur-sayuran ini hilang lenyap dalam bentuk ketinggian piramid kira-kira 1 meter, kemudian tuangkan setiap lapisan atas bahan pukal. Ia akan bertindak sebagai penebat dan tidak akan datang ke dalam Roots kenalan.

mencatatkan

Adakah anda ingin tahu jika terdapat lebih penyelesaian kepada masalah ini, bagaimana untuk menjaga lobak dalam bilik bawah tanah sehingga musim bunga? Sudah tentu, ya. Cara agak berkesan salutan. Dalam penjelmaan ini melibatkan meletakkan tanaman akar semasa penyelesaian kapur basah, diikuti oleh proses pengeringan mereka. mencatatkan kering terdiri daripada memohon kepada struktur akar kapur serbuk dalam nisbah 10 hingga 200 gram per kilogram sayur-sayuran. Kapur bentuk lapisan pada permukaan alam sekitar akar alkali, yang menghalang mikroorganisma patogenik.

polietilena

Kebun banyak maklumat tentang bagaimana untuk menyimpan lobak merah di bilik bawah tanah dalam paket. Ini akan memerlukan produk yang diperbuat daripada polietilena. Di bahagian bawah pakej itu perlu dilakukan beberapa lubang.

Akar pertama perlu dicampur dengan pasir, dan kemudian dimasukkan ke dalam bekas yang disediakan, pakej tidak harus dekat dengan memberikan udara yang berkualiti.

tanah liat

Melanjutkan simpanan lobak merah mungkin, jika permukaan untuk merawat sayur-sayuran akar dalam komposisi tanah liat. Cukup setiap dip lobak merah dalam berat badan untuk beberapa minit. Dalam kes ini, berhati-hati dengan campuran yang mempunyai konsistensi krim masam. Selepas akar dikeluarkan daripada komposisi tanah liat, ia kering dan kemudian diletakkan di dalam bekas kayu supaya tidak merosakkan shell tanah liat. Sudah tentu, kaedah di atas mengambil sejumlah besar masa dan usaha, tetapi keberkesanannya adalah sangat tinggi.

bawang kulit

Musim sejuk untuk menikmati rasa lobak merah segar, sebelum meletakkan akar bawah tanah direndam dalam sup, yang disediakan atas dasar kulit bawang, mana nisbah - 300 gram campuran untuk 10 liter air. Anda hanya boleh mencurahkan dimuat naik kepada penyimpanan sayur-sayuran kering bawang kulit.

kesimpulan

Seperti yang anda lihat, pilihan simpanan lobak merah melimpah ruah. Anda perlu ingat juga bahawa tempoh penyimpanan tanaman akar bergantung kepada pelbagai. Amalan menunjukkan bahawa untuk masa yang lama tidak boleh menjadi sayur-sayuran segar masak. Kecuali jenis berikut lobak merah, "Santanu", "vitamin", "Moscow musim sejuk."