Basil: di mana untuk menambah rempah ini?

rempah ini merupakan tumbuhan tahunan dengan aroma yang cerah dan rasa yang membolehkan untuk menggunakan kedua-duanya sebagai perasa dan berpakaian. aroma adalah seperti lemon basil digabungkan dengan pudina, bunga cengkih dan lada. rempah ini digunakan dalam banyak hidangan untuk menambah perisa secukup rasa. Semua ciri-ciri ini - kira-kira selasih. Di mana untuk menambah tumbuhan ini? Ini kita belajar dari artikel kami.

Dalam apa hidangan menambah selasih?

Jika anda telah membeli produk atau perasa dalam rempah yang ditanam di taman anda, anda perlu entah bagaimana menggunakan produk boleh didapati. Untuk melakukan ini, mengetahui di mana anda boleh menambah selasih. Jadi, pertama yang anda perlu untuk menentukan bentuk di mana terdapat tumbuhan. Jika anda mempunyai selasih segar, maka ia boleh digunakan sebagai perasa dan salad bahan yang berasingan. Sekiranya saya menambah tumbuhan kering, ia tidak begitu penting, kerana perasa ini adalah serba boleh dan sesuai hampir setiap hidangan. selasih kering ditambah kepada hidangan sayur-sayuran, dan digunakan dalam pelbagai penjelmaan daging masak (burger, stik, ladu). Baik campuran perasa dan makanan ikan. Pizza antara banyak perasa biasa dan selasih. Sekiranya saya menambah lagi? Ya, mana-mana: dalam sup, kacang, kacang, bayam, sauerkraut. Ia memutuskan untuk menggunakan rempah ini dalam masakan sos tomato. Untuk spageti masak juga diperlukan selasih. Adakah saya perlu menambah lebih banyak, tumbuhan ini? Ia tidak benar-benar perkara. Perkara utama - makanan tidak manis dan tenusu, kerana ia mempunyai ciri-ciri bau pedas yang tajam.

Apakah ciri-ciri selasih?

Selain rasa yang tiada tandingan yang tumbuhan ini dan ia mempunyai kesan terapeutik. komposisi termasuk selasih minyak pati tertentu dengan sifat-sifat disinfektan. Tumbuhan ini merangsang penghadaman. Dalam penyakit kencing manis, penyakit buah pinggang, pundi hempedu juga mengesyorkan selasih. Di mana untuk menambah lebih banyak perasa ini? Sudah tentu, hidangan yang disediakan untuk orang-orang yang tidak mempunyai selera makan. Juga ia akan menjadi berguna bagi mereka yang mengalami edema. A merebus tumbuhan adalah digunakan secara meluas untuk selsema dan batuk, dan juga di overexcitation saraf.

Bagaimana untuk menyimpan selasih?

Dalam usaha untuk mengekalkan aroma daun, anda perlu tahu beberapa peraturan yang mudah untuk menyimpan tumbuhan ini. Jadi, anda mesti mengakhiri daun selasih dalam tuala kertas, kemudian memasukkannya ke dalam beg dan dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk. Anda juga boleh meletakkan tangkai tumbuhan segar dalam gelas yang diisi dengan air dan ditutup dengan polietilena. Ia adalah penting untuk tidak lupa untuk menukar cecair setiap 2 hari, atau rumput hanya layu. Tetapi walaupun dengan perubahan air biasa, ia adalah wajar untuk menggunakan disimpan sehingga selasih selama seminggu, kerana semakin lama menyimpan, lebih besar kemungkinan bahawa kilang itu akan merosot. Terdapat satu lagi cara untuk menyimpan rempah ini. Selaras dengan kilang harus mencuci, sedikit kering dan dimasukkan ke dalam bekas plastik, ringan ditaburkan dengan garam.

Kami ingin anda Bon selera makan dan rasa pedas selasih!