Bebola daging buatan sendiri: Resipi

Diet setiap orang mesti ada hidangan daging, kerana daging itu sendiri mengandungi banyak vitamin dan unsur surih yang diperlukan untuk mengekalkan fungsi normal badan. Salah satu hidangan daging yang paling popular adalah burger buatan sendiri, resipi yang agak mudah. Supaya mereka telah ternyata lazat, ia adalah perlu untuk mengambil daging lembu, daging babi dan daging ayam di bahagian yang sama, untuk twist melalui penggiling daging, tambah roti, sebilangan besar herba yang berbeza, susu. Semua ini adalah baik untuk bergaul, Patties bentuk dan goreng mereka dalam minyak sayur-sayuran. dengan itu hidangan dimasak adalah alat yang baik dari anemia, kerana ia mengandungi sejumlah besar vitamin B yang menggalakkan pembentukan hemoglobin.

Jika anda memasak burger buatan sendiri (resipi klasik) untuk pasangan tanpa garam, tetapi dengan banyak kehijauan, mereka boleh memberi manfaat kepada orang yang mengalami penyakit jantung dan saluran darah, serta rongga mulut. Di samping itu, produk ini menyumbang kepada pemulihan tulang dan mengekalkan tulang.

Buatan sendiri kek, resipi yang melibatkan penggunaan daging dan sayur-sayuran cincang, sangat suka kanak-kanak. Terutamanya jika mereka menambah kentang, zucchini atau terung, sayur-sayuran, direbus dan prun cincang. Goreng Patties untuk kanak-kanak adalah disyorkan kepada minyak sayur-sayuran, dan ia adalah yang terbaik untuk menyediakan mereka untuk pasangan. Berkhidmat hidangan selesai dengan sayur-sayuran atau salad.

Bukan daging apabila burger memasak sering menggunakan ikan. Apa-apa produk adalah amat sesuai untuk kentang lenyek, pelbagai bijirin dan pasta.

Mari kita kaji secara terperinci bagaimana untuk menyediakan burger buatan sendiri dari Milt ikan.

Untuk tujuan ini, ia adalah perlu untuk mengambil satu kilogram ikan susu, tiga liter air, perasa sayur-sayuran, beberapa kentang besar, garam dan tiga sudu serbuk untuk breading.

Milt pertama perlu untuk mengisi dengan air, menambah garam dan perasa, dan biarkan selama satu jam. Selepas ikan produk masa terus terang menyatakan bersama-sama dengan kentang dari jisim yang terhasil terbentuk Patties, runtuh mereka dalam serbuk roti dan goreng selama setengah minit pada setiap sisi.

Patties daging sama sekali tidak ikan rendah. Setakat ini, resipi hidangan ini, terdapat banyak, dan walaupun teknologi penyediaannya tidak berubah, setiap wanita menambah ia sesuatu yang mereka sendiri, dan dengan itu membuat beberapa semangat.

Mempertimbangkan beberapa resipi yang anda boleh gunakan untuk memasak burger buatan sendiri yang lazat.

1. cutlets di dalam pasu.

Bahan-bahan: sekilo daging cincang, cawan sup, dua ratus gram cendawan kering, dua telur, seratus gram lemak, dua bawang, tiga sudu roti pulpa, dua sudu makan minyak zaitun dan mentega, herba, garam dan rempah.

Dalam siap pemadat perlu tambah telur, dan kemudian dibahagikan kepada bahagian yang lebih kecil, masing-masing memberikan bentuk yang bulat. Bacon dan bawang dicincang halus cendawan direbus di dalam air masin dan halus cincang. Bow perlu untuk menggoreng dan dicampur dengan lemak babi, cendawan, pulpa roti, garam dan rempah. Badan yang terhasil itu tersebar di daging, memberikan bentuk Patties dan mentega berlumur. Burger disusun dalam periuk diisi dengan sup dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Hidangan siap dihiasi dengan kehijauan.

2. bebola daging buatan sendiri (resipi menggunakan labu).

Bahan-bahan: tiga ratus gram daging babi dan daging lembu, satu bawang, dua ratus gram labu, satu telur, tiga sudu tepung, garam dan rempah.

Daging adalah perlu untuk menatal melalui penggiling daging dengan bawang, semua garam dan menambah rempah secukup rasa. potong labu menjadi kepingan kecil, tenggelam dalam air dan rebus mendidih, selepas itu ia dikisar ke dalam pengisar. The puri terhasil, bersama-sama dengan telur ditambah kepada daging, dan semuanya sebati. Dari Patties massa membentuk diperolehi, runtuh dalam tepung dan goreng, dan kemudian mereka mesti memadamkan selama lima belas minit, sambil menambah sedikit air dalam kuali.