Berapa lama saya perlu memasak udang? Keperluan ini untuk mengetahui!

Setiap wanita bertujuan untuk memudahkan hidangan gourmet lazat kegemarannya. Bagi kebanyakan keluarga, makanan laut - hidangan perayaan, selalu pelayan wanita yang berhadapan dengan masalah bagaimana banyak untuk memasak udang?

Jika lelaki anda tidak mampu untuk menangkap udang, kemudian hanya membelinya di kedai. Dijual boleh didapati dalam apa-apa jenis udang: beku, sejuk, masak, sedia untuk makan dan tin. Kebanyakan mengekalkan nutrien bermanfaat makanan laut sejuk beku mereka.

Jika anda tidak tahu berapa banyak yang anda perlukan untuk memasak udang, kemudian mendapat petunjuk di shell produk. Sebagaimana yang mereka katakan pemancing berpengalaman, udang harus merah jambu pucat warna tepu yang menunjukkan kesediaannya.

Bagaimana untuk memasak udang unpeeled

Letakkan kuali di atas api dan Rebus air. air perlu sepenuhnya meliputi udang dan mereka perlu berenang di dalamnya (nisbah anggaran - 1: 2). Tambah garam secukup rasa, Dill, daun bay, bunga cengkih dan lada. Anda juga boleh menambah ulas dan hirisan lemon. Beku udang perlu dibasuh di bawah air, sebaik-baiknya hangat berjalan, supaya ia dicairkan keluar dan anda mampu untuk membuang ais.

Masukkan udang dan ambil perhatian masa. Kerana air mendidih dengan makanan laut sehingga mereka bersedia perlu pergi untuk 8-10 minit. Bergantung kepada saiz masa yang sedikit mungkin berbeza-beza, tambah atau tolak beberapa minit. Daging harus mempunyai lembut, lembut dan "cair di dalam mulut anda." rasa udang terlalu matang adalah seperti getah - berserabut. Daging makanan laut - ia adalah protein tulen, jadi ia masak dengan cepat, seperti putih telur.

Bagaimana untuk memasak udang mentah

Dalam menjawab soalan ini, ia adalah diperhatikan bahawa terdapat sedikit perbezaan antara masa penyediaan mentah dan dikupas udang. Rebus air, tambah rempah, garam secukup rasa dan taburkan dalam udang mentah. Dalam masa 10 minit anda boleh menikmati produk laut bersedia.

Jika anda telah membeli dalam warna supermarket udang merah jambu, ia mengatakan bahawa mereka sudah dimasak dan beku. mod dan masa memasak mereka adalah berbeza daripada kaedah sebelumnya.

Berapa lama perlu saya masak udang merah jambu

Pengeluar telah cuba untuk memudahkan kerja-kerja hostes dan menawarkan untuk membeli makanan laut siap, rebus dan beku. Mengikut citarasa mereka seperti udang segar-beku sedikit lebih rendah, kerana dimasak untuk kali kedua, mereka kehilangan beberapa vitamin yang berguna.

Dibasuh vsypte udang merah jambu dalam air masin mendidih dengan rempah. udang kecil direbus selama 1-2 minit, besar -. 2-3 minit. Membuang mereka dalam penapis dan biarkan longkang masa air yang tinggal.

Untuk membekalkan meja boleh dikenakan dengan udang dicairkan jus lemon (lemon 1/2) dan 25 g minyak sayuran atau minyak zaitun. Perlahan-lahan campuran - dan boleh digunakan pada pinggan ke meja. Anda boleh juga menyediakan semua jenis salad, pembuka selera, perasa.

Sekarang anda tahu berapa banyak yang anda perlukan untuk memasak udang, dan anda boleh gembira untuk memudahkan indah keluarganya hidangan makanan laut.