Hidangan makanan laut yang menjadi lebih popular

Sehingga kini, ia adalah mustahil untuk membayangkan diet manusia, di mana tidak ada hidangan ikan dan makanan laut. Makanan yang begitu murah hati telah lautan menjadi lebih popular setiap tahun. Udang, ketam, udang, udang, sotong, sotong, tiram, kupang, dan lain-lain -. Ini adalah bahan-bahan utama yang sedang membuat persediaan untuk bercuti dan makanan laut setiap hari.

Untuk hidangan istimewa makanan laut yang lazat dan baik untuk kesihatan manusia, ia mestilah digunakan dengan betul. Seperti yang diketahui, di mana sedikit tisu penghubung, mereka lebih daging yang lembut, agar bersedia menghadapi lebih cepat, lebih mudah untuk mencerna dan baik dicerna. Juga, penggunaan hidangan dari makanan laut dan menyediakan beberapa diet, kerana mereka adalah rendah kalori. Satu lagi makanan laut yang terkenal dengan kandungan yang tinggi vitamin A dan D, fosforus, yang berguna untuk otak, serta lemak, protein dan bahan-bahan berharga lain. Dan makan makanan laut dua kali seminggu, anda mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dengan tiga kali. makanan itu akan menyelamatkan keadaan kemurungan mendayu dan akan menjadi satu pencegahan yang sangat baik tekanan. Mari kita kekal mengenai cara untuk menyediakan makanan laut.

resipi:

Udang dengan kupang di rebus

Untuk menyediakan apa-apa makanan laut lazat mengambil 920 gram kerang kepah yang sangat kecil dan segar, separuh daripada segelas air, satu perempat daripada satu cawan wain putih kering, seikat daun pasli segar, dua dikupas bawang putih zubochka satu bank (720 mL) tin tomato (dikupas), dua sudu makan minyak zaitun (sejuk ditekan), 920 gram udang dengan ekor dan kepala, garam laut sedikit dan lada hitam, untuk menghiasi daun segar selasih, roti wajar Itali, odzharenny dan dihiris.

Sekarang meletakkan kuali dengan bahagian bawah yang tebal kepada api berat. Memasukkannya ke dalam cengkerang kerang, tutup dengan air, menambah wain, pasli dan ulas bawang putih. Gaul rata, tutup dan membawa kepada berat badan mendidih. Reneh supaya dalam tempoh enam minit selepas mendidih dan tunggu terungkap kupang (semua keluarkan belum dibuka dan tidak menggunakan). Juga, keluarkan bawang putih dari kuali.

Dengan skimmer kupang tangkapan yang berpisah dari kuahnya, tuangkan ke dalam bekas melalui penapis halus dan untuk kali diketepikan.

Sebahagian daripada kupang kebenaran cengkerang, dan beberapa bersih. Kemudian keluarkan dari tomato tin, mari mengalirkan jus, tetapi tidak mencurahkan ia. Kering tomato, potong dadu kecil, tambah ke dalam tangki dan ketepikan.

Sekarang, dalam kuali tuangkan minyak, dan ia adalah merah-panas. Tambah bawang putih cincang dan goreng selama tiga puluh saat. Mengurangkan haba kepada sederhana, letakkan dalam kuali tomato dihiris dan tuangkan satu sudu sup yang ditinggalkan selepas memasak kupang. massa ini sehingga mendidih, tambah udang sup sudah mendidih dan reneh selama tiga minit sehingga separuh daripada mereka (udang perlu direndam dalam sup adalah). Seterusnya, tambah semua kupang dan masak lagi sehingga udang masak. Lada dan garam, dan mengikut budi bicara mutlaknya, keluarkan kuali dari haba.

kupang kukus bersedia dengan pemindahan udang kepada yang disediakan indah pinggan, hiaskan dengan cadar segar selasih dan berkhidmat dengan beberapa keping bakar roti.

Makanan laut dengan nanas dan pisang dalam bentuk kebab shish

Dalam usaha untuk menyediakan hidangan makanan laut, menyediakan enam belas sotong disucikan dengan sesungut, lapan udang besar (mungkin dengan kepala, tetapi dikupas), setengah sudu teh serbuk kari, nanas, dikupas daripada teras, dihiris menjadi kepingan, dua pisang, kiub dihancurkan satu bawang gula sederhana, potong cincin, enam belas daun laurel segar, garam laut sedikit dan lada hitam, tambahan minyak zaitun dara.

Berasingan daripada badan-badan sesungut sotong. Meletakkan mereka di dalam bekas dan udang, taburkan dengan kari dan kacau. Sekarang seli memakai daun makanan laut, pisang, nanas, bawang dan bay anda untuk lapan lidi. Tuangkan di atas dengan minyak, garam dan lada.

Kemudian mengatur di panggangan Lidi menjengkelkan dan masak selama empat minit pada satu sisi, kemudian pusingkan dan goreng hingga masak.
Sebelum menyerahkan ke meja, untuk beralih Lidi bersedia dengan makanan laut dan buah-buahan di atas piring yang indah, tuangkan sos di atas ikan (jika mahu), dan hiaskan dengan hijau dicincang halus Dill segar.

Menikmati hidangan anda.