Bagaimana untuk makan dengan penyepit hidangan oriental

Adakah anda pernah melihat seseorang dengan mudah dan secara semula jadi makan apa-apa hidangan dengan sepasang penyepit Cina? Mungkin anda berfikir: "Bagaimana dia mendapat cekap! Di sini untuk mengetahui bagaimana untuk makan dengan penyepit, untuk belajar yang paling. " Untuk menguasai ini adalah agak mustahil untuk semua orang. Mari kita belajar bagaimana untuk makan dengan penyepit.

"Cepat"

Di tanah air dari penyepit di China dipanggil "kuaytszu", harfiah diterjemahkan sebagai "cepat." Ini adalah perkara yang paling biasa di Asia Tenggara, kayu berada di dalam setiap rumah. Mereka kelihatan lebih kurang sama - mereka adalah panjang (20-25 cm) dan nipis. Bahawa mereka tidak bergolek di atas meja dan untuk pegangan mudah, di bahagian yang mereka mempunyai bahagian persegi dan bulat kayu bawah. Di Jepun adalah kayu pendek dan tajam, daripada di China.

Di restoran hari ini yang disediakan untuk guna saling batang kayu atau buluh. Walau bagaimanapun, terdapat versi lebih halus daripada alat untuk makanan: diperbuat daripada lacquered dan buluh digilap, plastik dan keluli tahan karat, gading dan juga perak. Dalam kayu itu atau ayat-ayat corak terukir boleh digunakan.

Bagaimana untuk menggunakan mereka?

Jika anda telah talakan untuk memahami bagaimana untuk makan dengan penyepit, dan kemudian menala kepada fakta bahawa pada mulanya mereka tidak akan mendengar kepada anda. Tetapi tidak berputus asa, senaman akan memberikan anda kemahiran, dan anda akan faham bahawa kayu telah menjadi sebahagian tangan anda.

penyepit pakai buang, anda mesti memutuskan sambungan. Kedua-dua kayu perlu memegang dalam satu tangan. Telapak tangan kanan menambah segelintir, dan tarik ibu jari sedikit ke tepi. Ambil kayu yang pertama dan meletakkannya di pangkal ibu jari dan kawasan jari cincin . tongkat ini semasa makan masih bergerak. A rod alih kedua akan berada selari dengan yang pertama supaya sentiasa menjaga pensel - dari pangkal jari telunjuk dan selamat antara indeks dan jari tengah. Dibakar ke hujung permukaan tahap batang meja, jadi ia adalah mudah untuk menggunakannya. Kemudian, bergerak tengah dan jari telunjuk Keretapi berakhir kayu dan mengambil pelbagai barang-barang kecil. Adakah ini sehingga anda merasakan bahawa anda memahami bagaimana untuk makan dengan penyepit, dan apa yang gerakan-gerakan ini ia adalah mudah untuk anda.

Bagaimana untuk makan dengan penyepit hidangan yang berbeza?

Jika anda memahami bagaimana untuk makan dengan penyepit, mana-mana pelbagai makanan Cina atau Jepun, anda akan cepat belajar untuk makan yang lebih baik daripada penduduk tempatan. Biasanya, komponen cop dan pilih keping dengan mudah. Tetapi bagaimana jika diberi makan daging, ayam, itik atau ikan sekeping besar? daging biasanya begitu lembut bahawa ia tidak sukar untuk memisahkan dari sekeping gentian halus. Penyepit adalah sesuai untuk hidangan ikan - tidak ada pisau dan garpu tidak boleh begitu baik untuk mengasingkan daging daripada tulang, seperti sepasang "cepat".

Bagaimana untuk makan dengan nasi penyepit? Semangkuk beras, mengambil tangan kiri, dan zum masuk dekat dengan mulut anda dan merebut dengan nasi penyepit dan makan. Pilihan ini sesuai untuk keadaan persahabatan atau keluarga. Di majlis rasmi mengambil beras penyepit secara beransur-ansur, tanpa mengangkat cawan.

Bagaimana untuk makan sushi dengan penyepit? Menangkap setiap keping sushi dengan penyepit secara individu dan sos sepenuhnya popi atau mustard. Selepas itu hantar tanah itu di dalam mulut anda dan menikmati.

Ia boleh berlaku bahawa anda akan dihidangkan hidangan tradisional Cina - sup. Bagaimana untuk makan dengan penyepit sup Cina? Untuk sup biasanya dihidangkan sudu kecil yang diperbuat daripada porselin. sudu ini, memegangnya di dalam tangan kirinya, anda boleh menyimpan keping udang, mi, ladu, kiub ikan, daging atau sayur-sayuran, yang perlu mendapatkan penyepit yang di tangan kanannya.

Cuba untuk penyepit master - mungkin anda akan mencari makanan yang lebih sedap!