"Bison" - sebuah rumah steak di Kesatuan Perdagangan alamat, menu, ulasan

Steakhouse "Buffalo" (Moscow) - sebuah restoran yang sangat popular di bandar, yang merupakan rangkaian enam restoran. Mereka berada di tempat yang berlainan di bandar, semua dalam jarak berjalan kaki dari stesen metro.

The "Bison" bersedia untuk membatalkan stik lazat daripada daging, yang dicintai oleh Muscovites. Yang paling popular rangkaian rumah steak -. Satu yang sekurang Profsoyuznaya jalan, 66, tetapi ini tawaran artikel dengan institusi lain, yang termasuk dalam komposisinya. Di semua institusi rangkaian "Bison" benar-benar makanan yang sama, mereka juga dalaman sama antara satu sama lain, tetapi masih terdapat beberapa perbezaan kecil di antara restoran stik ini.

"Bison" - sebuah rumah stik di Profsoyuznaya Street

Restoran di Profsoyuznaya Street terletak berdekatan dengan stesen metro "Novye Cheryomushki".

Bahagian dalam restoran stik dikuasai ini alat yang diperbuat daripada kayu. Perabot adalah sangat kukuh, warna gelap, selesa. Visual, "Bison" (rumah stik di Profsoyuznaya) boleh dibahagikan kepada beberapa tempat makan, yang sangat mudah berhubung antara satu sama lain, supaya orang yang duduk di meja yang berbeza tidak mengalami ketidakselesaan dari syarikat tuan rumah di meja sebelah. Di kawasan pedalaman terdapat sebilangan kecil hiasan asal dalam bentuk botol hijau dan tumbuh-tumbuhan pasu.

Tetamu yang pernah melawat tempat ini, "Bison" - sebuah rumah steak di Kesatuan Sekerja, amat berpuas hati dengan perkhidmatan, yang ditawarkan di sini. Menurut mereka, ia adalah hanya hebat: pelayan adalah chef yang prihatin dan berbakat.

Apa tempat-tempat lain adalah termasuk dalam rantaian restoran stik "Buffalo"?

Selain restoran Profsoyuznaya st., Rangkaian itu termasuk lima institusi itu, yang juga berada paling dekat dengan pusat bandar.

Gaya dalaman restoran-restoran lain rantaian yang sangat sama dengan yang terdapat di dalam restoran stik pada Kesatuan Perdagangan: di mana-mana kawasan pedalaman dilaksanakan dalam coklat, terdapat butir-butir batu hiasan, dan kadang-kadang - "rock" reka bentuk yang mewujudkan tanggapan di gua pemburu purba.

Terdapat institusi yang berasingan "Bison" di Malaya Dmitrov jalan - ia adalah berhampiran Lenkom teater yang terkenal. lokasi sebenarnya sangat baik. Terdapat sentiasa banyak orang, kerana restoran ini terletak di zon kebolehtelapan yang tinggi - di tengah-tengah Moscow.

Steakhouse "Buffalo" di Lubyanka Travel pernah menjadi perintis seluruh rangkaian. Ia terletak berdekatan dengan stesen metro "Kuznetsky Most" dan "China Town".

Steakhouse pada "Paveletskaya" (Art. M.) Membuka dari tingkap pemandangan indah persiaran hortikultur. Para tetamu boleh menikmati menikmati ia pada bila-bila masa.

Salah satu pertubuhan di Michurinsk prospektus Moscow, satu lagi - pada berwarna Boulevard, tidak jauh dari "paip" stesen metro.

dapur

Menu dalam semua restoran stik "Bison" yang sama - ia terlibat dalam pembangunan jenama-chef Frank Sarria. Dengan aliran mudah beliau dalam senarai hidangan muncul trend masakan.

Hidangan Eropah, dapur Amerika dengan tambahan idea-idea pengarang bersedia untuk menawarkan tetamu yang "Bison" (rumah steak). menunya termasuk senarai yang baik sejuk ( "Curado bip", "carpaccio" daging lembu, salmon salai, cendawan porcini) dan makanan ringan panas (sotong di Singapura, udang harimau dalam sos manis dan masam, belangkas dengan sos limau). Juga menawarkan restoran banyak terdapat di varian berbeza salad (dari ketam raja dengan Buratti, sayur-sayuran segar, alpukat dengan udang, "Caprese", "Caesar" salad dengan tuna).

Sangat hidangan pertama lazat adalah chef "Bison" (rumah steak). Menu ini termasuk sup sangat enak goulash, sup ekor lembu, okroshka, sup "Catalan". Terdapat juga hidangan sampingan (asparagus, jagung muda, sayur-sayuran panggang, pelbagai hidangan kentang). Dalam menu ini terdapat beberapa hidangan panas ( "Beef Stroganoff" steak, "Barramundi", "Daging" -skovoroda).

Seperti dalam rumah steak lain dalam "Bison" sebagai tambahan kepada stik berkhidmat burger. Daripada jumlah ini, yang paling popular adalah "Texas" dan syarikat "Bison".

Gigi Sweet "Bison" juga mengetahui sesuatu untuk sila. Pertama sekali, di sini kami menawarkan pelbagai yang baik ais krim dan buah-buahan segar. Di samping itu, terdapat sorbets, pai lemon, pencuci mulut, Very Berry, serta kek keju korporat "Bison."

menu Steak

perhatian khusus dalam "Bison" diberikan kepada penyediaan hidangan institusi utama - steak. Apa yang kita boleh katakan di sini dalam penyediaannya adalah sesuai dengan tanggungjawab khusus, kerana hidangan itu adalah suatu institusi kad niaga.

Makanan di rumah stik disediakan pada kayu, di dalam ketuhar ini - ia menyediakan rasa yang unik hidangan siap. Sebagai bahan utama, ia sentiasa digunakan hanya daging lembu premium Hereford dan Blek Angus.

Jadi, menu steak menunjukkan 10 pilihan memasak daging. Ia adalah steak sangat popular, yang disediakan oleh resipi Texas itu, "Jumbo Bison" - ia adalah satu jenama. Di samping itu ia adalah mungkin untuk menikmati jenis stik:

• steak fillet.
• Perdana fillet steak.
• Ribeye steak Black Angus.
• Ribeye Steak Russo.
• New York steak.
• Hunter steak.
• steak parang.
• Maroochy Argentina steak.
• Rak Anak Domba (tulang rusuk disediakan daripada 7-8).

bar

institusi kad Bar diwakili oleh pelbagai jenis wain mahal, minuman beralkohol, koktel, serta teh dan kopi.

Wine dibawa ke sini dari di seluruh dunia, seperti New Zealand, Australia, Amerika Syarikat, Afrika Selatan, Chile, Argentina, Armenia, Itali, Sepanyol, Austria, Perancis, dan terdapat beberapa jenis Rusia. Senarai wain juga beberapa jenis wain diperkuat dan champagne.

Roh suling makan vodka, grappa, brandy, whisky, rum, gin, tequila, vermouth.

Dari koktel barmen boleh menawarkan terkenal "Cosmopolitan", "Kir Royal", "Daiquiri", "Margarita", "Long Island Ice Tea", "B-52", "Mojito". Untuk semua orang boleh menyediakan pemanasan yang mulled wain.

perkhidmatan

Sejak tahap pembukaannya perkhidmatan dikehendakiNya tetamu setiap restoran stik "Bison." Harga makanan siap, sudah tentu, menurut ramai tetamu yang tinggi, tetapi hasilnya adalah berbaloi.

Setiap pelawat tentang restoran di pasti terasa seperti seorang tetamu yang penting, kerana dia dibayar banyak perhatian tidak mengganggu. Sebagaimana yang mereka katakan diri mereka para tetamu, kakitangan sentiasa ada, tetapi ia seolah-olah tidak perasan.

Ketika memasuki pengunjung restoran disambut oleh pentadbir senyuman dan pengiring secara percuma atau menempah meja. Lagi menyajikan tetamu pelayan peribadi yang dapat menjawab apa-apa soalan mengenai menu, serta membantu dengan pilihan hidangan, berdasarkan citarasa pelawat.

"Bison" - sebuah rumah steak, yang dicirikan oleh pendekatan individu untuk setiap tetamu secara peribadi. Hanya di sini adalah pembentangan stik: Bagi setiap jadual hendaklah dibuat papan dengan kepingan daging, ia memberitahu bagaimana dan apa yang perlu makan binatang, apa jenis steak boleh disediakan daripada segmen tertentu, serta mengesyorkan tahap optimum memanggang daging. Jika chef masak steak itu tidak suka kepada tetamu, ia terlalu lama dari sekeping baru daging. Atas permintaan, ia hanya boleh kembali wang kembali.

maklumat tambahan

"Bison" - sebuah rumah steak on Union Trade - sentiasa bersedia untuk menawarkan satu sistem diskaun yang amat menarik. Anda boleh mengeluarkan kad dengan diskaun, yang akan makan di restoran untuk 10% kurang. Maka kadar diskaun akan meningkat secara berperingkat, bergantung kepada bilangan lawatan ke institusi. Oleh itu, diskaun maksimum bagi tetamu boleh mencecah sebanyak 20%.

Setiap orang yang datang kepada institusi pada masa ia duduk sepenuhnya dan tidak mampu untuk kekal untuk jadual percuma, pentadbiran menawarkan untuk menginap di bar, dan pelayan bar menunjukkan apa-apa minuman dari pelbagai jenis benar-benar bebas - keadaan ini adalah kekal. Walau bagaimanapun, mereka yang di bar - bukan tempat yang paling mudah, boleh menjaga meja untuk diri mereka sendiri terlebih dahulu untuk menempah ia. Ini boleh dilakukan melalui telefon, yang disenaraikan di laman web institusi rasmi.

Apa lagi yang boleh ditawarkan, "Bison" (rumah steak)? Makan tengah hari perniagaan! Setiap hari sejak pembukaan sekolah, sesiapa sahaja boleh melihat mana-mana daripada mereka untuk membuat hidangan yang lazat dan memuaskan di siang hari. direka khas untuk restoran ini dengan makan tengahari menu yang berasingan, dari mana anda boleh membuat pesanan anda sebelum 16.00.

Near setiap restoran mempunyai tempat letak kereta dijaga, dan, dalam premis, tetamu boleh menikmati akses percuma ke internet kelajuan tinggi - semuanya diuruskan dengan menamakan setiap tetamu yang memutuskan untuk melawat restoran stik "Bison."

ulasan

Anda boleh menemui sejumlah besar komen mengenai tempat-tempat kerja "Bison." Satu bahagian di mana pengunjung boleh meninggalkan pendapat mereka boleh didapati di laman web rasmi restoran stik ini. Perlu diingat bahawa institusi itu menerima yang sangat jujur, meninggalkan halaman ini, penilaian segala-galanya dan positif dan negatif.

Pertama sekali, pengunjung amat berpuas hati dengan dapur, yang menawarkan. Mereka berkata menu yang baik di mana anda boleh memilih bukan sahaja stik, tetapi juga apa-apa hidangan lain dalam julat. Secara berasingan sepenuh restoran memuji tahap perkhidmatan - ia benar-benar bernilai, perhatian diberikan kepada setiap tetamu. Sikap ini menjadi penyebab keinginan untuk kembali ke "Bison" sekali lagi dan lagi. Pelawat yang institusi - yang masih suka pelawat.

Secara umum, "Bison" - sebuah rumah steak, yang dianggarkan pada 4.5-5 tetamunya daripada 5 mata mungkin. penilaian itu, juruaudit itu berkata banyak.

harga

Kos makanan dan minuman di institusi adalah agak tinggi - lebih tinggi daripada purata. Walau bagaimanapun, ini tidak menghalang pelawat - Bilangan peminat hanya tumbuh, yang membolehkan rangkaian restoran stik berkembang dengan membuka pertubuhan baru "Bison." Di sini, harga steak bermula dengan 2350 Rubles, kos purata salad adalah 700 Rubles, dan sebahagian daripada apa-apa kegembiraan untuk gigi manis akan kos sekurang-kurangnya 450 Rubles. Bagi wain, gelas minuman ini akan kos sekurang-kurangnya 950 Rubles. Rang undang-undang purata di tempat ini adalah kira-kira 3000 Rubles setiap orang.

Dalam kes ini, harga hidangan menghalalkan yang sempurna - ia difahami oleh semua yang melawat "Bison" (rumah steak).

Alamat institusi dan mod operasi

Houses Steak "Bison" boleh didapati di alamat berikut:

1. Cetek Dmitrovskaya Str. 20.
2. Profsoyuznaya st., 66.
3. Warna Boulevard, 2.
4. perjalanan Lubyanka, 15, membina 2.
5. Michurinsk prospektus, 8, Bangunan 2.
6. Sadovnicheskaya tambak, 75.

Semua tempat-tempat ini satu rangkaian beroperasi mengikut pelan tunggal: setiap hari, tanpa berhenti rehat dan hujung minggu dari 12:00 hingga tengah malam.