Bola keju: Resipi

bola keju disayangi dan diingati semua sejak zaman kanak-kanak. peraturan seragam untuk bagaimana untuk memasak bola keju, tidak. Terdapat banyak resipi yang berbeza. Berikut adalah contoh, beberapa pilihan.

bola keju: Resipi 1

Untuk persediaan mereka memerlukan curd (250 g), tepung (2 cawan), telur (1 pc.), Gula (30 g), natrium karbonat (setengah sudu teh), jus lemon (1 jam. L.), Dan garam secukup rasa , minyak sayuran, gula vanila, gula tepung. Curd perlu juga disapu melalui penapis, soda dalam satu sudu jus lemon untuk membayar balik. Telur bergabung dengan garam, gula vanila dan pasir. Seluruh massa teliti dan berhati-hati pukul. campuran telur yang terhasil anda perlu menambah soda terhidrat, keju, perlahan-lahan tuangkan tepung diayak yang disediakan, campuran dan menguli doh bukan cecair. Dari jisim yang terhasil adalah perlu untuk menguli bola sederhana yang perlu goreng sehingga keemasan dengan api yang sederhana pada kuali dipanaskan. Dalam kuali dipanaskan sedikit minyak (sayur-sayuran atau zaitun). Manik yang terhasil adalah lebih baik untuk meletakkan pada lampin, jadi anda boleh menghilangkan lemak sayur-sayuran yang berlebihan. Kemudian meletakkan hidangan siap makanan istimewa di dapur.

bola keju: Resipi 2

sapu baik keju kotej dengan mentega lembut dan keju parut. Di sini, tambah garam dan lada sedikit. bola roll saiz walnut dan melancarkan mereka ke dalam keropok atau kacang. Dalam menyediakan hidangan ini, kita harus ingat bahawa beliau patut, tidak setiap keju. Masalah ini diselesaikan oleh eksperimen berulang.

bola keju: Resipi 3

Untuk persediaan mereka anda perlu dua pek keseluruhan keju, 4-3 telur, cawan gula, dua cawan berisi tepung yang diayak dan satu sudu teh baking soda. Urutan sama adalah perlu untuk menguli jenis doh. Di dalam, tetapi dari segi periuk kecil tuangkan lima sentimeter minyak bunga matahari. Membawa kepada mendidih, tetapi berhati-hati untuk fakta bahawa ia tidak dibakar. Di atas meja dapur untuk tuangkan tepung, sudu untuk mengambil doh dan memasukkannya ke seluruh tepung. Membuat bola doh dan perlahan-lahan tuangkan dalam kuali dengan mentega. Produk mesti secara berkala campur tangan, jika tidak, mereka boleh terbakar.

bola keju: Resipi 4

bola keju goreng - hidangan yang paling lazat keju cottage. resipi mereka hampir sama dengan yang biasa semua kek keju resipi rumah klasik dari minyak, keju lembut, telur dan krim. Tetapi bola keju lebih menyelerakan dan asal. Untuk menikmati hidangan ini, anda memerlukan lapan ratus gram keju segar, enam atau lapan telur, dua sudu besar gula, yang baik ratus gram krim masam, lima puluh gram mentega, dua ratus gram tepung berkualiti tinggi diayak, sedikit garam dan minyak untuk menggoreng. Curd memerah baik dan lap melalui penapis dapur. Pukul telur dengan teliti dan bercampur dengan gula, krim masam, keju dan mentega pra-cair. Jisim secara beransur-ansur tuangkan tepung dan garam. Sambung dengan keju kotej dan gaul rata. Roll jahitan kira-kira dua sentimeter tebal, dipotong selepas pelet roll dan adalah bola pelik yang perlu roll dalam tepung, maka dalam serbuk roti. hidangan keju goreng adalah perlu sehingga perang keemasan. makanan istimewa bersedia lazat makan dengan krim masam.

Bagaimana untuk memasak keju bola dengan cepat? Ia lebih mudah daripada ia kelihatan. Dengan sedikit usaha, dan pencuci mulut yang lazat bersedia!

bola keju: Resipi 5

Ia adalah perlu untuk mengambil satu paun keju, jumlah yang sama kacang walnut, 3 sudu besar. l. jus lobak merah, 3 sudu besar. l. jus bit, 2 zubochka bawang putih, Dill dan garam keperluan petrushechki secukup rasa. Curd adalah perlu untuk beralih ke dalam mangkuk dan campurkan dengan garpu, tambah garam dan campurkan dengan bawang putih dihancurkan. jisim berpecah kepada tiga bahagian yang sama. Seseorang mesti tambah kacang dan herba segar dicincang, yang lain - jus bit dalam perlawanan akhir, ketiga - lobak merah. Daripada setiap bola untuk membuat, memakai hidangan yang disediakan dan sejuk.

Selamat makan!