Cake "zirafah": resipi, bahan-bahan

Dalam artikel ini kita mahu bercakap tentang bagaimana untuk menyediakan kek yang indah "Giraffe". Ia juga masih dikenali sebagai "lembu Burenka". kek yang sangat berbeza daripada pencuci mulut yang lain, memukul ringan dan kelembutan. Terdapat beberapa resipi untuk pencuci mulut ini.

Kek dengan marshmallow: Bahan-bahan

resipi ini disediakan atas dasar Marshmallow - konfeksi gula.

Bahan-bahan untuk kek:

1. krim lemak (sekurang-kurangnya 35%) - ¾ cawan.
2. Susu - ¾ cawan.
3. ½ pek mentega.
4. Biskut - 0.6 kg.
5. Coklat susu - 0.3 kg.
6. Marshmallow (anggaran 40 keping) - 120 gram.
7. Dua telur ayam.
8. Esen vanila - ½ sudu kecil.

Memasak kek dengan marshmallow

Untuk menyediakan kek, "zirafah", anda perlu pengisar untuk mengisar semua cookies dan menambah mentega cair. Seterusnya, keseluruhannya adalah bercampur-campur sehingga seragam. Kita perlu membentuk kek. Ia adalah yang terbaik untuk mengambil kesempatan daripada perpecahan, kerana kemudian mengekstrak kek akan menjadi lebih mudah. Acuan mesti pastikan untuk gris, kemudian memasukkannya ke dalam bumper massa membentuk kami. Doh harus juga dipadatkan. Seterusnya, kami menghantar acuan dalam ketuhar selama sepuluh minit. kek perlu juga perang.

Sementara itu, dalam periuk, anda boleh mencampurkan krim dengan campuran susu dan panas, tetapi tidak membawa sehingga mendidih. Selepas mengeluarkan daripada haba, tambah coklat dicincang dan kacau jisim sehingga coklat dibubarkan sepenuhnya.

Seterusnya, pukul telur di dalam mangkuk yang berasingan, dan kemudian menambah mereka untuk coklat. Sekarang semua yang anda perlukan adalah mixer pukul sehingga massa coklat licin. Apabila ia siap, tuangkan di atas kek dan kemudian menghantar borang di dalam ketuhar selama dua puluh minit. Mass perlu menebal.

Sebelah kek selesai merebak mashmellou kami (gula-gula marshmallow), pra-potong menjadi dua. Keping perlu disebarkan. Di sini kek coklat "Giraffe" hampir siap. Ia kekal hanya untuk bakar selama tiga minit di bawah panggangan (suhu 180 darjah). Tugas kita - untuk mendapatkan gambar yang cantik. Marshmallow hanya boleh warna perang.

Yang siap kek "Giraffe" sepenuhnya selaras dengan namanya. Beliau mempunyai permukaan burik yang indah.

Cheesecake: Bahan-bahan

Halus doh coklat dan cahaya keju kotej pengisian - semua ini adalah kek "zirafah" dengan keju cottage. Reka bentuk asal pencuci mulut ini pasti memenangi hati gigi bukan sahaja muda manis, tetapi juga orang dewasa, ia sentiasa menarik untuk mencuba sesuatu yang baru dan berbeza. A kek "Giraffe" - betul-betul makanan istimewa, yang adalah kegembiraan tulen untuk semua generasi.

Bahan-bahan untuk doh:

1. Satu telur.
2. Seratus gram gula.
3. ½ pek mentega.
4. ¼ kilogram tepung.
5. Serbuk penaik.
6. Koko - 2 sudu besar. sudu.

Bahan-bahan untuk inti:

1. krim masam - 200 gram.
2. Cottage keju - 400 gram.
3. Dua telur.
4. Gula - 150 gram.
5. Vanillin.
6. Kanji - 3 sudu besar. sudu.

Penyediaan kek keju

Ini resipi kek "zirafah" adalah agak mudah, jadi adalah sesuai walaupun untuk tukang masak berpengalaman.

Jadi, mula memasak doh. Untuk ini gula mentega mengisar lembut, telur dan kemudian masukkan campuran. Kemudian masukkan koko, serbuk penaik, tepung dan uli doh. Kami bentuk ia ke dalam bola, yang dipisahkan dari bahagian keempat dan mengeluarkannya kepada satu pihak. Seterusnya, kita perlu membentuk kek, ia akan meletakkan doh yang tinggal, razravnyaem tangannya di bahagian bawah dan membentuk papan yang cukup tinggi (lima sentimeter). Kami menghantar doh kepada bentuk setengah jam dalam peti sejuk.

Dan dalam masa yang sama Mari kita menyediakan pengisian. Dalam mangkuk yang mendalam meletakkan gula, krim masam, keju lembut, telur, vanila, kanji. Semua bahan-bahan yang baik, menewaskan dengan pengadun, menyebabkan massa homogen. Dalam persediaan ini pengisian selesai. Ia telah dituangkan ke dalam acuan dengan doh. Kami mengingatkan anda bahawa kita masih mempunyai sekeping coklat doh. Kami akan mendapatkan ia keluar dari peti sejuk dan bahagikan kepada kepingan kecil. Dan kemudian kita mula untuk menghiasi kek kami. Ia boleh menjadi sebahagian daripada doh untuk membuat jalur nipis untuk menghiasi kek dalam diameter. A roll keluar keping baki di dalam kek itu rata dan menyebarkan mereka di permukaan kek.

Kami menghantar borang dengan doh dengan bakar jam di dalam ketuhar. kek bersedia perlu sejuk.

Cake "zirafah" di multivarka: Bahan-bahan

"Giraffe" adalah sama baik kedua-dua yang dimasak di dalam oven, dan dalam multivarka. Setiap wanita boleh memilih pilihan yang lebih mudah.

bahan-bahan:

1. Gula - 320 gram.
2. Tiga telur.
3. Flour - 2.5 cawan.
4. A timbunan minyak.
5. Serbuk penaik.
6. Cottage keju - 320 gram.
7. Kanji - beberapa sudu.
8. Koko - tiga sudu.
9. krim masam - 200 gram.
10. Vanila.

"Zirafah" di multivarka

Memasak kek "Giraffe" - umumnya suatu perkara yang mudah, dan dalam multivarka dan lebih-lebih lagi. Pada mulanya, kami akan paun mentega dan gula. Lagi sobem satu telur dengan menambah soda dan koko. Semua campuran dengan teliti. Secara beransur-ansur memperkenalkan tepung yang diayak, menguli doh, dan kemudian menghantar ia selama setengah jam dalam peti sejuk.

Selagi kita mempunyai masa lapang, anda boleh menyediakan pengisian. Untuk campuran krim ini dengan gula, menambah curd (boleh pra-disapu melalui penapis, jika dikehendaki curd). Kemudian masukkan telur dipukul dan kanji. Semua bahan-bahan kacau sehingga sebati.

Kami akan mendapatkan doh sejuk keluar dari peti sejuk dan memasukkannya ke dalam mangkuk multivarki yang terlebih dahulu perlu mabuk (tetapi anda boleh menggunakan kertas kulit). Pastikan anda membentuk rim. Sebahagian kecil doh harus dibiarkan untuk menghiasi kek. Kita tuangkan pengisian kek. Ia merebak kepingan kecil adunan, kek ditinggalkan dalam penyediaan. Itu sahaja persediaan. Sekarang hanya kekal untuk memakai mod dapur "Baking". kek akan disediakan 100-120 minit. Pencuci mulut siap perlu menyejukkan, dan kemudian dipotong menjadi kepingan a la carte, dan melayan tetamu.

coklat kegembiraan

Kek dengan marshmallow "Giraffe" - keseronokan coklat sebenar. Dia pasti akan merayu kepada semua pencinta pencuci mulut coklat. Malah, seluruh kek terdiri daripada hanya satu pengisian dan kek kecil. Melalui penggunaan telur coklat pekat dan tidak mengalir pada masa ini, apabila anda memotong kek. Lebih tepat lagi, ia boleh merebak dengan serta-merta selepas persediaan.

Tetapi jika anda biarkan ia sejuk sedikit selepas membakar dan mengemukakannya dalam beberapa jam mengisi sudah akan jauh menyerupai puding. Kek ini pasti akan dibicarakan di panas dan sejuk bentuk. Apa yang cukup pelik, tetapi ia mempunyai rasa yang sama sekali berbeza, jika ia adalah pencuci mulut yang berbeza. Dalam panas kerana anda memukul rasa enak coklat likat dan pengisian sejuk ia menyerupai agak souffle.

pencinta coklat dijamin untuk mendapatkan banyak keseronokan.

satu lagi resipi

Cake "zirafah" sentiasa popular dengan kanak-kanak. Ini boleh difahami, reka bentuk asal ini akan menang semua gigi manis sedikit. yang baik untuk memasak bagi pihak kanak-kanak. pencuci mulut halus cahaya akan menghargai semua tetamu dari muda kepada tua.

bahan-bahan:

1. Susu - ¾ cawan.
2. Tiga telur.
3. Esen vanila - h.
4. cookie Shortbread atau biskut - 0,4-0,5 kg.
5. mentega lembut - setengah pek.
6. Milk Chocolate - 300 gram.
7. Marshmallow - 100 gram.
8. krim berat - ¾ cawan.

kek span atau biskut cincang pengisar sehingga serbuk halus, menambah mentega cair dan campuran. Seterusnya, gris borang atau tutup dengan kertas kulit. Kita menyebarkan berat bahagian bawah dan dipadatkan ia. Pastikan anda ingat bahawa ia adalah perlu untuk membentuk ledges tinggi dalam kek. Seterusnya preform kapal dibakar di dalam ketuhar.

Walaupun menyediakan kek, membuat pengisian. Untuk melakukan ini, campuran krim susu dan dipanaskan, tetapi tidak memberi mendidih. Campuran panas dibuang coklat dan kacau sehingga itu, sehingga ia cair.

Setelah kek kami sudah bersedia, kita isi dengan pemadat dan menghantar dibakar. Kemudian siap pencuci mulut marshmallow penyebaran, kemudian kek perlu membakar beberapa minit, untuk Marshmallow blushed dan mengambil naungan yang diperlukan. Luaran, permukaan kek adalah benar-benar hampir sama dengan kulit zirafah. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa di bawah pengaruh marshmallow suhu mula cair dan menukar warnanya. Tambahan pula, di dalam ia menjadi likat.

bukannya epilog

Cake "zirafah" - ini adalah pilihan yang sangat baik untuk jadual percutian. Pertama, ia mudah dan cepat disediakan, dan kedua, produk datang dari yang paling biasa. Juga, jangan lupa bahawa semua tetamu begitu luar biasa hidangan pencuci mulut, dan kanak-kanak dan mengatakan tidak. Rendah lemak kek dan cahaya yang cukup, jadi walaupun orang berdiet, mampu untuk menikmati rasa coklat likat. Cuba untuk memasak pada salah satu resipi kami mencadangkan dan menghargai rasa pencuci mulut yang terbaik.