Cottage keju kaserol, kedua-dua di taman - makanan awal zaman kanak-kanak

Cottage keju - produk susu yang ditapai yang bernilai. Ia adalah perlu untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Komposisi keju termasuk banyak bahan-bahan yang berguna, yang membuat ia hanya satu produk yang amat diperlukan pada peringkat pertama kehidupan manusia. Walaupun masih dalam kandungan, kanak-kanak itu sedar akan keperluan untuk produk ini sempurna. Gentle susu diperam warna putih mengandungi sejumlah besar protein, pelbagai vitamin, zat besi dan kalsium. Semua bahan-bahan ini adalah perlu untuk perkembangan normal kanak-kanak. Mungkin, oleh itu, ia diperlukan untuk memasukkan keju dalam diet wanita hamil, ibu-ibu menyusu dan kanak-kanak di tadika.

keju kotej mempunyai rasa yang istimewa dan rasa agak hambar, jadi di tadika tidak menggunakannya dalam bentuk yang tulen, tetapi sebagai komponen utama untuk penyediaan pelbagai hidangan. Semua kita dari zaman kanak-kanak kek keju subur biasa atau tender basi. Semua ini - hidangan keju kotej, yang disediakan mengikut resipi tertentu. Mengambil, sebagai contoh, basi a. Seperti apa-apa yang rumit, tetapi di rumah ternyata, setiap satu dalam cara sendiri. Seorang anak bertanya mengapa sesuatu dilakukan betul-betul seperti di tadika anda sendiri. Cottage keju kaserol, seperti di tadika, biasanya ternyata tender, tetapi tidak lemak, sederhana manis, tidak rapuh, tetapi tidak seperti pai. Hanya makan itu boleh suka kanak-kanak. Jadikan ia boleh berada di rumah, tetapi ia adalah perlu untuk mengikut resipi dan teknik memasak.

Untuk mendapatkan basi keju lembut, di taman, anda perlu suite berikut produk:

0.5 kilogram keju untuk mengambil dua telur, 100 gram gula dan semolina, 50 gram susu penuh dan mentega, bit (1 beg) vanillin, sekeping kecil mentega (untuk pembebasan acuan) dan 2 getilan semolina (untuk menyebarkan bentuk).

Makanan yang lebih baik untuk mengukur kira-kira, tidak sengaja memecahkan struktur. Menyediakan basi adalah mudah:

1. Untuk bermula dengan keju kotej perlu disapu melalui penapis atau mash dengan garpu, supaya bijirin menjadi lebih kecil.
2. Kemudian menambah ia telur, gula dan vanila. Produk perlu gaul rata.
3. campuran itu dituang susu, semolina dan tidur lagi semua campuran sehingga sebati. Disediakan oleh "doh" diketepikan 40 minit untuk semolina boleh membengkak. Hanya dalam kes ini akan curd kaserol, kedua-dua di taman. Pada masa ini, ketuhar panas sehingga 200 darjah.
4. Dalam kuali bersedia, lancar dan ditaburi dengan semolina sedikit, tuangkan campuran bengkak. Borang dimasukkan ke dalam ketuhar 30 minit Untuk mengelakkan kesilapan, kesediaan untuk lebih memantau secara visual. Sekali basi itu ditutup dengan perang keemasan halus, ia adalah mungkin untuk mengeluarkan, potong dan hidangkan.

Jika anda ketat ikuti resipi diterangkan, ia akan berubah keju sebenarnya kampung basi, kedua-dua di taman.

Ia harus diperhatikan bahawa basi resipi banyak. Jika mahu, bukan minyak dalam campuran boleh digunakan krim masam, manis dan kipas boleh menambah kismis atau koko.

Walau bagaimanapun, dengan tambahan seperti kaserol menjadi lebih tinggi kalori, tetapi masing-masing menjadikan hidangan citarasa anda, dan tidak ada kata sepakat mengenai perkara ini tidak boleh. Mana-mana pemilik mempunyai resipi sendiri dan boleh memberikan nasihat tentang bagaimana untuk membakar basi keju lembut kiri. Tertentu, sebagai contoh, kismis segera dicurahkan ke dalam campuran dadih dan dimasukkan ke dalam ketuhar untuk membakar. Dan lain-lain bertindak dengan cara berbeza: diselaraskan berat dalam ketuhar sehingga lembut. Kemudian ia dikeluarkan dari acuan, potong secara rawak. Kemudian bahagian-bahagian ini diletakkan di dalam bentuk yang berbeza, percikan mereka kismis disediakan. Permukaan selesai "piramid" butter berlumur dan sekali lagi dihantar ke jisim dalam ketuhar selama baking akhir. Minyak memastikan yang kulit lembut dan kismis kering dan akan terbakar.

Kaserol boleh dilakukan bukan sahaja dari curd. Terdapat resipi yang baik dipanggil "Keju Casserole." Disediakan dengan cepat, dan produk perlu yang paling mudah.

Untuk casseroles itu perlu: dalam segelas keju parut - ½ cawan susu, 3 biji telur, sedikit mentega (untuk gris borang), lada hitam dan garam (untuk penyiraman).

Makanan disediakan dalam dua langkah:

1. Segelas bermeter lebih awal daripada keju parut.
2. Dalam yang berasingan mangkuk campuran pengadun susu, keju dan telur. Jika tidak ada mixer, anda boleh menggunakan garpu biasa.
3. Sekarang kita perlu menyediakan hidangan penaik. Bagi tujuan ini, ia melincirkan minyak, kemudian taburkan dengan garam dan lada. Bukannya garam dan lada, anda boleh menggunakan biasa serbuk mustard - seperti yang anda suka.
4. campuran keju dituang ke dalam acuan yang diletakkan di dalam bekas air panas. Borang hendaklah berada di dalam air separuh. Kami menghantar apa-apa struktur di dalam ketuhar selama 35 minit.

hidangan ternyata menakjubkan. Anda dijamin untuk menikmati rasa dan banyak keseronokan. Walau bagaimanapun, disebabkan penggunaan rempah panas adalah lebih baik tidak untuk diberikan kepada kanak-kanak.