Enak puff "Bonaparte" salad: bagaimana untuk memasak?

Salad "Bonaparte" - hidangan murah tetapi sangat lazat yang boleh dilakukan untuk bercuti, dan meja makan yang biasa. Perlu diingatkan bahawa hari ini terdapat beberapa cara untuk menyediakan ciptaan masakan itu. Kami mengambil keputusan untuk hadir hanya versi klasik menggunakan dada ayam, cendawan dan bahan-bahan lain.

Lazat dan enak "Bonaparte" salad: Resipi dengan gambar hidangan siap

Sebelum meneruskan dengan penyediaan seperti salad, anda perlu untuk memperoleh dan memproses bahan-bahan berikut dengan betul:

• cendawan segar sederhana - 500 g;
• ayam sejuk - 500 g;
• Carrot besar - 3 pcs;.
• jenis keju (ada) - 250 g;
• telur besar (sebelum direbus rebus) - 4 pcs;.
• ubi kentang sederhana - 2 pcs;.
• bawang merah manis - 2 pcs;.
• mayonis lemak (lebih baik untuk mengambil masam) - 400 g;
• garam, herba segar (pasli), serbuk allspice - menambah rasa dan pilihan peribadi;
• minyak bunga matahari (sebaik-baiknya tidak berbau) - 35-55 ml (untuk menggoreng).

Memproses bahan-bahan penting

Salad "Bonaparte" mendapat terima kasih enak dan lazat kepada fakta bahawa penyediaannya menggunakan produk seperti daging rebus dan cendawan goreng. Dan sebelum anda mula pendaftaran hidangan disampaikan oleh bahan-bahan yang perlu dilayan dengan baik. Untuk melakukan ini, mencuci dada ayam dan rebus dalam air masin, kemudian sejuk, keluarkan tulang dan kulit, kemudian potong kepada ketulan kecil. Bagi cendawan segar, mereka perlu dipotong bersama-sama plat dan goreng dengan garam, lada hitam dan minyak sayur-sayuran sehingga perang keemasan.

Selain komponen di atas "Bonaparte" salad termasuk pelbagai sayur-sayuran. Ini memerlukan berhati-hati mencuci kentang dan lobak merah (menggunakan berus dawai) dan kemudian rebus mereka dalam kulit mereka, sejuk dan halus membuang kulit itu. Seterusnya, sayur-sayuran perlu menjengkelkan. Begitu juga, ia adalah disyorkan untuk melakukan dengan telur ayam, rebus rebus, dan apa-apa keju jenis keras. Di samping itu, ia harus menjadi kepala bersih dan segar bawang merah dan halus mencincang.

Proses hidangan membentuk

Untuk cantik susunkan "Bonaparte" salad untuk jadual cuti, kita tidak perlu sangat dalam, tetapi besar dalam hidangan diameter. Bahawa ia harus lapisan penyebaran dan semua bahan-bahan diproses sebelum ini.

Oleh itu, di dasar kuali adalah perlu untuk meletakkan lapisan kentang rebus, dan kemudian - cendawan goreng, sebaik-baiknya bersalut mesh halus mayonis. Seterusnya, kita perlu meletakkan keping ayam, bawang segar dan lobak merah parut. Selepas itu semua bahan-bahan perlu lagi sedikit mayonis untuk rasa. Pada akhir salad hendaklah ditutup dengan telur rebus. Produk ini diperlukan dalam cara yang sama mayonis gris lemak.

Untuk hidangan ini ternyata lebih cantik dan ia dengan mudah boleh hadir untuk jadual perayaan, sebagai lapisan terakhir adalah disyorkan untuk menggunakan keju halus parut. Seterusnya, produk tenusu adalah perlu untuk menghiasi kelopak pasli segar atau buah zaitun keseluruhan (zaitun).

Betul hidangan makan puff ke meja

Lazat dan kaya "Bonaparte" salad, yang resipi dianggap lebih tinggi sedikit, ia adalah wajar untuk memohon makan tengah hari panas sebelum hidangan utama. Ia juga harus diperhatikan bahawa satu penciptaan pra-masakan perlu bertahan sekurang-kurangnya dua jam dalam penyejuk ruang. Pada masa ini, lapisan sayur-sayuran, daging dan cendawan direndam mayonis lemak yang akan membuat hidangan ini yang lebih halus, lembut dan lazat. Nikmati hidangan anda!