Pie "Kelembutan" dengan keju kotej dan epal: resipi dengan gambar

pencuci mulut Curd sentiasa struktur halus yang berbeza. Mereka bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Tetapi untuk memberi makan gourmet muda mereka dan kadang-kadang memerlukan banyak usaha. Pie "Kelembutan" dengan keju kotej dan epal terikat untuk menjadi popular. Ini adalah mudah dan pada masa yang sama makanan istimewa yang indah akan menarik walaupun manis yang paling mencabar.

Halus dan wangi

Untuk memasak pencuci mulut yang hebat ini, anda perlu mengambil tiga biji telur, 250 gram gula, 750 gram keju baik, soda terhidrat sedikit, vanila dan 4 cawan tepung. Untuk pengisian memerlukan kilo epal, potong menjadi kepingan kecil, cawan kismis dan secawan walnut dibuang kulit. Pie "Kelembutan" dengan keju kotej dan epal masak sangat mudah. Campurkan telur dengan gula, keju krim, vanila dan baking soda. Semua tanah ke dalam pes lancar dan tambah tepung. Bahagikan adunan kepada dua bahagian dan diketepikan.

Epal dihiris sederhana dan campuran mereka dengan kismis dan kacang cincang. Kami merebak ke separuh acuan doh dan leperkan. Kemudian menyebarkan pengisian dan tutup dengan separuh kedua ujian beliau. Di atas kek "Kelembutan" dengan keju kotej dan epal melincirkan telur mentah. merawat bakar pada suhu 200 darjah. Selepas 40-50 minit ia akan siap. Jika bahagian atas mula dibakar, ia adalah mungkin untuk menampung kek dengan krim keju dan epal "Kelembutan" foil.

Mudah dan lazat

Mudah tetapi sangat lazat kek. Cottage keju dalam baking yang tidak merasa, jadi ia adalah pengalaman yang menyeronokkan untuk makan, walaupun orang-orang yang tidak suka produk ini. Bilangan epal anda boleh mengubah suai mengikut pilihan mereka sendiri. Untuk doh perlu 250 gram keju, 200 gram mentega, satu telur, 300 gram tepung (tertakluk kepada peralatan tempat tidur), 4 sudu besar gula, sedikit sudu serbuk penaik, setengah sudu teh soda penaik, vanila dan tiga sudu minyak sayur-sayuran. Untuk pemadat mengambil 4 epal besar, kayu manis dan 5 sudu besar gula.

Cairkan mentega dan menambah ia vanila, gula dan keju. Pukul semua bahan-bahan menggunakan pengisar sehingga licin. Kemudian masukkan minyak sayuran dan telur. Doh bertukar subur. Selepas itu, kita mesti menambah soda dan kemudian - tepung yang diayak dengan serbuk penaik. Perlu mendapatkan lembut, doh elastik yang dibalut di dalam foil dan biarkan selama 15 minit. Pada masa ini, anda boleh menyediakan pemadat. Pada teras epal dan potong keping. Propeklis mereka untuk membuat mereka nipis. Doh digulingkan pembentukan segi empat tepat dan sisi serong yang dipotong menjadi jalur lebar kira-kira 1.5 sentimeter. Di tengah-tengah doh meletakkan epal dan taburkan dengan gula dicampur dengan kayu manis. panel sisi tutup dengan pemadat, meletakkan mereka dalam bentuk tocang. Panaskan ketuhar kepada 200 darjah dan bakar kek "Kelembutan" dengan keju kotej dan epal sehingga lembut.

topping sangat halus

resipi ini mempunyai pengisian yang lazat dan enak. Untuk menyediakan doh yang anda perlukan untuk mengambil dua cawan tepung, gula setengah cawan, serbuk penaik dan 110 gram marjerin. Untuk pengisian akan memerlukan 500 gram keju, 4 biji telur, 200 gram gula, dua sudu besar semolina, 4 epal sederhana dan satu paket gula vanila. Sediakan doh ke dalam pai dengan keju dan epal "Kelembutan" adalah sangat mudah. Tepung dicampur dengan serbuk penaik dan gula, sapu marjerin. Ternyata kersik halus, yang akan menjadi ujian. Sekarang, campuran keju kotej, semolina, telur, gula, krim dan vanila.

Epal Parut dan menambah berat badan. Pemadat perlu dicampur dengan teliti. Bentuk kertas bertudung dan meletakkan pada separuh dia doh. Kemudian mengisi pemadat beliau. Semua lapisan sama rata. penutup atas pai "Kelembutan" dengan keju kotej dan epal, foto layak majalah masakan yang terbaik, cip yang tinggal. Bakar di dalam ketuhar selama kira-kira 35-40 minit. Suhu ditetapkan dalam 200 darjah.

Resipi paling mudah

Jika anda memerlukan resipi pencuci mulut yang mudah, di sini adalah satu pilihan. Mengambil 200 gram keju, 100 gram mentega (lembut) mentega, 3 biji telur, cawan gula, cawan tepung, satu sudu kecil baking soda (untuk memadamkan dalam cuka) dan 4 epal sederhana. Minyak yang dicampur dengan keju sehingga sebati. Kemudian menambah ia telur, baking soda dan gula. Semua pemukul mixer. Selepas itu, tuangkan tepung, yang terbaik untuk menapis melalui penapis.

Kemudian doh sekali lagi, menewaskan dengan pengadun. Buah epal dikupas dan teras, dan menambah doh. Semua gaul rata dan tuangkan ke dalam kuali bersedia, yang bersepahan dengan kertas kulit. Bakar dalam ketuhar pada 180 darjah sehingga perang yang indah. Sebelum berkhidmat pai "Kelembutan" dengan keju kotej dan epal, resipi dengan gambar yang akan meminta apa-apa suri rumah, taburkan dengan gula serbuk.

keju dalam pengisian

keju kotej boleh ditambah bukan sahaja dalam doh dan dalam pengisian. Menyediakan doh untuk resipi berikut diperlukan segelas tepung, 80 gram mentega lembut, satu telur kuning, setengah sudu besar susu dan tiga suku cawan gula. Untuk pengisian mengambil masa tiga epal, 500 gram keju, 150 gram krim, 100 gram gula, tiga telur, 40 gram kanji dan 4 sudu besar jus lemon. Kita bermula dengan ujian. Pukul kuning telur dengan gula dan menambah mentega, susu dan tepung. Ia sepatutnya kelihatan doh elastik yang dibalut di dalam filem dan untuk mengeluarkan peti sejuk selama 30 minit. Selepas itu membuka gulungan lapisan, merebak ke dalam acuan dan bakar pada suhu 200 darjah. Selepas 10-15 minit, kek sudah bersedia.

Pada masa ini, kita membersihkan kulit epal dan teras mereka dan memotong kepingan nipis. Kemudian campuran mereka dengan jus lemon (2 sudu). Pukul kuning telur dengan gula, keju krim, krim masam dan kanji. Menambah kepada ini campuran jus lemon yang tinggal. Secara berasingan, pukul sehingga protein buih gebu. Kemudian campurkan dengan jisim kuning protein. Kek selesai meletakkan dua pertiga daripada epal dan tuangkan curd. Kemudian meletakkan epal yang tinggal. Ketuhar yang bersuhu 180 ° C meletakkan kek selama 50 minit. Ternyata halus, lazat dan luar biasa pencuci mulut.

kesimpulan

Setiap hidangan ini boleh menghiasi meja. Semua resipi yang baik dan mudah disediakan. Sebagai makan malam keluarga, dan di atas meja cuti tempat layak mengambil kek "Kelembutan" dengan keju kotej dan epal. Langkah demi langkah resipi dengan gambar untuk membantu menyediakan pencuci mulut ini dengan baik. Bergembira orang yang anda sayangi dengan masakan lazat, menjadikan hidangan yang biasa menjadi satu perayaan kecil.