Foods Protein: bagaimana untuk mengisi bahan badan berharga

Untuk kehidupan manusia yang berjaya memerlukan protein. Ini komponen adalah asas bangunan yang paling penting untuk pertumbuhan dan pembangunan hampir semua tisu biologi. Enzim adalah badan terdiri daripada komponen protein yang penting untuk operasi mereka. Dengan bantuan aktin dan myosin cut otot dan otot pernafasan. Walaupun hemoglobin kompleks adalah terdiri dr empat struktur protein.

Untuk mengisi keperluan orang dalam perkara memerlukan makanan protein yang penting ini. Sebatian yang tinggi molekul komponen protein berat badan. Untuk asimilasi lengkap protein dipecahkan dalam badan menjadi asid amino. Ahli-ahli sains tahu sehingga 100 asid amino, dan metabolisme terlibat secara aktif hanya 20. Terdapat asid amino penting dan tidak penting. Mayat pertama tidak boleh mensintesis mereka sendiri, kemasukan mereka hanya boleh menyumbang kepada makanan protein tinggi.

Kajian telah menunjukkan bahawa untuk hidup biasa mereka mesti hari dengan makan untuk mendapatkan kira-kira 100-200 gram protein. Lebih tepat lagi berat badan setiap kilogram perlu mengambil kira setengah gram protein. Perlu diingat bahawa kenaikan harian elaun dengan kerja fizikal yang berat, semasa mengandung, semasa anda bersenam pada 10 peratus, dalam tempoh penyusuan - 20%.

Jika makanan protein dalam diet manusia tidak hadir dalam kuantiti yang mencukupi, maka ada gangguan hormon dan ketidakseimbangan enzim. Untuk orang dewasa ia penuh dengan pelanggaran aktiviti otak, degenerasi makanan, kemerosotan fungsi hati dan organ-organ darah-membentuk. kesan terutamanya negatif kepada kekurangan protein badan terbentuk rendah kanak-kanak. Kanak-kanak yang tidak menerima dengan banyaknya makanan protein, terbantut, tidak boleh bersaing dengan rakan-rakan mereka dalam pembangunan mental dan fizikal. Dalam kekurangan yang berpanjangan teruk protein kanak-kanak mungkin mati akibat kekurangan zat makanan.

Walau bagaimanapun, walaupun kegunaan makanan protein tidak digalakkan untuk menyalahgunakannya. Makanan protein lebih lama dan lebih sukar untuk dihadam seorang lelaki, ia boleh menyumbang kepada lebihan dalam usus proses yg menyebabkan perbusukan membawa kepada pembentukan toksin mereput unsur-unsur dan penyerapan mereka ke dalam darah.
Jumlah paling besar protein yang terdapat dalam daging, telur, ikan, tenusu produk, serta kekacang (soya, kacang, kacang).

Berikut adalah resipi untuk makan protein yang lazat dan berguna pada masa yang sama.

Sup dengan bebola daging

Dengan daging dada ayam mesti dipotong, dan lubang yang terhasil akan menjadi asas di mana mendidih 1L sup. Dari menatal dalam daging penggiling daging cincang terbentuk. Daripadanya bergolek bola kecil, bebola daging, yang dicelup dalam sup mendidih. Pada masa akan datang, anda boleh menambah sup kacang hijau, pasli dan lada. Selepas 15 minit Hidangan telah sedia.

rebus sayur-sayuran dengan daging

Dalam kuali, tambah satu sudu minyak sayur-sayuran, bawang goreng dan beberapa keping ayam. Kemudian, di dalam bekas menghantar kubis dan sedikit air. Selepas 10 minit memasak untuk tambah lada loceng, kacang hijau, dikupas tomato. Ini makan protein sayur-sayuran segar dimasak selama 20 minit, daripada tahun sebelumnya - lebih lama.

Burger dalam ketuhar

Dalam perkadaran yang sama ayam bercampur dan daging lembu tanah, tambah telur. Patties berbentuk merebak pada kerajang dan dihantar ke 40 minit dalam ketuhar. Untuk perubahan di pertengahan burger anda boleh menambah keping keju, yang cair, memberikan hidangan enak.

curd pencuci mulut

Rendah lemak keju dicampur dengan oren dan epal cecair keping, tanpa menambah gula. Disebat pencuci mulut mixer, dan kemudian ia adalah beku. Ternyata yang lazat buatan sendiri ais krim.