Hidangan dengan cendawan

Cendawan - produk yang sangat popular untuk penyediaan pelbagai hidangan untuk memenuhi setiap rasa dan warna. Mereka adalah spesies yang sangat berharga kulat kerana sifat-sifat zat dan nutrisi.

Hidangan dengan cendawan yang disediakan dengan cepat dan tidak memerlukan produk mahal, ia adalah sangat menyenangkan untuk rasa dan aroma.

Produk ini berjalan lancar dengan pelbagai bahan-bahan: daging dan produk daging, ikan dan produk ikan, makanan laut, sayur-sayuran, buah-buahan, pelbagai bijirin, pasta, jadi terdapat banyak resipi dari kulat.

hidangan yang paling lazat adalah sup dengan cendawan. Ia agak kaya dan berguna produk yang akan merayu kepada kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Sediakan hidangan adalah suatu keseronokan. Di tangan kanan ternyata lazat dan berkhasiat, walaupun, jika anda ikut arahan untuk penyediaan sup, walaupun seorang tukang masak orang baru tidak akan lebih teruk.

Mari kita lihat resipi sup ini.

Kita perlu:

setengah kilo cendawan, 100 gram mentega, ulas bawang putih, satu liter sup ayam, dua jadual. lodge. tepung, satu daun bay, lada dan garam - secukup rasa, empat meja. lodge. krim. Dikira kepada empat bahagian.

Bersih, akan memotong bawang dan cendawan.

Dalam periuk mencairkan mentega dan masak bawang putih dan bawang selama lima minit.

Tambah cendawan. Memadamkan cendawan dengan bawang tiga minit. Kacau semasa memasak.

Cendawan ditaburkan dengan tepung dan kacau.

Tambah sup ayam panas. Masak sehingga mendidih. Tambah daun laurel dan rebus selama sepuluh minit. Kemudian keluarkan dari sup dan biarkan sup sejuk.

campuran sup dengan pengadun.

Panas hingga mendidih, tambah krim dan sup champignon cendawan sedia untuk dihidang.

Hanya itulah yang saya mahu berkata. Cendawan adalah produk yang diperlukan untuk vegetarian dan orang-orang yang beriman, untuk mematuhi seketatnya dengan kedudukan agama, kerana kaya dengan asid amino perlu, menggantikan protein haiwan, jadi perlu bagi sistem otot, tendon, aktiviti otak.

Hidangan dengan cendawan juga memberi kesan kardiovaskular, sistem saraf, kesan yang baik pada pesakit dengan keletihan kronik, kolesterol jauh lebih rendah dan gula darah.

Mereka adalah sumber yang kaya dengan fosforus, kromium, kalium, iodin dan zink. Kumpulan mengandungi vitamin C, PP, B dan E.

nilai kalori cendawan ini adalah hanya 26 kcal per 100 gram. Dengan itu mewujudkan rasa kenyang dan produk berkalori rendah.

Pertimbangkan beberapa tips kepada menyediakan hidangan lazat dengan cendawan. Bagi resipi sup dengan cendawan, kemudian resipi kami telah meneliti kesemua acara kemuncak penyediaan, tetapi tidak bercakap tentang perkara utama, bagaimana untuk menyimpan dan memasak produk.

Dibilas sebelum memasak air prohladnenko sedikit dan memotong hujung kaki. cendawan besar perlu cop dan cukup kecil - pada separuh.

Walaupun cendawan dan produk mesra baik digunakan dalam bentuk mentah, semua yang sama, ia adalah wajar untuk memasak mereka. Hidangan yang disediakan dari kulat itu, mudah dihadam dan diserap oleh badan, dengan itu tidak menyebabkan graviti.

produk hanya cendawan lazat tin diperolehi. cendawan diperap baik untuk pizza dan salad. Juga diperolehi lazat kursus kedua cendawan, iaitu, kentang, cendawan dan ayam, serta tajam bertukar salad Korea dan lobak merah dan kulat.

Saya ingin anda kejayaan dalam "pengembaraan masakan" dan selamat makan!