Ikan dalam roti pita, bakar dalam ketuhar: memasak resipi

Di tangan mahir perempuan simpanan apa-apa, walaupun produk yang paling biasa menjadi karya sebenar. Sebagai contoh, ikan boleh disediakan dalam beberapa cara yang berbeza. garam beliau, goreng, salai dan diperap. Juga kerana ia membuatkan makanan dalam tin, sup dan salad. Tetapi ternyata ikan terutamanya lazat dalam roti pita, bakar dalam ketuhar. Selepas membaca artikel hari ini, anda akan belajar bagaimana untuk menyediakan hidangan yang asal.

Pilihan dengan kacang dan herba

Untuk menyediakan hidangan ini, anda boleh menggunakan sturgeon, daging Pollack walleye atau bass laut. Selain dua filet, anda perlu:

• Pita.
• Tomato.
• 50 gram walnut.
• 50 mililiter minyak zaitun.
• Rempah dan herba.

Sebelum dibasuh dan obsushennoe filet ikan garam dan lada. sayur-sayuran cincang Pre (Dill, ketumbar dan pasli) dicampurkan dengan kepingan kecil tomato, kacang tanah dan minyak zaitun. Oleh itu disediakan penyebaran pemadat antara kedua-dua filet, roti pita dan dibungkus dalam kerajang dan menghantar bakar pada 200 darjah. Hidangan selesai boleh dihiasi dengan lemon atau ceri tomato dicincang halus.

ikan bakar di sebuah pita di dalam ketuhar: resipi untuk kali kedua

Dalam kes ini, ia adalah wajar untuk menggunakan ikan kembung. Jika anda mematuhi dengan tegas kepada kadar yang dicadangkan, maka hidangan akan berubah sepanjang yang pedas dan tidak terlalu berminyak. Untuk menyediakan ikan untuk resipi ini anda perlu:

• Pita.
• Satu ikan kembung tengah.
• Tomato.

Supaya anda mendapat ikan yang benar-benar lazat dan enak dalam roti pita, bakar dalam oven, senarai di atas bahan-bahan, ia adalah wajar untuk mengisi mentega, ketumbar rasuk, jus diperah daripada setengah lemon, garam dan lada.

urutan tindakan

Pertama sekali anda perlu untuk membuat persediaan ikan. Ia suci dari skala, langsung mencabuli, dibasuh dengan teliti di bawah air sejuk dan keluarkan kepala. Dirawat di ini cara bangkai garam, lada dan ditaburi dengan jus lemon segar.

Selepas itu, ambil roti pita, meletakkannya di atas meja dan berlumur dengan mentega. Mackerel diletakkan di atas. Untuk telah ternyata ikan lazat dan sihat dalam roti pita, bakar dalam ketuhar, karkas pra-langsung mencabuli dikendalikan oleh keping kecil tomato, sekeping mentega dan daun ketumbar dicincang halus. Atas permintaan pengisian menambah bawang.

Barangan mackerel twist dalam roti pita, dan foil kemudian sampul surat yang terhasil dibalut diletakkan di atas dulang dan dihantar ke ketuhar, dipanaskan sehingga 190 darjah. Tempoh purata baking adalah kira-kira empat puluh minit.

Ambil perhatian bahawa daripada foil boleh ditarik keluar wap. Oleh itu, mengeluarkannya dari ikan siap dengan berhati-hati. Jika tidak, anda menghadapi risiko terbakar. Resipi ini untuk ikan kembung bakar dihidangkan ke meja secara langsung dalam pita a. Sebagai ulam sesuai untuk salad sayur-sayuran segar.

Alternatif: senarai bahan-bahan

Supaya anda mendapat ikan yang benar-benar lazat dan sihat dalam roti pita, bakar dalam oven, anda perlu untuk menyimpan terlebih dahulu semua produk. Jadi, anda tidak perlu mengganggu proses memasak, ia adalah perlu untuk pra-mengesahkan bahawa dapur anda mempunyai:

• Satu filet ikan seberat kira-kira 400 gram (cod atau siakap).
• Separuh daripada limau.
• Pita.
• Seratus gram keju.
• telur ayam.
• Lobak purata.

Senarai di atas bahan-bahan perlu ditambah dengan minyak sayur-sayuran, bercampur dengan lada, garam, perasa ikan, bawang putih cengkih dan bundle kecil Dill.

Bagaimana untuk memasak filet ikan dalam pita yang?

Panggang dalam ketuhar pada cod preskripsi mendapatkan sangat berair dan aromatik. Sebelum dibasuh dan menolak lobak dihancurkan pada parut kasar, kemudian goreng dalam kuali, lancar dengan sedikit minyak sayur-sayuran. Hasilnya, ia mesti memperoleh warna emas. Selepas itu, peralihan beliau ke dalam mangkuk yang bersih dan bercampur dengan keju parut, melalui bawang putih akhbar, Dill dicincang dan telur mentah.

Tersebar di atas meja dengan pita roti penyebaran filet ikan masin ringan, diletakkan di atas lobak merah dan keju dadih dan balut sampul surat. Hasilnya, anda perlu mempunyai jenis pai. Ia dibalut dengan kerajang plastik, dihantar ke kuali dan diletakkan di dalam ketuhar dipanaskan kepada 220 darjah. Setengah jam kemudian hidangan yang sedia untuk digunakan. Sebelum berkhidmat ikan dalam roti pita, bakar dalam ketuhar, yang diwakili oleh gambar dalam penerbitan hari ini, potong yang disediakan untuk keping dan ditaburi dengan jus lemon.