Jam dengan skuasy oren: preskripsi untuk pilihan

Jam - pencuci mulut purba. Mengandung bukan sahaja untuk merawat diri anda dengan kegemaran, tetapi juga sebagai cara yang baik untuk memelihara makanan untuk simpanan jangka panjang. Lebih digunakan untuk memasak buah-buahan dan beri. Seperti yang ternyata, dan sayur-sayuran juga menunjukkan diri mereka dalam bidang ini.

Kami menawarkan kepada skuasy mahkamah anda dengan jem oren. Akan menawarkan lebih daripada satu pilihan, tetapi beberapa. Dengan cara ini, oren, anda boleh dengan selamat menggantikan limau, vanila, kayu manis atau buah pelaga, anda boleh menggunakan mana-mana rasa semulajadi yang anda suka. Gula diambil dalam nisbah 1: 1 (gula sayuran). jenis sayur-sayuran tidak memainkan peranan yang besar, satu-satunya syarat adalah bahawa produk perlu dimulakan dalam perniagaan tanpa kulit dan teras dengan benih, dengan pengecualian satu pun kes apabila resipi Labu jem dengan oren terdiri daripada sayur-sayuran kecil, tidak lebih besar daripada sepuluh sentimeter. Ini adalah di mana kita akan bermula.

Jam zucchini dengan oren. Resipi № 1

skuasy muda sehingga sepuluh sentimeter saiz dicuci dan dikeringkan dengan teliti. Manakala sayur-sayuran kering, ia adalah perlu untuk menyediakan sirap. Untuk tujuan ini, bagi setiap kilogram gula memerah jus satu oren, letakkan di atas api yang perlahan sehingga mendidih. Baki kulit jeruk untuk dimasukkan ke dalam sirap untuk perasa. Pada akhir memasak, ia dibuang. Apabila gula larut dan sumur ini mula mendidih, ia diturunkan zucchini dan dibenarkan mendidih dengan api perlahan. Penutup jem tidak dilindungi, kerana tujuan proses - pencernaan ia lebihan cecair. Sejak didih mesti lulus lima belas minit, dan kemudian dikeluarkan jem menyejuk pada suhu bilik, tidak bertutup, hanya meliputi dengan kain bersih. Prosedur ini adalah didih perlahan tiga salinan. Kemudian pada didih jem add oren semangat dan tuangkan ke dalam balang steril untuk masa lain seaming.

Jam dengan skuasy oren. Resipi № 2

Dibancuh dengan cara yang sama seperti versi sebelumnya, dengan perbezaan hanya makhluk yang datang dari zucchini biasa, dikupas dan viscera dengan benih, dibahagikan kepada kepingan kecil a la carte, dan hanya dengan cara ini dihantar ke sirap.

Jam dengan skuasy oren. Resipi № 3

Perubahan ini mengenai topik yang diberikan melibatkan penggunaan dicincang dadu kecil atau bawang parut, dicampur dengan pectin (contohnya, "Zhelfiks"). Ini gabungan produk menyala api sederhana untuk reneh a. Sedikit pokipyatit sayuran pectin, untuk menghantar dia memakai gula preskripsi dan parutan kulit oren. Memberi mendidih dan masak kira-kira lima minit. Kemudian dituangkan ke dalam balang steril dan roll.

Jam dengan oren skuasy. Resipi № 4

resipi lepas juga mempunyai hak untuk wujud, walaupun ia tidak digunakan untuk satu perkara yang jem biasa - gelatin. Untuk melakukan ini, anda akan perlu dicincang halus atau sayur-sayuran parut dicampur dengan gula dan potong suku oren dan biarkan sehingga jus. Kemudian meletakkan jem di atas api yang perlahan dan rebus sehingga lembut. Pada saat-saat akhir ia dikeluarkan dari oren, tetapi sebaliknya dicurahkan beg oren jeli. Jelly beg direka untuk setengah liter cecair, walaupun ia boleh dilakukan dengan lebih rendah kepekatan. Memberikan penyelesaian gelatin, kemudian tuangkan ke dalam balang steril dan menggulung.