Jus lobak merah untuk musim sejuk. Bagaimana untuk memasak jus lobak merah: resipi

Pernahkah anda bertemu dengan seorang lelaki yang dengan mudah boleh melepaskan cawan jus yang baru diperah? Tidak. Ia dikenali semua sebagai sayur-sayuran dan minuman buah-buahan yang sangat berguna, selain itu, ia hanya lazat.

Minum jus sepanjang tahun, mereka perlu bersedia untuk masa depan. Bagaimana baik pada hari musim sejuk untuk membuka balang pengeluaran mereka sendiri dan menikmati aroma musim panas dan rasa yang luar biasa. Proses pemeliharaan adalah begitu mudah bahawa ia tidak seharusnya mengabaikannya.

Apa minuman untuk memilih?

Dalam artikel ini kita menerangkan secara terperinci bagaimana untuk membuat jus lobak merah sebagai sayur-sayuran akar, yang digunakan untuk membuat minuman, ia telah lama terkenal dengan sifat-sifat penyembuhan. Bagi orang-orang yang mempunyai penyakit buah pinggang, hati dan sistem kardiovaskular, ia adalah sangat berguna. Dan hanya untuk pencegahan pelbagai penyakit jus lobak merah diperlukan. Jadi mengapa tidak bersedia untuk masa depan?

Kekuatan minuman

Jadi apa manfaat jus lobak merah, dituai pada musim sejuk? Pengaruh positif minuman pada keadaan keseluruhan badan telah lama dikenali. Ia mempunyai ciri-ciri antiseptik dan anti-bakteria, mengurangkan edema.

Karotena, termasuk dalam komposisinya, membuat jus agen anti-radang, anti-tumor dan anti-penuaan yang indah. Di samping itu, jika dibuktikan bahawa sistematik penggunaan lobak ketara mengurangkan risiko kemandulan.

Kandungan vitamin E dalam jus lobak merah menguatkan sistem imun. Minuman itu adalah cara terbaik untuk mencegah kanser.

jus lobak merah untuk musim sejuk. resipi memasak

Resipi mengosongkan minuman yang indah ini, terdapat banyak juga. Jadi bagaimana untuk membuat jus lobak merah di rumah? Mempertimbangkan beberapa pilihan yang tersedia.

Jus lobak dengan tender daging

Proses penyediaan minuman dengan cara yang agak mudah. jus lobak merah untuk musim sejuk ternyata sangat lembut dan lazat, dan yang paling penting (jangan lupa mengenainya), membantu.

Jika bahan kerja itu dibuat dengan pulpa, maka, sudah tentu, ia disimpan lebih berguna dan nutrien, yang penting.

Bagi apa-apa minuman yang indah anda perlu sayur-sayuran akar masak, membasuh mereka dengan baik dan bersih. lobak selanjutnya gilingan kerana biasanya dalam penjelmaan klasik, dan seberapa banyak yang mungkin untuk empuk negeri ini lembut.

Sup yang terhasil juga ditapis, buah-buahan itu sendiri adalah tanah dalam pengisar dan diluluskan melalui penapis. Jika jus lobak merah dengan pulpa ternyata agak tebal, ia boleh sedikit dicairkan dengan air (rebus dan ostuzhennoy).

Di samping itu, minuman itu dituang ke dalam bekas kaca dan steril.

Versi klasik

Sekarang, pertimbangkan resipi bagaimana untuk membuat jus lobak merah tanpa pulpa.

Untuk menyediakan minuman yang anda perlukan untuk memilih akar yang paling matang. Mereka telah dibasuh di bawah air yang mengalir, disucikan. Kemudian tanah menggunakan pemerah jus, pemproses makanan, atau hanya tekan memerah jus dari lobak merah parut.

Kemudian, cecair yang diperolehi mesti diberikan untuk menyelesaikan. Selepas beberapa lama, ia ditapis melalui kain hipoksia tipis, dilipat dalam beberapa lapisan.

Seterusnya, jus lobak merah mesti dituangkan ke dalam bekas yang besar dan dipanaskan (tidak direbus) kepada 85 darjah.

minuman yang dirawat botol selepas pemanasan (jangan tepi) dalam balang kaca atau botol, pra-masak. Bekas dimeteraikan dan steril selama 30 minit pada suhu tidak kurang daripada 110 darjah.

Jus lobak merah bersedia untuk musim sejuk. Ia akan menjadi merawat kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa kegemaran.

Apple-lobak merah campuran

Walaupun semua faedah dan rasa yang hebat, sesetengah orang masih tidak suka jus lobak merah dalam bentuk tulen. Dalam kes seperti ini, anda boleh berjaya menyediakan minuman campuran.

jus epal lobak untuk musim sejuk, resipi yang dicadangkan di bawah, tidak akan kurang, dan lebih lazat dan sihat.

Menyediakan campuran, memilih buah-buahan masak. Akar dibasuh, dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana. Seterusnya, dengan menggunakan periuk tekanan penguap atau mereka mesti tunduk kepada pemprosesan terma.

lobak disediakan disapu melalui penapis dan dicampur dengan jus epal apa-apa perkadaran: 400 g lobak puri , 600 g jus.

Seterusnya, campuran yang terhasil perlu ditambah 150-200 g gula. Dan ia suam selama kira-kira 5 minit pada suhu 85 darjah.

jus epal lobak merah dituang ke dalam sebuah pra-disediakan bekas liter panas dan dipasteur 20-25 minit. Selepas itu, bank-bank ditutup dan dihantar untuk penyimpanan di tempat yang sejuk.

jus lobak merah untuk musim sejuk. Resipi dengan labu

Peminat kurus boleh cuba untuk menyediakan minuman dengan tambahan pulpa labu, yang agak berkesan dalam mengurangkan berat badan.

Ia adalah jus dalam nisbah 1: 3 dan disediakan mengikut prinsip yang sama dengan lobak merah dan epal. Sekali lagi, hasilnya adalah sangat baik dan rasa dan manfaat.

peraturan pengekalan

Jus lobak dituai di rumah, boleh disimpan untuk masa yang lama. Untuk melakukan ini, anda perlu memeriksa kualiti pengedap baik dan menjaga bekas dengan minuman di tempat yang sejuk gelap.

Jika anda perasan pada permukaan poket jus acuan membentuk, walaupun kecil, dalam produk makanan untuk digunakan adalah dilarang sama sekali untuk mengelakkan keracunan makanan.

penggunaan

jus lobak merah untuk membawa faedah maksimum, adalah dinasihatkan untuk mematuhi beberapa peraturan penerimaan itu.

1. Makan minum tidak digalakkan semasa waktu makan utama dan di antara mereka.

2. Untuk kesan positif jus perlu ditambah kepada minyak sayur-sayuran dan krim masam (1 sudu teh).

3. Ia tidak diingini menggunakan minuman lobak untuk masa yang lama. Mengambil rehat.

4. Dalam rawatan gastritis, anda boleh mengambil kursus dua kali setahun (musim bunga dan musim luruh) selama 10 hari. Ambil sesudu 1.5 jam sebelum makan 2-3 kali sehari.

berlebihan

Berlebihan minum jus lobak merah boleh menyebabkan sakit kepala yang teruk, lesu, mengantuk berterusan, muntah dan lain-lain agak tidak menyenangkan.

Di samping itu, penyalahgunaan minuman boleh menjejaskan warna kulit. Pada muka dan tangan, dia bertukar oren.

kesimpulan

jus lobak merah atau mana-mana dituai untuk musim sejuk - gudang sebenar vitamin, terutama di musim sejuk, apabila kita mengalami kekurangan bencana mereka.